酶解提取-超濾純化過程中紅芪活性成分轉(zhuǎn)移情況及相關(guān)預(yù)測(cè)模型研究.pdf

1、本文以酶解提取-超濾純化過程中紅芪總多糖、總皂苷和芒柄花素的轉(zhuǎn)移情況及相關(guān)模型的建立為目標(biāo)，開展了以下內(nèi)容的研究：
　　通過研究建立了芒柄花素的含量測(cè)定方法；采用二次通用旋轉(zhuǎn)組合設(shè)計(jì)優(yōu)化紅芪酶解提取工藝；研究了陶瓷膜（10 nm）在不同料液濃度、運(yùn)動(dòng)黏度、PH和溫度條件下的臨界通量，并采用前饋型BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)建立了臨界通量及臨界壓力預(yù)測(cè)模型；在臨界壓力以下通過改變影響成分轉(zhuǎn)移率的超濾運(yùn)行參數(shù)膜孔徑、操作壓力和料液溫度，建立了分別以總

2、多糖、總皂苷和芒柄花素轉(zhuǎn)移率為輸出變量的BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)預(yù)測(cè)模型；以黃芪為模型驗(yàn)證藥材，進(jìn)一步考察了所建預(yù)測(cè)模型的適用性；以純水通量恢復(fù)率為考察指標(biāo)，研究了超濾膜的化學(xué)清洗條件。
　　紅芪最佳酶解提取工藝為：復(fù)合酶用量280 mg，酶解時(shí)間90 min，加水量21倍，提取時(shí)間170 min。所建超濾臨界通量及臨界壓力神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)預(yù)測(cè)模型的拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)為4-7-2，平均絕對(duì)誤差分別為1.523 L·m?2·h?1和0.003 MPa，平均誤差率

3、分別為3.46％和2.50%；總多糖、總皂苷和芒柄花素轉(zhuǎn)移率神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)預(yù)測(cè)模型的拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)均為3-6-1，其平均絕對(duì)誤差分別為0.98%、1.10%和1.59%，平均誤差率分別為1.55%、1.48%和1.78%，表明所建神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)模型具有較好的預(yù)測(cè)精度。以黃芪為模型驗(yàn)證藥材，其酶解提取液的臨界通量、臨界壓力及總多糖、總皂苷、芒柄花素轉(zhuǎn)移率的平均誤差率分別為3.93%、2.94%、3.24%、2.91%和1.92%，預(yù)測(cè)值與實(shí)測(cè)值吻合性較好，