私人管家

1、私人管家，你用了嗎？觀海豪宅、名貴跑車(chē)、私人游艇和飛機(jī)….這些只是邁向貴族生活的道具；而真正貴族生活需要細(xì)節(jié)成就的氣質(zhì)支撐。林語(yǔ)堂描繪的理想生活是：娶一個(gè)日本女人做太太；找一個(gè)法國(guó)女人談戀愛(ài)；雇一個(gè)中國(guó)人當(dāng)廚師；找一個(gè)英國(guó)管家料理家政。今天的中國(guó)，一批批富豪以及準(zhǔn)富豪們，已經(jīng)開(kāi)始有意識(shí)地走在尋找和體味真正貴族生活的路上；那么，管家，一個(gè)具有英式管家素質(zhì)的人，就一定是一個(gè)不可缺少的隨行….管家是這樣煉成的當(dāng)一種新的生活理念連帶一種新的職業(yè)

2、出現(xiàn)的時(shí)候，對(duì)于成就這個(gè)職業(yè)的過(guò)程，總會(huì)引起人們的種種猜測(cè)和好奇…..好像也不過(guò)是三兩年的事兒，那似乎離我們的生活非常遙遠(yuǎn)又具有神秘和神圣色彩的管家成了國(guó)人談?wù)摰臒狳c(diǎn)。林語(yǔ)堂曾經(jīng)設(shè)計(jì)過(guò)的理想生活之一就是找一個(gè)“英國(guó)的管家”。這給20年財(cái)富積累的中國(guó)富豪和準(zhǔn)富豪們找到了一個(gè)向貴族過(guò)渡的方向。但是，談?wù)摴芗抑袊?guó)化的一二三，之間總是有一種文化的隔閡。有些人認(rèn)為中國(guó)的管家只是家政高級(jí)化的一個(gè)名詞包裝。其實(shí)，管家是一個(gè)有國(guó)際職業(yè)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)的職業(yè)，

3、絕對(duì)非一般人所能。和喬麗晶公寓是北京著名的富人居住區(qū)，那里的首席管家馬岳軍就是我國(guó)首批國(guó)際管家學(xué)院的畢業(yè)生。聽(tīng)他講到這個(gè)“職稱(chēng)”的前后故事，關(guān)于這個(gè)職業(yè)的幕后真相便躍然紙上….有關(guān)閱歷是前提：“身價(jià)清白”也是管家門(mén)檻的一道檢測(cè)尺….2000年，和喬集團(tuán)與國(guó)際管家學(xué)院達(dá)成協(xié)議后在北京選拔管家。馬岳軍記得當(dāng)時(shí)應(yīng)試的基本條件之一：“具有高檔酒店主管以上經(jīng)歷。“還有一個(gè)就是”身價(jià)清白“：對(duì)于所有履歷的檔案記錄的評(píng)語(yǔ)可能都是一個(gè)參考。馬岳軍當(dāng)時(shí)在

4、北京一家星級(jí)酒店作總經(jīng)理助理，有英文導(dǎo)游資格證書(shū)、調(diào)酒師中級(jí)證等，這些積累給他當(dāng)時(shí)取得管家資格考試提供了厚實(shí)的基礎(chǔ)。當(dāng)時(shí)投簡(jiǎn)歷的有1000多份，能夠進(jìn)到面試的只有300多人。入圍之后就是面試。英國(guó)老師用英文直接對(duì)話(huà)選手。之后還有兩個(gè)半小時(shí)的心理測(cè)試。這是一個(gè)人的應(yīng)變能力、基本品性的測(cè)試。最后，只有6名選手被選入。和普通大學(xué)不一樣的是，這個(gè)職業(yè)是先在校外實(shí)操再進(jìn)學(xué)院學(xué)習(xí)。“那是一個(gè)很辛苦的過(guò)程。緊張、壓力很大”。馬岳軍回憶當(dāng)時(shí)感慨頗多。每

5、天，他們會(huì)在英國(guó)老師的帶領(lǐng)下在他們未來(lái)職業(yè)所能涉及的工作范圍內(nèi)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題然后解決問(wèn)題。比如查房，面對(duì)幾百平方米的套房，新手絕對(duì)做不到有序而全面。進(jìn)到房間后要先看到什么地方都有講究。需要管家職業(yè)的系統(tǒng)方法解決。此外，學(xué)員們要寫(xiě)每天、每月的總結(jié)。半年之中，老師會(huì)在細(xì)節(jié)中發(fā)現(xiàn)每一位學(xué)生的性格特點(diǎn)、品質(zhì)特征、強(qiáng)弱勢(shì)等，綜合考察這個(gè)人是否具備做職業(yè)管家的素質(zhì)。細(xì)節(jié)都是功課：進(jìn)餐的坐派，站立的姿勢(shì)，刀叉掉地上的表情….實(shí)習(xí)之后，學(xué)員才到荷蘭國(guó)際管家學(xué)

6、院上課?！澳嵌螘r(shí)間其實(shí)更苦！”馬岳軍他們平時(shí)上課時(shí)在荷蘭皇室的行宮內(nèi)。除了在寢室，他們所有行為都是學(xué)習(xí)內(nèi)容的一部分，處處受到約束和監(jiān)管。吃飯的時(shí)候，老師就坐在餐桌前看著大家吃。老師要求準(zhǔn)管家門(mén)要盡量把食物切成小塊，這樣可以在有人和你說(shuō)話(huà)的時(shí)候迅速把食物咽下去。吃飯的姿勢(shì)要保持一定的角度，因?yàn)槿说念^是高貴的，要把食物送到嘴里，而不能像動(dòng)物一樣用頭去找食。老師也會(huì)在期間考問(wèn)大家一些非常細(xì)小的問(wèn)題，如：刀叉掉了你會(huì)如何表現(xiàn)？可以想象，與這些細(xì)

