永安閩筍干產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究.pdf

1、永安地處福建省中部偏西區(qū)域，系“中國(guó)筍竹之鄉(xiāng)”、“中國(guó)竹子之鄉(xiāng)”。長(zhǎng)期以來(lái)，在永安市政府和地方群眾的努力下，永安市圍繞壯大林業(yè)經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)林農(nóng)增收的竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，把竹產(chǎn)業(yè)列為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，目前已經(jīng)取得不錯(cuò)的發(fā)展勢(shì)頭，但是永安閩筍干作為竹產(chǎn)業(yè)的一個(gè)細(xì)分的鏈條產(chǎn)業(yè)，其發(fā)展還面臨著一些諸如資源限制、科技投入不足，產(chǎn)品豐富程度不夠等問(wèn)題。因此，如何破解永安閩筍干產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問(wèn)題，全面提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為各界關(guān)

2、注的一個(gè)問(wèn)題。
　　本文以永安閩筍干產(chǎn)業(yè)的發(fā)展為研究對(duì)象，首先分析了永安閩筍干產(chǎn)業(yè)發(fā)展的自然條件、交通區(qū)位條件和經(jīng)濟(jì)社會(huì)基礎(chǔ)，分析發(fā)現(xiàn)，永安具備發(fā)展閩筍干產(chǎn)業(yè)的良好基礎(chǔ)。其次，文章通過(guò)各方資料和數(shù)據(jù)的收集整理歸納了永安閩筍干產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，包括永安閩筍干的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)制定現(xiàn)狀，永安閩筍干質(zhì)量特色，永安閩筍干生產(chǎn)、銷售狀況及知名度等。第三，在分析現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，文章對(duì)閩筍干行業(yè)市場(chǎng)分析與開發(fā)策略進(jìn)行探索，研究了當(dāng)前竹筍的市場(chǎng)情況，對(duì)閩筍干

3、的消費(fèi)者和生產(chǎn)經(jīng)銷者進(jìn)行，并針對(duì)這些調(diào)查提出永安閩筍干的營(yíng)銷策略和創(chuàng)新銷售模式。第四，把相關(guān)文獻(xiàn)和調(diào)查獲取的數(shù)據(jù)進(jìn)行總結(jié)歸納，找到永安閩筍干產(chǎn)業(yè)發(fā)展的存在問(wèn)題，包括低產(chǎn)低效竹林比重大，竹筍加工機(jī)械化程度低；技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行不到位，部分關(guān)鍵環(huán)節(jié)技術(shù)不過(guò)關(guān)；缺乏知名品牌，龍頭企業(yè)偏少；市場(chǎng)認(rèn)識(shí)不足，產(chǎn)業(yè)鏈條不成熟；投入不足，科技含量不高，服務(wù)體系不健全；竹林經(jīng)營(yíng)管理粗放、掠奪式采集盛行等。最后文章在總結(jié)全文所有研究的基礎(chǔ)上提出促進(jìn)永安閩筍干產(chǎn)業(yè)