紅棗的十二種妙用_第1頁(yè)
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1、紅棗的十二種妙用紅棗的十二種妙用你會(huì)用嗎你會(huì)用嗎很多人在煲湯時(shí)喜歡放幾枚紅棗當(dāng)作料,蒸雞、燉羊肉或兔肉也喜歡很多人在煲湯時(shí)喜歡放幾枚紅棗當(dāng)作料,蒸雞、燉羊肉或兔肉也喜歡加入紅棗肉,就連燉補(bǔ)品、浸藥酒也不例外。究竟紅棗有何功效加入紅棗肉,就連燉補(bǔ)品、浸藥酒也不例外。究竟紅棗有何功效紅棗性溫味甘,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富紅棗性溫味甘,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素的維生素A、維生素、維生素C、維生素、維

2、生素B1、維生素、維生素B2,此外還含有胡蘿卜,此外還含有胡蘿卜素等,營(yíng)養(yǎng)十分豐富,民間有素等,營(yíng)養(yǎng)十分豐富,民間有“天天吃紅棗,一生不顯老天天吃紅棗,一生不顯老”之說(shuō)。紅棗之說(shuō)。紅棗不僅是人們喜愛(ài)的果品,也是一味滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神、治病強(qiáng)身的不僅是人們喜愛(ài)的果品,也是一味滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神、治病強(qiáng)身的能降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平。能降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平??拱杭t棗富含三萜類化合物和二磷酸腺苷。三萜類化合物大都抗癌:紅棗富含三萜類化合物和

3、二磷酸腺苷。三萜類化合物大都具有抑制癌細(xì)胞的功能。所以常食紅棗的人很少患癌癥具有抑制癌細(xì)胞的功能。所以常食紅棗的人很少患癌癥『當(dāng)歸紅棗粥』『當(dāng)歸紅棗粥』當(dāng)歸當(dāng)歸15克、紅棗克、紅棗50克、白糖克、白糖20克、粳米克、粳米50克。先將當(dāng)歸用溫克。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻,加水水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱?,棗和白糖一同加水適

4、量,煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為日為1個(gè)療程。此粥具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng),活血止痛,潤(rùn)腸通便的功能,適用于氣血療程。此粥具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng),活血止痛,潤(rùn)腸通便的功能,適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥?!菏诪跫t棗粥』『首烏紅棗粥』何首烏粉何首烏粉25克、紅棗克、紅棗50克、冰糖克、冰糖15克、粳米克、粳米50克。先將粳克。先將粳米、紅棗一同入鍋,熬煮成粥。待粥半熟時(shí)加

5、入何首烏粉,邊煮邊攪米、紅棗一同入鍋,熬煮成粥。待粥半熟時(shí)加入何首烏粉,邊煮邊攪勻,至粥粘稠即成,再加入冰糖調(diào)味。此粥有補(bǔ)肝腎、益精血、通勻,至粥粘稠即成,再加入冰糖調(diào)味。此粥有補(bǔ)肝腎、益精血、通便、解毒等功效,適用于肝腎兩虛、精血不足所致的頭昏眼花、失眠便、解毒等功效,適用于肝腎兩虛、精血不足所致的頭昏眼花、失眠健忘、夢(mèng)遺滑精等癥,老年性高血壓、血管硬化患者久服可延年益健忘、夢(mèng)遺滑精等癥,老年性高血壓、血管硬化患者久服可延年益壽。壽。

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