稻草纖維素酶高產(chǎn)菌株的選育及其產(chǎn)酶條件的優(yōu)化.pdf

1、目前利用纖維素類物質(zhì)生產(chǎn)酒精的原理和技術(shù)路線已基本清楚，但由于纖維素酶的成本較高、生產(chǎn)過(guò)程中酶用量較大，導(dǎo)致纖維素酒精的價(jià)格偏高，這是目前纖維素燃料酒精應(yīng)用受限的主要原因之一。因此，纖維素酶高產(chǎn)菌株的選育及相關(guān)研究成為國(guó)內(nèi)外學(xué)者的研究熱點(diǎn)。
　　 本研究從國(guó)內(nèi)外引進(jìn)搜集纖維素分解能力較強(qiáng)的微生物菌株，篩選進(jìn)而選育稻草纖維素酶高產(chǎn)菌株，并對(duì)其產(chǎn)酶條件及混菌發(fā)酵進(jìn)行了研究，主要結(jié)果如下：
　　 1、纖維素酶高產(chǎn)菌株的篩選：綜

2、合各項(xiàng)纖維素酶活指標(biāo)，從引進(jìn)搜集的58株纖維素分解菌中篩選出優(yōu)異菌株10株，其纖維素酶活力比參照菌株提高20％～87％。
　　 2、混菌發(fā)酵研究：通過(guò)雙菌混菌發(fā)酵，發(fā)現(xiàn)兩種霉菌按合適的條件進(jìn)行混合發(fā)酵，其產(chǎn)酶效果顯著優(yōu)于單菌發(fā)酵，其中A1與FA1組合比單菌酶活提高了67.13％。另外，三菌株混菌發(fā)酵的效果明顯不如單菌發(fā)酵，這可能是菌株之間的競(jìng)爭(zhēng)抑制所導(dǎo)致的結(jié)果，也可能是三個(gè)菌株的選擇不夠合理導(dǎo)致其不能互助協(xié)作。這說(shuō)明混菌發(fā)酵的菌

3、株選擇要有區(qū)別、有特性才比較容易相互協(xié)作構(gòu)建合理的混菌發(fā)酵體系，進(jìn)而得到理想的效果。
　　 3、纖維素酶高產(chǎn)菌株的選育：通過(guò)γ射線、紫外線、微波輻射以及DES誘變選育出一株FPA酶活顯著提高，且遺傳穩(wěn)定性較好的菌株MD5，其FPA酶活比出發(fā)菌株提高100.85％。
　　 4、產(chǎn)酶條件的優(yōu)化：通過(guò)單因素和正交試驗(yàn)，優(yōu)化得到較為理想的MD5菌株固態(tài)發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶的發(fā)酵工藝，優(yōu)化后的工藝FPA酶活比優(yōu)化前提高19.5％。該菌株