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1、辦公室文員的崗位職責(zé)及工作說(shuō)明書(shū)辦公室文員的崗位職責(zé)及工作說(shuō)明書(shū)關(guān)于關(guān)于“餐飲管理公司餐飲管理公司...”的內(nèi)容的內(nèi)容本站搜索更多關(guān)于“餐飲管理公司總經(jīng)理職責(zé)說(shuō)明書(shū)”的內(nèi)容DepartmentSection部門(mén):餐飲部班組:辦公室JobTitle崗位名稱(chēng):文員Res.To隸屬于:部門(mén)經(jīng)理Shift班次:行政班WkingTime工作時(shí)間:8:0017:00JobDuty工作職責(zé):1協(xié)助部門(mén)經(jīng)理進(jìn)行管理;2確保部門(mén)內(nèi)文件及表格的有效使用;3
2、確保部門(mén)物資的合理使用;4確保部門(mén)內(nèi)信息溝通順暢;5保持辦公區(qū)域清潔衛(wèi)生;6完成上級(jí)交辦的其它任務(wù)。JobContents工作內(nèi)容:1班前準(zhǔn)備;2辦公區(qū)域衛(wèi)生清理;3文件管理;4表格管理;5物資管理;6勞保用品管理;7出勤統(tǒng)計(jì);8獎(jiǎng)金核算;9值日表編制;10值班表編制;11“用心做事”事例匯總。工作程序與標(biāo)準(zhǔn)PROCEDURESTARD工作項(xiàng)目名稱(chēng):班前準(zhǔn)備工作程序標(biāo)準(zhǔn)核查媒介注意事項(xiàng)1交接1早7:50簽到檢查前日各種表格使用情況。2收
3、放⒈收撤前日用完的表格,同時(shí)放置當(dāng)日所需使用的表格。1放置新表時(shí)注意填寫(xiě)日期、部門(mén)等表項(xiàng)。3上報(bào)1上報(bào)部門(mén)自查表、離回崗表、考評(píng)表;2統(tǒng)計(jì)前日營(yíng)業(yè)收入;3上報(bào)考勤。工作項(xiàng)目名稱(chēng):辦公區(qū)域衛(wèi)生清理工作程序標(biāo)準(zhǔn)核查媒介注意事項(xiàng)1準(zhǔn)備⒈將暖瓶打滿(mǎn)開(kāi)水;⒉準(zhǔn)備清潔工具及用品:水桶、抹布(兩塊)、掃帚、拖把、簸箕、垃圾袋及洗衣粉。2打掃⒈將客用杯具用清水沖洗干凈后,倒入配的消毒液浸泡五分鐘,然后將消毒液倒掉用清水沖洗干凈并用干抹布將外部的水跡擦干
4、;⒉用干抹布擦拭玻璃,做到光亮無(wú)污跡;⒊用干抹布擦拭墻壁及燈具,做到干凈無(wú)灰網(wǎng)、蜘蛛網(wǎng)、污跡;⒋用抹布擦拭電話、暖瓶、茶盤(pán)及茶葉筒,做到光亮無(wú)水跡、污跡;⒌用濕抹布擦拭窗臺(tái)、窗槽、辦公桌、椅、文件櫥、工具櫥、宣傳牌,做到干凈無(wú)灰塵、污跡、黑跡、雜物,頂部無(wú)積灰;⒍清掃地面,做到干凈無(wú)雜物;⒎用濕拖把拖地,做到潔凈無(wú)油污、水跡、雜物;⒏如垃圾袋中的垃圾超過(guò)12的位置,更換新的垃圾袋;⒐將因清理衛(wèi)生而挪動(dòng)的桌、椅等物品復(fù)位。1消毒液與水的配
5、置比例為1:200;3清理⒈檢查換下的垃圾袋中的垃圾,確認(rèn)無(wú)可用物品后扔到干垃圾房;⒉將拖把沖洗干凈;⒊將水桶中內(nèi)外沖洗干凈并接入12的水備用。1扔垃圾時(shí)要自覺(jué)接受保安員的檢查。4收尾⒈將抹布展開(kāi)鋪平掛放到抹布架上,不可重疊在一起;⒉將拖把掛放到規(guī)定位置,拖把底部放置水桶,用于接住拖把滴落的水。工作項(xiàng)目名稱(chēng):文件管理工作程序標(biāo)準(zhǔn)核查媒介注意事項(xiàng)1成文1內(nèi)部通啟(MEMO)成文:2根據(jù)經(jīng)理要求撰寫(xiě)初稿;3請(qǐng)經(jīng)理核查簽字;4部門(mén)管理制度成文
