框鱗鏡鯉的營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)及加工對(duì)魚(yú)片品質(zhì)的影響.pdf

1、分類號(hào)密級(jí)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文1830480框鱗鏡鯉的營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)及F對(duì)魚(yú)片品質(zhì)的影響NutritionalevaluationofCyprinuscarpiovarspecularisandtheeffectofprocessingonthequalityofslice研究生：指導(dǎo)教師：艾明艷熊善柏教授胡筱波副教授專業(yè)：水產(chǎn)品加工及貯藏工程研究方向：水產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)獲得學(xué)位名稱：工學(xué)碩士獲得學(xué)位時(shí)間：2010年6月華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技

2、術(shù)學(xué)院二O—o年六月—————————————————————————————————————————————————————————一一一華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)位論文獨(dú)創(chuàng)性聲明及使用授權(quán)書(shū)學(xué)位論文齊如需保密，解密時(shí)間年月呂是否保密形獨(dú)創(chuàng)性聲明本人聲明所呈交的論文是我個(gè)人在導(dǎo)師指導(dǎo)下進(jìn)行的研究工作及取得的研究成果。盡我所知，除了文中特別加以標(biāo)注和致謝的地方外，論文中不包含其他人已經(jīng)發(fā)表或撰寫(xiě)過(guò)的研究成果，也不包含為獲得華中農(nóng)業(yè)大學(xué)或其他教育機(jī)構(gòu)