7、節(jié)較量，就很難找到飯的味道。管家的業(yè)務(wù)包括很多常識(shí)，比如紅酒，雪茄，珠寶的鑒別，品種歸類(lèi)、講究和使用等等，這都在培訓(xùn)之列。兩個(gè)月的繼續(xù)學(xué)習(xí)后，管家們畢業(yè)了，但他們?nèi)匀辉趯W(xué)院的視野之內(nèi)。學(xué)院會(huì)定期發(fā)問(wèn)卷，提出問(wèn)題。這項(xiàng)工作的頻率會(huì)逐年減弱，直到管家畢業(yè)生們真正的羽翼豐滿(mǎn)。以便隨時(shí)服務(wù)。照顧好每一位客人的情緒也是管家的職責(zé)范圍。K先生要離開(kāi)了，管家要負(fù)責(zé)整理行李。整理行李也有講究的，證件要放在外面。鞋子要用鞋套套好，擺放在行李箱的兩邊。管家

8、的服務(wù)精神：追求完美追求完美注重服務(wù)的細(xì)節(jié)注重服務(wù)的細(xì)節(jié)建立人與人間關(guān)系的最高境界建立人與人間關(guān)系的最高境界管家服務(wù)將服務(wù)上升為一種藝術(shù)的形式，一種服務(wù)雙方期望得以實(shí)現(xiàn)的精彩感受管家服務(wù)將服務(wù)上升為一種藝術(shù)的形式，一種服務(wù)雙方期望得以實(shí)現(xiàn)的精彩感受平等對(duì)待服務(wù)的每一位客人，并贏得尊重。平等對(duì)待服務(wù)的每一位客人，并贏得尊重。中國(guó)管家“現(xiàn)在未來(lái)”一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的管家，是富豪家族奢華生活的一個(gè)標(biāo)志，其修養(yǎng)見(jiàn)識(shí)絕對(duì)不亞于貴族，是“貴族的老師?！比绻?/p>

9、想要找一款生活奢侈品享用，管家推薦的東西應(yīng)該不會(huì)距離極品太遠(yuǎn)；有些事情你可能停留在想想的階段，管家就已經(jīng)幫你做好了…..起源于法國(guó)而在英國(guó)得到職業(yè)完善的管家，是中世紀(jì)時(shí)期奢華生活的標(biāo)志。在歐洲，英式管家絕大多數(shù)為億萬(wàn)富翁、社會(huì)名流、政界高官以及貴族大家族服務(wù)。扮演的角色是相當(dāng)多元化的。如果把家族的服務(wù)人員比作是一個(gè)團(tuán)隊(duì)的話(huà)，管家就是他們的CEO。管家的修養(yǎng)見(jiàn)識(shí)絕對(duì)不亞于貴族，是“貴族的老師”近年來(lái)，管家職業(yè)隨著時(shí)代的發(fā)展也有了角色的變化

10、。能有綜合實(shí)力與管家相處默契并相互成就的并非多數(shù)，這需要一個(gè)文化觀念和文化積累的前提。私人管家，在中國(guó)，誰(shuí)又有資格享受這種服務(wù)呢？記者在北京，廣東等地相關(guān)機(jī)構(gòu)了解到，中國(guó)目前私人管家業(yè)務(wù)主要有三部分，一種是純粹私人化：一種是高級(jí)公寓的物業(yè)共享；還有一種是高星級(jí)酒店開(kāi)展的新業(yè)務(wù)?，F(xiàn)在國(guó)內(nèi)有很多富豪都擁有多處房產(chǎn)、私人種植基地、別墅等，他們的家中已經(jīng)有小規(guī)模的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，管家的調(diào)控管理顯得更加重要。海鷗的私營(yíng)企業(yè)家雇傭管家是為了開(kāi)拓更多的交際

11、空間，管家更多地參與著雇主的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。還有就是國(guó)際人一樣的演藝圈人士，私人管家除了照顧他們的家政食物外也參與他們的事業(yè)經(jīng)營(yíng)。記者在和喬麗晶了解到，我國(guó)最早最成熟的管家職業(yè)服務(wù)體系在公寓管理中，這是傳統(tǒng)物業(yè)管理模式的傳承和延伸。目前，國(guó)內(nèi)的很多物業(yè)公司在豪華公寓常規(guī)管理之上提供個(gè)性化服務(wù)，業(yè)主的一切非隱私事務(wù)都可以交給公寓管家打理。和喬麗晶公寓的管家就是這樣具有物業(yè)經(jīng)理職能的高級(jí)服務(wù)人員。他們負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)公寓內(nèi)的保安、保潔、維修、接待等

12、工作，也會(huì)根據(jù)業(yè)主的需要幫他們籌劃生日宴會(huì)等等。服務(wù)體現(xiàn)的更多是精神和文化的內(nèi)涵。至于私人管家職業(yè)的發(fā)展空間，有關(guān)人士認(rèn)為，目前國(guó)內(nèi)的“管家需求者“在需要維護(hù)私人化的服務(wù)基礎(chǔ)上，更需要的是貴族化的生活方式的體驗(yàn)引導(dǎo)以及在商務(wù)生活圈子中應(yīng)酬有余，這會(huì)成為管家職業(yè)的重要發(fā)展動(dòng)力。我們需要管家，但是…..管家職業(yè)目前在國(guó)內(nèi)還多以物業(yè)共享的形式出現(xiàn)，或者成為高星級(jí)酒店的一個(gè)業(yè)務(wù)部門(mén)。從國(guó)內(nèi)中產(chǎn)以及富豪階層的發(fā)展速度看，管家職業(yè)的發(fā)展前景非常樂(lè)觀