英漢味覺(jué)范疇隱喻對(duì)比研究.pdf

1、傳統(tǒng)上隱喻被認(rèn)為僅僅是一種語(yǔ)言現(xiàn)象，是一種特殊的修辭手段。而認(rèn)知語(yǔ)言學(xué)更強(qiáng)調(diào)隱喻是一種認(rèn)知方式，是我們認(rèn)識(shí)和理解世界必不可少的工具。因?yàn)槿祟?lèi)賴(lài)以生存的許多基本概念系統(tǒng)以及思維方式乃至行為方式本質(zhì)上都是隱喻性的，即隱喻是我們對(duì)一切抽象范疇進(jìn)行概念化的有力的認(rèn)知工具。 國(guó)內(nèi)外認(rèn)知語(yǔ)言學(xué)領(lǐng)域?qū)唧w的隱喻現(xiàn)象研究非常廣泛，但涉及到味覺(jué)隱喻的研究卻很少，目前對(duì)英漢味覺(jué)隱喻進(jìn)行系統(tǒng)的對(duì)比研究還處于探索階段。鑒于此，本文以味覺(jué)范疇隱喻為研究對(duì)

2、象，基于語(yǔ)料對(duì)英漢味覺(jué)范疇隱喻進(jìn)行系統(tǒng)對(duì)比研究，探討英漢味覺(jué)隱喻化的理論基礎(chǔ)，認(rèn)知特點(diǎn)以及英漢兩種語(yǔ)言在味覺(jué)隱喻方面存在的共性和差異。 本文依據(jù)概念隱喻和前人的研究成果，對(duì)大量英漢語(yǔ)料進(jìn)行對(duì)比分析，系統(tǒng)考查了味覺(jué)行為及其功能，味覺(jué)器官以及味覺(jué)效果詞等語(yǔ)料。研究發(fā)現(xiàn)，味覺(jué)行為“嘗(chang)”和“taste”主要投射到認(rèn)知領(lǐng)域和物質(zhì)世界領(lǐng)域；味覺(jué)功能“味”和“taste”主要投射到認(rèn)知和情感領(lǐng)域；味覺(jué)器官“舌（she）”和“to

3、ngue”主要投射到語(yǔ)言領(lǐng)域；味覺(jué)效果詞“酸（suan）”和“sour”、“甜（tian）”和“sweet”、“苦（ku）”和“bitter”、“辣（la）”和“peppery”主要投射到人及情感領(lǐng)域和應(yīng)用于通感領(lǐng)域。通過(guò)進(jìn)一步對(duì)比分析語(yǔ)料，本文探討了兩種語(yǔ)言在味覺(jué)隱喻表達(dá)上的異同。總體而言，普遍性大于差異性。其相似性揭示了英漢味覺(jué)隱喻同樣源于身體經(jīng)驗(yàn)，具有共同的生理、心理基礎(chǔ)和認(rèn)知的普遍性。同時(shí)，英漢味覺(jué)范疇隱喻在表達(dá)上也存在著很大的

4、差異，主要表現(xiàn)在三個(gè)方面：源域相同，目標(biāo)域空缺；概念隱喻相同，隱喻表達(dá)分歧；概念隱喻和隱喻表達(dá)相同，漢語(yǔ)和英語(yǔ)理解各異。本文從文化差異和中西思維方式的角度對(duì)此進(jìn)行了討論。這些共性和差異是基于人類(lèi)共同的生理心理結(jié)構(gòu)，認(rèn)知模式和不同的文化模式在兩種不同文化中的變異。 本文從認(rèn)知的角度對(duì)英漢語(yǔ)中的味覺(jué)范疇隱喻進(jìn)行了研究，通過(guò)對(duì)比分析，進(jìn)一步證實(shí)了當(dāng)代隱喻理論中的概念隱喻以及味覺(jué)范疇隱喻存在著認(rèn)知的普遍性和文化的相對(duì)性，在一定程度上彌補(bǔ)