氨基酸和1-羥基芘的同步熒光分析方法研究.pdf

1、本文應(yīng)用同步熒光分析法及一階導(dǎo)數(shù)同步熒光分析法分別測定了人尿中的1-羥基芘和啤酒中的芳香族氨基酸，方法操作簡單、快速，應(yīng)用于實(shí)際樣品的測定，結(jié)果令人滿意。
　　論文第一部分介紹了同步熒光分析方法的基本原理及其在環(huán)境科學(xué)、食品科學(xué)、藥物分析和臨床檢驗(yàn)等領(lǐng)域的應(yīng)用研究進(jìn)展，并簡介了同步熒光掃描技術(shù)與導(dǎo)數(shù)技術(shù)、化學(xué)計(jì)量學(xué)方法、低溫技術(shù)、偏振技術(shù)以及其它技術(shù)的聯(lián)用情況。
　　第二部分研究了色氨酸、酪氨酸和苯丙氨酸的同步熒光及一階導(dǎo)數(shù)

2、同步熒光的光譜特征，提出了同時(shí)測定混合體系中三種氨基酸的熒光分析方法。以同步波長差Δλ=70 nm進(jìn)行同步熒光掃描，色氨酸、酪氨酸和苯丙氨酸的同步特征峰（以激發(fā)波長表示）分別位于280、228和206 nm。酪氨酸和苯丙氨酸可直接由同步特征峰的信號(hào)強(qiáng)度進(jìn)行定量，色氨酸的同步特征峰略受酪氨酸的弱峰影響，采用一階導(dǎo)數(shù)處理后，即可消除干擾，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)色氨酸的定量測定。色氨酸、酪氨酸和苯丙氨酸的線性響應(yīng)范圍分別為1.0×10-8～8.0×10-

3、6、5.0×10-8～3.0×10-6和8.0×10-7～3.0×10-5 mol/L，檢出限分別為6.9×10-9、3.8×10-8和4.2×10-7 mol/L，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差(RSD)分別為1.4％、2.5％和3.2％(n=11)。方法無需預(yù)分離過程，可用于啤酒與復(fù)方氨基酸注射液中三種芳香族氨基酸的直接測定。
　　第三部分建立了一種測定人尿中1-羥基芘(1-OHP)的同步熒光分析方法。實(shí)驗(yàn)基于在pH為2.5的Britton-R

4、obinson緩沖溶液中，同步波長差Δλ為34 nm的條件下，吐溫20對(duì)1-羥基芘的同步熒光信號(hào)具有增敏作用，測定了人尿中的1-羥基芘。在選定的實(shí)驗(yàn)條件下，方法的線性范圍為2.5×10-10～5.0×10-7 mol/L，檢出限為9.5×1f-11 mol/L，對(duì)1.0×10-7 mol/L的1-OHP溶液進(jìn)行11次平行測定的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為0.78％。方法簡單快捷，選擇性好，靈敏度高。應(yīng)用于實(shí)際尿樣的測定，回收率在93.8％～107％之