山西JY餐飲集團薪酬福利滿意度研究.pdf

1、隨著全球經(jīng)濟一體化現(xiàn)象的深入，企業(yè)之間的競爭也日趨白熱化。企業(yè)之間的競爭表面上看雖然是市場、技術(shù)以及產(chǎn)品的競爭，但實則卻是人才的競爭。當(dāng)今社會，人才的競爭已然成為企業(yè)的核心競爭力，人力資源的優(yōu)化配置更是成為企業(yè)能否取得競爭優(yōu)勢的關(guān)鍵因素。餐飲業(yè)作為傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè)之一，在經(jīng)濟發(fā)展和社會進步的影響下也已經(jīng)發(fā)生了巨大的轉(zhuǎn)變。正如人們看到的，當(dāng)下的餐飲業(yè)，餐廳經(jīng)營狀況的好壞與餐飲服務(wù)質(zhì)量的高低是密不可分的，而服務(wù)質(zhì)量的高低又是受餐廳服務(wù)人員的素

2、質(zhì)所決定的，如何提高餐飲業(yè)的服務(wù)質(zhì)量已逐漸成為餐飲業(yè)管理者所迫切需要解決的問題。因此餐飲業(yè)服務(wù)人員的薪水和福利問題也隨之被重視起來。
　　本文基于人力資源管理中薪酬福利滿意度的相關(guān)理論，對山西JY餐飲集團員工的薪酬福利滿意度進行了深度的調(diào)查研究。本次研究共發(fā)問卷調(diào)查表150份，回收150份，其中16份答卷有明顯性錯誤，不能作為研究依據(jù)，最終有效問卷為134份，有效率為89.3％。運用SPSS17.0統(tǒng)計分析工具，對山西JY餐飲集團

3、員工的薪酬結(jié)構(gòu)體系滿意度、福利待遇滿意度、績效考核滿意度、個人薪酬滿意度的調(diào)查數(shù)據(jù)進行分析，再根據(jù)分析結(jié)果提出該公司在薪酬管理方面存在的問題，最后對如何提高該公司員工薪酬福利滿意度提出建議。
　　本文通過對山西JY餐飲集團的問卷調(diào)查分析后發(fā)現(xiàn)，JY餐飲集團員工的薪酬福利滿意度并不高，尤其服務(wù)人員和后勤工作人員，這類崗位員工的薪酬滿意度特別低，出現(xiàn)這種情況與該公司不科學(xué)的薪酬結(jié)構(gòu)和薪酬體系是密不可分的，與JY餐飲集團缺失的福利制度和