6、:5根據(jù)經(jīng)理要求撰寫(xiě)初稿;6審核通過(guò)后,在《發(fā)文本》上填寫(xiě)的內(nèi)容包括:文件標(biāo)題、發(fā)文時(shí)間、擬稿部門(mén)、請(qǐng)求審批時(shí)間、主送及抄報(bào)、抄送部門(mén)、有附件的,應(yīng)列明名稱(chēng);7審核通過(guò)后,送企業(yè)管理部審批;8呈報(bào)總經(jīng)理審批。1發(fā)文稿紙2發(fā)文1將文件原件復(fù)印存檔;⒉在《發(fā)文登記簿》上登記下發(fā)文件的名稱(chēng)、發(fā)文時(shí)間、接收部門(mén)名稱(chēng);⒊到相關(guān)部門(mén)下發(fā)文件;⒋請(qǐng)相關(guān)部門(mén)的文員以上管理人員在《發(fā)文登記簿》中“外收發(fā)簽字”一欄簽收。1發(fā)文登記簿⒊收文⒈收到各部門(mén)發(fā)出的
7、酒店內(nèi)部文件后,簽收并上報(bào)經(jīng)理;⒉將VIP信息填寫(xiě)在辦公室VIP信息欄上;⒊將報(bào)紙等需要張貼的材料,在規(guī)定版面張貼;⒋監(jiān)督部門(mén)人員在閱讀文件后,在文件上簽字。⒈對(duì)于重要的接待通知,要在十分鐘內(nèi)向經(jīng)理進(jìn)行匯報(bào);⒉對(duì)于收到的計(jì)劃、MEMO等文件,應(yīng)檢查有無(wú)部門(mén)有效簽字人的簽字。⒋分類(lèi)存放⒈對(duì)于時(shí)效性較強(qiáng)的文件,如《貴賓團(tuán)體接待服務(wù)計(jì)劃單》、MEMO等設(shè)專(zhuān)用表格夾存放;⒉對(duì)于本部門(mén)下發(fā)的文件原件設(shè)專(zhuān)用文件夾存放,規(guī)章制度存放于相應(yīng)的制度夾中;
8、⒊對(duì)于酒店下發(fā)的規(guī)章制度根據(jù)發(fā)放的部門(mén)進(jìn)行分類(lèi)存放;⒋在文件的每頁(yè)右上角用鉛筆標(biāo)明該文件在目錄中的序號(hào)、總頁(yè)數(shù)及當(dāng)前頁(yè)數(shù),如“131”指的是本制度夾中的第一份制度,本制度共有三頁(yè),這是第一頁(yè);⒌在存放新下發(fā)的制度時(shí),對(duì)于制度中已明確標(biāo)明作廢的舊制度要作出作廢標(biāo)志,同新下發(fā)的制度一并進(jìn)行存放,對(duì)于一些補(bǔ)充規(guī)定,要將原文件找出后,與新文件一并存放,同時(shí)在目錄上作出標(biāo)注;⒈規(guī)章制度明細(xì)表⒈對(duì)于標(biāo)明作廢的文件不能自行進(jìn)行處理,要做好統(tǒng)一保管。⒌
9、裝訂整理⒈每月月底將當(dāng)月的《貴賓團(tuán)隊(duì)接待通單》、MEMO等整理匯總,裝訂成冊(cè),在封皮上寫(xiě)明年、月、日以及保存期限;⒉每月月底要對(duì)存放的制度進(jìn)行整理,對(duì)于內(nèi)容有相互聯(lián)系的要進(jìn)行合并存放。⒍借用⒈部門(mén)員工借用文件時(shí)要在《借用登記表》上登記,注明借用文件的名稱(chēng)、借用日期、借用人及需借用的時(shí)間;⒉對(duì)于外部門(mén)借用文件的,要經(jīng)經(jīng)理同意后方可辦理借用手續(xù);⒊外部門(mén)辦理借用文件手續(xù)時(shí),要持對(duì)方負(fù)責(zé)人簽字的MEMO,注明借用的原因、借用的文件名稱(chēng)及所需借
10、用的時(shí)間,并在《借用登記表》上登記文件名稱(chēng)、時(shí)間及借用人;⒋文件歸還后,要查看有無(wú)遺失、破損現(xiàn)象,并由借用人在《借用登記表》上簽字,記錄歸還時(shí)間。⒈借用登記表⒈對(duì)于到期沒(méi)有歸還的文件,要找該部門(mén)負(fù)責(zé)人進(jìn)行跟催,對(duì)于需要延長(zhǎng)使用時(shí)間的,應(yīng)辦理續(xù)借手續(xù)。⒎銷(xiāo)毀⒈對(duì)于到保存期限的《貴賓團(tuán)體接待服務(wù)計(jì)劃單》、MEMO等文件,請(qǐng)示是否銷(xiāo)毀;⒉同意后,以MEMO的形式,列明需銷(xiāo)毀文件的名稱(chēng)、文件下發(fā)日期、保存的起止日期,上報(bào)審批簽字;⒊將審批簽字后
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