蘋(píng)果濃縮汁中耐熱菌PCR法定量檢測(cè)技術(shù)研究.pdf

1、陜西師范大學(xué)碩士學(xué)位論文蘋(píng)果濃縮汁中耐熱菌PCR法定量檢測(cè)技術(shù)研究姓名：馮再平申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別：碩士專(zhuān)業(yè)：食品科學(xué)指導(dǎo)教師：李建科20040501又涵疫簸60“C簿游爨50“C。采愛(ài)上述譙紜俸系愛(ài)，撿溺瑟敏凌賚l妒攝嵩至l101，能夠檢測(cè)到5101個(gè)目標(biāo)模板T，但擴(kuò)增祭帶非常微弱，以5x102個(gè)目標(biāo)模板T擴(kuò)罐磚，綴萊較兔穩(wěn)定。4首次設(shè)計(jì)了引物3，與引物1配對(duì)，通過(guò)～輪PCR得到黨爭(zhēng)模板C，通過(guò)瀑發(fā)爨度PCR獲褥梵反斑靛最佳退滅瀑發(fā)雋5s℃。

2、班弓l鐫1、雩|物2擴(kuò)矮C、T，對(duì)凝膠電泳結(jié)果分析，c麒有和_r一樣的與引物1、引物2結(jié)合的位點(diǎn)，C、T相蓑約50bp，驗(yàn)證了c兔鼴囂競(jìng)爭(zhēng)模扳；5以5X105～5102的c、T對(duì)應(yīng)濃度共擴(kuò)增，及51021r與5X105～5x102的C共擴(kuò)增，5l∥r與5X105～5102的c菇擴(kuò)增，結(jié)果誕明C與T的擴(kuò)增效率較為一致。C與T在同一反應(yīng)體系中共擴(kuò)增的檢測(cè)低限為5102個(gè)靶分子，扔步建立了耐熱麓PCR定爨方法。6運(yùn)用本試驗(yàn)研究掰建立的競(jìng)爭(zhēng)定鬣