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文檔簡介
1、回顧過去的20年,中國酒店業(yè)的發(fā)展歷經(jīng)了80年代初的茫然無措,到90年代開始的突然啟動,再發(fā)展到現(xiàn)在的生機盎然。在歷經(jīng)了23年的風雨兼程后,生命力愈加旺盛。近十年以來,中國酒店業(yè)進入了一個前所未有的快速增長期,其增長速度和數(shù)量均居亞洲第一位。目前,中國酒店業(yè)從業(yè)人員近3000萬,成為吸收就業(yè)最有生機活力的領(lǐng)域之一。同時酒店業(yè)作為一個終端消費行業(yè)對相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起著重大的推進作用,是國民經(jīng)濟發(fā)展過程中新的增長點,是擴大內(nèi)需的重要支撐點。<
2、br> 重慶酒店業(yè)的快速擴張,使得酒店對基層主管人才的需求大大增加。酒店管理人才的缺乏導致人才流動頻繁。目前多數(shù)酒店的基層主管幾乎全是師徒傳授,這種職業(yè)培訓空白堵斷了更多的人成才。
本論文以重慶TY酒店為例,調(diào)查重慶TY酒店基本情況及其人力資源現(xiàn)狀、存在主要問題。本文運用SWOT分析法,針對重慶TY酒店人力資源培訓現(xiàn)狀,通過對重慶TY酒店培訓的內(nèi)部優(yōu)勢、內(nèi)部劣勢、外部機遇和外部威脅的分析研究,對重慶TY酒店的人力資源培訓系統(tǒng)
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