鮮濕面條褐變控制技術(shù)研究.pdf

1、分類號密級河南農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文學(xué)位申請人：莊疊蚩導(dǎo)師：堇壺丞熬援專業(yè)：壅芒品加至皇貯蘧工猩研究方向：壅芒晶姿漚玨筮皇型蠱論文提交日期：學(xué)位授予日期：致謝三年，如白駒過隙，猶記得研～剛?cè)雽W(xué)時，艾老師教誨我們的話，轉(zhuǎn)眼三年結(jié)束了，要離開這個地方反倒有很多舍不得。人不是應(yīng)該以逃避來應(yīng)對難以捉摸的局勢，唯有明確自己的目標(biāo)，腳踏實地才能走的更遠(yuǎn)。本課題的完成離不開艾志錄教授的悉心指導(dǎo)，也許艾老師給不了你具體的方案，但是他能在大方向看到你試驗設(shè)

2、計的紕漏，從宏觀上給予指導(dǎo)。在課題的試驗設(shè)計和實施過程中，得到了潘治利老師、謝新華老師、范會平老師、王娜老師、素標(biāo)老師等的幫助和指導(dǎo)，同時感謝食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院中心實驗室的大力幫助。再此向我的戰(zhàn)友張卓、朱津津、岳宗陽、滕要輝、張燕紅表示感謝，正是因為有了大家的陪伴，這條路才不會那么枯燥乏味；工作了反而更加懷念一起做科研時的激情。向師妹、師弟們陳迪、楊海龍、王曉杰、馮艷風(fēng)、宋金麗、白潔等一并致以誠摯的感謝!也真誠感謝三年來關(guān)心、幫助過我的所