3、食堂倉庫管理規(guī)定

1、浙江紅獅水泥有限公司企業(yè)標準HSLX200022004HSLXG01.022003A3食堂倉庫管理規(guī)定2007年8月31日發(fā)布2007年9月1日實施浙江紅獅水泥有限公司發(fā)布HSLXG01.022003A3食堂倉庫管理規(guī)定食堂倉庫管理規(guī)定為加強食堂管理，規(guī)范倉庫管理工作，特制訂本規(guī)定。一、食堂倉庫保管員應做好倉庫糧、油、干貨、調料、餐具等物資出、入庫的驗收、保管及發(fā)貨工作；二、食堂倉庫保管員應做好各類物資的合理儲備，及時將糧、油、干貨、調

2、料的儲量反饋給食堂負責人；三、物資入庫前，食堂倉管員應嚴格控制進貨質量，仔細檢查商品的生產廠家、廠址、商標是否完整，檢查商品有無腐爛變質，有無超過保持期限；四、物資入庫時，應按入庫票據(jù)清單上的品名、數(shù)量、價格進行逐一復核，經(jīng)清點過磅計量無誤后，方可在收貨聯(lián)上簽字入庫；五、食堂倉庫保管員要做好食品倉庫的整潔，并保持通風，確保在出庫前無腐爛變質物資；六、物資入庫后，物品應分類堆放，糧、油、干貨、調料、用具分類擺放指定標識處，嚴禁食品、用具混