耐鹽堿產(chǎn)纖維素酶芽孢桿菌的選育及酶學(xué)特性的研究.pdf

1、纖維素作為一種數(shù)量極其龐大的可再生資源將會成為食品、能源等領(lǐng)域的重要原料，適應(yīng)性強(qiáng)、酶活高、穩(wěn)定性強(qiáng)的高效纖維素酶是其有效降解和充分應(yīng)用的關(guān)鍵，高產(chǎn)纖維素酶菌種選育是獲得高效纖維素酶的重要途徑。細(xì)菌分泌的纖維素酶大部分都適合中性和偏堿性的環(huán)境，對天然纖維素具有很強(qiáng)的分解能力，能夠節(jié)省資金還能夠縮短生產(chǎn)時間，對于適合堿性生產(chǎn)環(huán)境的行業(yè)來說具有廣闊的應(yīng)用前景。本文以山東省東營市黃河三角洲地區(qū)鹽堿地土樣為菌源，采用先進(jìn)的微生物學(xué)技術(shù)方法，篩選

2、、誘變、鑒定得到了耐鹽堿纖維素酶高產(chǎn)菌株，研究了其培養(yǎng)條件和酶學(xué)特性，主要結(jié)果、結(jié)論如下：
　　 1、以山東省東營市黃河三角洲地區(qū)鹽堿地土樣為菌源，篩選得到23株耐高鹽高堿的產(chǎn)纖維素酶細(xì)菌，經(jīng)形態(tài)鑒定、理化鑒定和分子鑒定為枯草芽孢桿菌、蠟樣芽孢桿菌、摩加夫芽孢桿菌和綠膿桿菌四類；高產(chǎn)菌株YRD-19經(jīng)鑒定為枯草芽孢桿菌。
　　 2、對YRD-19菌體進(jìn)行紫外誘變，得到酶活穩(wěn)定性好的目的菌株YRD-19-35，其纖維素酶活

3、性是誘變之前的5.97倍。
　　 3、優(yōu)化得到適于YRD-19-35產(chǎn)酶的培養(yǎng)基為：1.5％乳糖，1.5％蛋白胨，NaCl：KH2PO4=5:1，添加量為0.55％；采用接種量為2％，發(fā)酵溫度為37℃，培養(yǎng)基初始pH值為8.0，種子活化時間為24 h，發(fā)酵時間為48 h，裝液量為50 mL，搖床轉(zhuǎn)速為200 r/min的培養(yǎng)條件，YRD-19-35所產(chǎn)的纖維素酶酶活為229.6 U/g，比優(yōu)化前提高了1.5倍。
　　 4