蘑菇“雙省雙高”栽培新技術(shù)-論文網(wǎng)

1、蘑菇蘑菇“雙省雙高雙省雙高”栽培新技術(shù)栽培新技術(shù)論文網(wǎng)論文網(wǎng)一、正確把握環(huán)境條件蘑菇是一種低溫出菇型的腐生真菌。菌絲生長的溫度范圍為4～32℃，最適22～26℃；子實體生長（即出菇）的溫度范圍為6～23℃，適宜出菇溫度為10～20℃，最適12～18℃。蘑菇性喜陰涼，好氣好氧。整個生長期適宜在陰涼、清潔、空氣清新的環(huán)境下生長。二、選好適宜栽培原料栽培蘑菇可采用的原料很多，一切新鮮、曬干、無霉變的禾本科、豆科類等農(nóng)作物的秸稈，一切畜、禽、蠶

2、糞肥，一切麩餅肥及大部分的化學(xué)肥料等均可用來配制栽培蘑菇。但需要強調(diào)的是配制和發(fā)酵都要得當(dāng)，才能獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。這里推薦幾種實踐證明高產(chǎn)高效、適用簡易的配方：1、糞肥草培養(yǎng)料：干稻草或麥秸等秸稈1500千克、正豐生態(tài)肥50千克、尿素20千克、碳酸氫銨20千克，干畜糞500千克（或干禽、蠶糞250千克）、石灰粉50千克、過磷酸鈣50千克、石膏粉50千克。此配方碳氮比為31：1。2、餅肥草培養(yǎng)料：干稻草或麥秸等秸稈1500千克、正豐生態(tài)肥50

3、千克、尿素15千克、碳酸氫銨20千克、石灰粉50千克、花生餅75千克（或菜籽餅100千克）、過磷酸鈣50千克、石膏粉50千克。此配方碳氮比為30：1。3、草禽糞培養(yǎng)料：干稻草等秸稈1750千克、正豐生態(tài)肥50的科學(xué)數(shù)據(jù)。碳、氮比不適合可用氮素化肥調(diào)節(jié)，就象我們煮菜一樣，不管菜的多與少，菜和鹽的比例一定要合適。要獲得最理想的產(chǎn)量，最好采用二次發(fā)酵技術(shù)或增溫劑發(fā)酵技術(shù)。三、培養(yǎng)料的堆制發(fā)酵堆制季節(jié)：依各地氣候條件而定。堆制發(fā)酵方法：近年的新

4、技術(shù)，前期先分組堆制。草料、氮素化肥（即尿素、碳銨及石灰粉為一組，其它糞肥、正豐生態(tài)肥、過磷酸鈣、石膏粉、麩餅肥等為一組），待第一次翻堆時（即6天左右）再混合堆制。具體方法：草料提前1～2天預(yù)濕透，然后建堆，按配比一層濕草、一層石灰粉、一層草、一層氮素化肥（注：石灰與化肥不能同一層），如此層層相夾，直至1.5米高，每層草料15～20厘米厚，堆寬2米，高1.5米，長度按數(shù)量而定，每100平方米用料（即1500～2000千克草料）堆長8～1

5、0米。堆頂呈龜背狀、四周垂直整齊成長方體料堆；建堆至一定高度時（50厘米左右），每層要適量澆水，堆好的次日料堆周圍有少量水流出為宜。糞肥（即畜、禽、蠶等糞肥）干、濕混合充分拌勻，用糞水或清水調(diào)適水分（手抓成團、撒下能散），含水量60%左右，調(diào)適水分后加入過磷酸鈣、石膏粉等再充分拌勻，然后在草堆的一頭視數(shù)量的多少堆成圓堆形或長堆形，高1米以上，堆形較小，草料堆形較大的，一般也稱為大堆和小堆。（如果糞肥較多，特別以濕糞為主的，糞肥則應(yīng)比草料