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1、肉制品行業(yè)在中國(guó)雖是市場(chǎng)化程度不很高的行業(yè),但在數(shù)量持續(xù)增長(zhǎng)的同時(shí),質(zhì)量的提高和品種多元化正在成為肉類發(fā)展的主方向,消費(fèi)者選擇占主導(dǎo)地位的買方市場(chǎng)已初步形成并有迅猛發(fā)展勢(shì)頭。隨著人們經(jīng)濟(jì)生活水平日益上升,消費(fèi)觀念也與時(shí)俱進(jìn),肉類產(chǎn)品的安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、質(zhì)優(yōu)已經(jīng)成為消費(fèi)主流,讓消費(fèi)者真正吃到安全、新鮮、美味、健康的綠色肉制品已成為肉制品行業(yè)的未來(lái)發(fā)展需要。致力于生產(chǎn)、銷售安全優(yōu)質(zhì)生豬以及豬肉產(chǎn)品的新五豐公司正面臨肉制品行業(yè)發(fā)展新趨勢(shì),如何
2、充分利用現(xiàn)有和潛在的優(yōu)勢(shì)及資源實(shí)施綠色營(yíng)銷戰(zhàn)略是擺在公司面前需思考和解決的問(wèn)題。
本文擬在借鑒國(guó)內(nèi)外同行業(yè)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上針對(duì)湖南新五豐公司肉制品營(yíng)銷的實(shí)際情況,運(yùn)用波特的五力模型、安德魯斯的SWOT分析模型等管理理論工具對(duì)新五豐公司發(fā)展面臨的市場(chǎng)環(huán)境及競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)進(jìn)了分析與評(píng)價(jià),同時(shí)還就企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境進(jìn)行了分析和評(píng)價(jià),在此基礎(chǔ)上將內(nèi)外部關(guān)鍵因素進(jìn)行匹配從而得到企業(yè)的備選戰(zhàn)略。然后再對(duì)這些企業(yè)戰(zhàn)略進(jìn)行評(píng)價(jià)并結(jié)合企業(yè)中長(zhǎng)期目標(biāo)和任務(wù)
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