我國(guó)食品安全立法相關(guān)問題研究——兼論《食品安全法》的貢獻(xiàn)與不足.pdf

1、在當(dāng)今世界上，食品安全被視為一個(gè)世界性的難題，即便是在食品安全法律非常完備、監(jiān)管比較健全的美國(guó)，有民意調(diào)查顯示，美國(guó)超過60％的民眾對(duì)美國(guó)食品安全體系缺乏信心。食品安全直接關(guān)系廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到國(guó)民經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)的和諧穩(wěn)定。在我國(guó)，食品安全涉及多部門、多層面、多環(huán)節(jié)，是一個(gè)個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，也是構(gòu)建和諧社會(huì)的重要內(nèi)容。近年來在我們國(guó)家，一系列的食品安全事件，如阜陽(yáng)“大頭娃娃”劣質(zhì)奶粉事件、“蘇丹紅”事件、雀巢奶

2、粉碘含量超標(biāo)事件，豬肉瘦肉精超標(biāo)事件頻發(fā)。就在《食品安全法》草案的審議期間，媒體曝光了三鹿奶粉事件。這次奶粉事件暴露了我國(guó)《食品衛(wèi)生法》的滯后性，也為完善《食品安全法》提供了事實(shí)依據(jù)。終于這部橫跨三年、歷時(shí)一年多，經(jīng)過四審，千呼萬(wàn)喚的《食品安全法》于2009年2月28日獲得通過，并于6月1日正式實(shí)施?！吨腥A人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》也已于2009年7月8日國(guó)務(wù)院第73次常務(wù)會(huì)議通過，并自公布之日起施行。此次實(shí)施的的《食品安全法》共1

3、0章、104條，對(duì)食品安全監(jiān)管體制、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、食品安全事故處理等各項(xiàng)制度進(jìn)行了補(bǔ)充和完善。本文也從食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估制度、食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、問題食品召回制度、食品免檢的廢除等方面介紹了《食品安全法》的貢獻(xiàn)和亮點(diǎn)之處，并在對(duì)兩部食品基本法律：《食品衛(wèi)生法》和《食品安全法》比較的基礎(chǔ)之上，介紹了《食品安全法》的進(jìn)步之處。但是由于食品安全涉及的面太廣，食品安全問題層出不窮，這部法律還沒有出臺(tái)就