2009年和2015年食品安全法與食品安全法修訂版對比表

1、 - 1 - 食品安全法 食品安全法與食品安全法 與食品安全法修訂版 修訂版對比 對比表 提示：無變化的條款在本材料中沒有列出 2009 食品安全法 食品安全法 2015 食品安全法 食品安全法 變化 變化 第四章 食品生產(chǎn)經(jīng)營 第四章 食品生產(chǎn)經(jīng)營 第一節(jié) 一般規(guī)定 第二節(jié) 生產(chǎn)經(jīng)營過程控制 第三節(jié) 標(biāo)簽、說明書和廣告 第四節(jié) 特殊食品 增加第一節(jié)、第二節(jié)、第三節(jié)、 第一節(jié)、第二節(jié)、第三節(jié)、第四節(jié) 第四節(jié) 第一章 第一章 總

2、 則 第二條 在中華人民共和國境內(nèi)從事下列活動，應(yīng)當(dāng)遵守本法： （一）食品生產(chǎn)和加工（以下稱食品生產(chǎn)） ，食品流通 流通和餐飲服務(wù)（以下稱食品經(jīng)營） ； 供食用的源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品（以下稱食用農(nóng)產(chǎn)品）的質(zhì)量安全管理，遵守《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定。但是，制定有關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、 公布食用農(nóng)產(chǎn)品安全有關(guān)信息，應(yīng)當(dāng)遵守本法的有關(guān)規(guī)定。 第二條 在中華人民共和國境內(nèi)從事下列活動，應(yīng)當(dāng)遵守本法： （一）食品生產(chǎn)和加工（以

3、下稱食品生產(chǎn)），食品銷售 銷售和餐飲服務(wù)（以下稱食品經(jīng)營）； （五）食品的貯存和運(yùn)輸 供食用的源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品（以下稱食用農(nóng)產(chǎn)品）的質(zhì)量安全管理，遵守《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定。但是，食用農(nóng)產(chǎn)品的市場銷售 食用農(nóng)產(chǎn)品的市場銷售、有關(guān)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的制定、 有關(guān)安全信息的公布和本法對農(nóng)業(yè)投 和本法對農(nóng)業(yè)投入品作出規(guī)定的， 入品作出規(guī)定的，應(yīng)當(dāng)遵守本法的規(guī)定。 由“流通”改為“銷售” 增加第（五）款。 增加“食用農(nóng)產(chǎn)品的市場銷

4、售 食用農(nóng)產(chǎn)品的市場銷售、 ” “和本法對農(nóng)業(yè)投入品作出規(guī)定的， 本法對農(nóng)業(yè)投入品作出規(guī)定的， ” - 3 - 2009 食品安全法 食品安全法 2015 食品安全法 食品安全法 變化 變化 第五條 縣級以上地方人民政府統(tǒng)一負(fù)責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作，建立健全食品安全全程監(jiān)督管理的工作機(jī)制； 統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、指揮食品安全突發(fā)事件應(yīng)對工作；完善、落實(shí)食品安全監(jiān)督管理責(zé)任制， 對食品安全監(jiān)督管理部門進(jìn)行評議、考核。

5、 縣級以上地方人民政府依照本法和國務(wù)院的規(guī)定確定本級衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行 衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理 政管理、 食品藥品監(jiān)督管理部門的食品安全監(jiān)督管理職責(zé)。 有關(guān)部門在各自職責(zé)范圍內(nèi)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作。 上級人民政府所屬部門在下級行政區(qū)域設(shè)置的機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在所在地人民政府的統(tǒng)一組織、協(xié)調(diào)下，依法做好食品安全監(jiān)督管理工作。 第七條 縣級以上地方人民政府實(shí)行食品安全監(jiān)督管理責(zé)任制。 上級人民政府

6、負(fù)責(zé)對下一級人民政府的食品 上級人民政府負(fù)責(zé)對下一級人民政府的食品安全監(jiān)督管理工作進(jìn)行評議、考核。 安全監(jiān)督管理工作進(jìn)行評議、考核?？h級以上地方人民政府負(fù)責(zé)對本級食品藥品監(jiān)督管理部門和其他有關(guān)部門的食品安全監(jiān)督管理工作進(jìn)行評議、考核。 第六條 縣級以上地方人民政府對本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作負(fù)責(zé)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作以及食品安全突發(fā)事件應(yīng)對工作， 建立健全食品安全全程監(jiān)督管理的工作機(jī)制和信息共享機(jī)制

7、 信息共享機(jī)制。 縣級以上地方人民政府依照本法和國務(wù)院的規(guī)定， 確定本級食品藥品監(jiān)督管理、 衛(wèi)生行政部門和其他有關(guān)部門的職責(zé)。 有關(guān)部門在各自職責(zé)范圍內(nèi)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作。 縣級人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門可以在鄉(xiāng)鎮(zhèn) 縣級人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門可以在鄉(xiāng)鎮(zhèn)或者特定區(qū) 或者特定區(qū)域設(shè)立派出機(jī)構(gòu)。 域設(shè)立派出機(jī)構(gòu)。 提出了建立健全“信息共享機(jī)制” 信息共享機(jī)制”的要求。刪除“農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、 農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工

8、商行政管理“ 工商行政管理“，增加“上級人民政 上級人民政府負(fù)責(zé)對下一級人民政府的食品安全 府負(fù)責(zé)對下一級人民政府的食品安全監(jiān)督管理工作進(jìn)行評議、考核。 監(jiān)督管理工作進(jìn)行評議、考核。 ”款 增加“縣級人民政府食品藥品監(jiān)督管 縣級人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門可以在鄉(xiāng)鎮(zhèn)或者特定區(qū)域設(shè)立 理部門可以在鄉(xiāng)鎮(zhèn)或者特定區(qū)域設(shè)立派出機(jī)構(gòu)。 派出機(jī)構(gòu)。 ”款 第六條 縣級以上衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量 衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品

9、監(jiān)督管理部門 監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)溝通、密切配合，按照各自職責(zé)分工，依法行使職權(quán)，承擔(dān)責(zé)任。 第八條 縣級以上人民政府應(yīng)當(dāng)將食品安全工作納入 縣級以上人民政府應(yīng)當(dāng)將食品安全工作納入本級國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展規(guī)劃， 將食品安全工作經(jīng)費(fèi)列 本級國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展規(guī)劃， 將食品安全工作經(jīng)費(fèi)列入本級政府財(cái)政預(yù)算，加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理能力建 入本級政府財(cái)政預(yù)算，加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理能力建設(shè)，為食品安全工作提供保障。 設(shè)，為

10、食品安全工作提供保障。 縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門和其他 和其他有關(guān)部門 有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)溝通、 密切配合， 按照各自職責(zé)分工，依法行使職權(quán)，承擔(dān)責(zé)任。 增加了“縣級以上人民政府應(yīng)當(dāng)將食 縣級以上人民政府應(yīng)當(dāng)將食品安全工作納入本級國民經(jīng)濟(jì)和社會 品安全工作納入本級國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展規(guī)劃，將食品安全工作經(jīng)費(fèi)列入 發(fā)展規(guī)劃，將食品安全工作經(jīng)費(fèi)列入本級政府財(cái)政預(yù)算，加強(qiáng)食品安全監(jiān) 本級政府財(cái)政預(yù)算，加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理能力建設(shè)，為食