塑料食品包裝材料中紫外光穩(wěn)定劑含量的檢測(cè)方法研究.pdf

1、隨著人們對(duì)食品安全關(guān)注程度的增加，食品包裝材料的安全性也日漸引起世界各國(guó)的廣泛關(guān)注，同時(shí)，也被一些發(fā)達(dá)國(guó)家作為技術(shù)性貿(mào)易措施來(lái)提高進(jìn)口食品的門(mén)檻。因此，開(kāi)展食品包裝材料中有害化學(xué)物質(zhì)的檢測(cè)方法研究是利國(guó)利民的大事。
　　 在食品包裝材料中，塑料制品的使用最為普遍。塑料制品在加工過(guò)程中常加入一些添加劑（如增塑劑、穩(wěn)定劑等）來(lái)改善其功能和特性，這些小分子的助劑或塑料降解的單體會(huì)殘存在食品包裝材料中，當(dāng)與食品接觸時(shí)，這些物質(zhì)會(huì)通過(guò)滲透

2、、吸收或溶解等過(guò)程遷移至食品中，進(jìn)而污染食品。紫外光穩(wěn)定劑是塑料包裝材料中使用較廣的一類抗老化添加劑，它能有效吸收紫外線，且不發(fā)生光化學(xué)反應(yīng)，可使塑料耐受更長(zhǎng)時(shí)間的陽(yáng)光照射，從而延長(zhǎng)使用壽命。但依據(jù)我國(guó)強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB9685-2008的規(guī)定，紫外光穩(wěn)定劑在塑料食品包裝材料中的使用必須在一定的限量范圍內(nèi)，且有些是有毒有害的。然而，目前食品包裝材料中紫外光穩(wěn)定劑檢測(cè)方法的系統(tǒng)研究仍然一片空白。
　　 本研究主要從GB9685-2

3、008規(guī)定使用的紫外光穩(wěn)定劑中選擇了常用的9種(UV-0、UV-2、UV-24、UV-3、UV-71、UV-9、UV-326、UV-327、UV-531)作為研究對(duì)象，對(duì)其在塑料食品包裝材料中含量的測(cè)定進(jìn)行了深入的分析研究，探索了前處理及儀器分析條件，首次建立了高效液相色譜法測(cè)定塑料食品包裝材料中9種紫外光穩(wěn)定劑含量的方法。實(shí)驗(yàn)采用超聲波輔助提取塑料食品包裝袋中的光穩(wěn)定劑，提取液經(jīng)濃縮近干后，經(jīng)甲醇溶解，固相萃取柱凈化，再于40℃下氮吹