維生素E微膠囊的制備及其含量成分測(cè)定研究.pdf

1、維生素E是人體中不可或缺的成分之一，它屬于脂溶性物質(zhì)，氧化劑和營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，對(duì)熱、酸穩(wěn)定，對(duì)堿不穩(wěn)定，對(duì)氧敏感，對(duì)熱不敏感，人體服用后，不能被直接利用，為了解決這一問(wèn)題，需要對(duì)維生素E進(jìn)行微膠囊化，便于儲(chǔ)存，使用方便。但維生素E和其它脂溶性維生素不一樣，在人體內(nèi)貯存的時(shí)間比較短，大部分排出體外，微膠囊的釋放時(shí)間和釋放速率至關(guān)重要，所以微膠囊外壁的選用直接影響維生素E的釋放情況，微膠囊的尺寸大小對(duì)維生素E的含量和釋放速率也有很大的影響。

2、r>　　本文主要研究維生素E微膠囊的制備過(guò)程，微膠囊制備過(guò)程中的各影響因素，確定了制備不同粒徑微膠囊所需的參數(shù)，通過(guò)對(duì)微膠囊的粒徑分析，干燥，由于乙醇吸收維生素E，通過(guò)液相色譜儀測(cè)定不同時(shí)間維生素E的含量，分析了微膠囊中維生素E的含量測(cè)定，維生素E的釋放效率，有效載量，通過(guò)維生素E含量的測(cè)定，微膠囊尺寸，維生素E添加量對(duì)微膠囊中維生素E的含量，維生素E的釋放速率。
　　利用微膠囊造粒儀制備微膠囊時(shí)，微膠囊的尺寸約為噴嘴直徑的兩倍，