食品藥品安全誠(chéng)信體系中的信息化監(jiān)管研究——以上海浦東新區(qū)為例.pdf

1、20世紀(jì)90年代以來，全球范圍內(nèi)瘋牛病、禽流感、口蹄疫和農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留等食品藥品安全事件不斷發(fā)生，給人類社會(huì)造成了極大的損失。為了最大程度的控制我國(guó)的食品藥品安全事件的發(fā)生，對(duì)食品藥品安全采用現(xiàn)代化的信息化管理勢(shì)在必行。本文對(duì)國(guó)內(nèi)食品藥品誠(chéng)信體系中的信息化監(jiān)管情況以及上海浦東新區(qū)在該領(lǐng)域信息化建設(shè)為實(shí)例進(jìn)行分析。針對(duì)國(guó)內(nèi)的現(xiàn)狀和問題，結(jié)合對(duì)國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家食品藥品安全誠(chéng)信體系中的信息化監(jiān)管情況進(jìn)行了深入和全面的分析研究，為我國(guó)的食品藥品安全

2、誠(chéng)信體系中的信息化監(jiān)管提供借鑒作用。
　　 信息化監(jiān)管在食品藥品安全誠(chéng)信體系建設(shè)中主要有以下幾個(gè)方面的作用:一是檔案管理和信用跟蹤，在食品可追溯系統(tǒng)中，對(duì)食品產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行詳細(xì)的記錄存檔，建立相關(guān)的檔案管理信息系統(tǒng);另外在食品藥品安全誠(chéng)信體系建設(shè)中，管理部門對(duì)食品企業(yè)的信用記錄、產(chǎn)品認(rèn)證等信息的存檔、發(fā)布和共享。二是數(shù)據(jù)管理，建立各種食品政策法規(guī)、生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)等數(shù)據(jù)庫(kù)，為用戶提供信息服務(wù)和信息共享。三是技術(shù)支持，專家系統(tǒng)的開發(fā)，指導(dǎo)

3、符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品生產(chǎn)。四是危機(jī)管理，在發(fā)生食品安全問題時(shí)，快速反應(yīng)信息系統(tǒng)可以在緊急條件下提高管理部門的快速反應(yīng)能力。
　　 在提出問題，分析問題，解決問題后，本文針對(duì)食品藥品安全誠(chéng)信體系中的信息化監(jiān)管提出了具體的建議:
　　 1)食品信息可追溯系統(tǒng)建設(shè)方面，建議推廣AEN·UCC系統(tǒng)。針對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展區(qū)域不平衡，監(jiān)控條件還較為薄弱的國(guó)情，提出了“替代營(yíng)銷”和“公司+農(nóng)戶(基地)”模式等特殊模式和手段，來完善我國(guó)的食品

4、安全信息可追溯管理體系。
　　 2)食品藥品安全誠(chéng)信體系建設(shè)方面，建立健全食品安全信息溝通和報(bào)告體系、食品藥品安全信用檔案管理和發(fā)布機(jī)制、信用信息發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范、食品包裝標(biāo)識(shí)體系管理機(jī)制、專業(yè)信息教育機(jī)制等。
　　 當(dāng)前，對(duì)國(guó)內(nèi)外食品藥品安全誠(chéng)信體系中的信息化監(jiān)管研究還處于起步階段，研究主題比較分散，還很少有對(duì)信息化監(jiān)管的系統(tǒng)研究，而且已有的研究成果，多是從信息技術(shù)的角度展開的研究。本人認(rèn)為，食品藥品安全誠(chéng)信體系中的信息