移動(dòng)餐飲團(tuán)購顧客使用意愿影響因素研究.pdf

1、伴隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)的快速發(fā)展，一種新興的餐飲服務(wù)形式—移動(dòng)餐飲團(tuán)購，逐漸進(jìn)入人們的生活，并呈現(xiàn)出良好的發(fā)展前景。移動(dòng)餐飲團(tuán)購是人們通過移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)在移動(dòng)端利用電子貨幣進(jìn)行網(wǎng)上交易，線下到店消費(fèi)的一種商務(wù)模式，憑借便利和優(yōu)惠等優(yōu)勢，受到顧客和各商家的重視。2010年，我國開始出現(xiàn)團(tuán)購業(yè)務(wù)，發(fā)展迅猛，截至2014年12月，我國團(tuán)購用戶規(guī)模達(dá)到1.73億，手機(jī)團(tuán)購用戶達(dá)到1.19億。其中，餐飲應(yīng)用款數(shù)占總應(yīng)用的25.6％。但是移動(dòng)餐飲團(tuán)

2、購的發(fā)展仍存在許多問題，本研究聚焦在移動(dòng)餐飲團(tuán)購領(lǐng)域，探究顧客移動(dòng)餐飲團(tuán)購使用意愿的影響因素，期望通過本研究成果有助于移動(dòng)餐飲團(tuán)購的發(fā)展。
　　本研究的總體研究思路為:通過梳理國內(nèi)外的相關(guān)文獻(xiàn)和理論模型，主要依據(jù)價(jià)值接受模型(VAM)原始模型，結(jié)合移動(dòng)餐飲團(tuán)購的特點(diǎn)，重新構(gòu)建感知有用性、感知娛樂性、感知費(fèi)用、感知易用性、感知風(fēng)險(xiǎn)、感知價(jià)值、使用意愿的測量題項(xiàng)，并對相應(yīng)的理論假設(shè)進(jìn)行驗(yàn)證。
　　論文采用實(shí)證研究的思路，先通過小

3、范圍的預(yù)調(diào)研對問卷的量表進(jìn)行信度和效度的分析，剔除了不合適的量表題項(xiàng)。后進(jìn)行大規(guī)模的定向問卷調(diào)研收集數(shù)據(jù)，應(yīng)用SPSS19.0對數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，包括信度和效度分析、因子分析、Pearson相關(guān)分析及多重共線性診斷、多元回歸分析，檢驗(yàn)了理論模型和研究假設(shè)。研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，感知有用性、感知娛樂性和感知易用性正向影響顧客感知價(jià)值，感知費(fèi)用和感知風(fēng)險(xiǎn)負(fù)向影響顧客感知價(jià)值，感知價(jià)值作為中介變量正向影響使用意愿，且變量的重要性依次為感知易用性、感知