大學(xué)生參與餐飲網(wǎng)絡(luò)團購的影響因素研究.pdf

1、隨著互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)的發(fā)展,中國團購網(wǎng)站也迅速的發(fā)展起來,網(wǎng)絡(luò)團購開始成為一種時尚的消費方式，其中大學(xué)生是主要的消費群體。在此背景下，傳統(tǒng)餐飲行業(yè)結(jié)合網(wǎng)絡(luò)，以價格低廉等顯著優(yōu)勢很快吸引了廣大的消費者。而如今餐飲網(wǎng)絡(luò)團購已經(jīng)進入熾熱期，在競爭者數(shù)量較多的情況下，如何提高自己的競爭優(yōu)勢，吸引更多的消費者，已成為商家需要解決的問題。本文從大學(xué)生的角度出發(fā)，選取消費人數(shù)較多的餐飲團購作為研究對象，探索影響大學(xué)生參與餐飲類網(wǎng)絡(luò)團購的主要因素,并為

2、餐飲企業(yè)提出可以提高經(jīng)濟效益的有效建議。
　　本文首先對團購、網(wǎng)絡(luò)團購、餐飲類網(wǎng)絡(luò)團購進行定義,其次總結(jié)其國內(nèi)外研究現(xiàn)狀,結(jié)合餐飲類網(wǎng)絡(luò)團購的特點,在原有技術(shù)接受模型基礎(chǔ)上,增加了餐飲類網(wǎng)絡(luò)團購感知風(fēng)險、餐飲類網(wǎng)絡(luò)團購產(chǎn)品特征、餐飲類網(wǎng)絡(luò)團購正向網(wǎng)絡(luò)口碑等影響因子,探討其對大學(xué)生餐飲類網(wǎng)絡(luò)團購的參與意向和使用行為的影響。之后采用調(diào)查問卷的方式進行實證研究,選取各大高校學(xué)生中有過餐飲團購經(jīng)歷的人群為研究對象,經(jīng)過4周時間,回收有效問

3、卷共計666份，回收有效率為87.8％。并通過spss20.0對問卷進行了信度和效度檢驗以及相關(guān)和回歸分析,最終確定了影響大學(xué)生參與餐飲類網(wǎng)絡(luò)團購顧的因素可以由多個指標(biāo)構(gòu)成，包括餐飲網(wǎng)絡(luò)團購感知有用性、感知易用性、產(chǎn)品特征正向網(wǎng)絡(luò)口碑對大學(xué)生參與餐飲網(wǎng)絡(luò)團購意向具有正向影響,團購感知風(fēng)險對大學(xué)生參與餐飲網(wǎng)絡(luò)團購意向具有負向影響；同時參與意愿正向影響學(xué)生參與餐飲網(wǎng)絡(luò)團購的使用行為。最后,本文在以上研究結(jié)論基礎(chǔ)上,為餐飲類網(wǎng)絡(luò)團購的發(fā)展提出