茶樓經(jīng)營(yíng)如何吸引顧客的技巧

1、茶樓經(jīng)營(yíng)如何吸引顧客的技巧目前茶葉品牌如雨后春筍發(fā)展迅速。廣告更是鋪天蓋地，但是作為茶樓經(jīng)營(yíng)，更加應(yīng)該看重的是對(duì)于終端客戶服務(wù)的技巧。決勝終端不是一句口號(hào)。而是一種行動(dòng)力。這里其實(shí)還涉及到很多細(xì)節(jié)，比如理念的傳輸體系，即培訓(xùn)體系。這是對(duì)于加盟商最大的支持，但是同樣是最難的支持。目前有很多茶葉連鎖品牌注重培訓(xùn)體系的建設(shè)。建立一個(gè)有效的培訓(xùn)體系其實(shí)也要根據(jù)企業(yè)發(fā)展?fàn)顟B(tài)、發(fā)展階段而定。天福茶葉品牌本身是直營(yíng)店，所以建立是內(nèi)部培訓(xùn)機(jī)制。對(duì)于終端

2、的管理是通過(guò)細(xì)化管理模式而來(lái)。而清雅源對(duì)于加盟商的培訓(xùn)更重要的在于流程的貫徹，通過(guò)對(duì)于加盟商的輪訓(xùn)、集中、巡店等模式管理與培訓(xùn)結(jié)合，這樣節(jié)省企業(yè)的整體運(yùn)營(yíng)成本。也加大對(duì)于加盟商的終端支持，在于區(qū)域促銷政策相結(jié)合。這樣就能更加深入與加盟商共建品牌發(fā)展。今天所講的是一個(gè)關(guān)于終端管理的技巧－－接待客戶。接待顧客是一門(mén)很深?yuàn)W、很微妙的學(xué)問(wèn)營(yíng)業(yè)服務(wù)有它自身的規(guī)程，違背了這些規(guī)程就很難達(dá)到營(yíng)銷的目的。終端店員營(yíng)業(yè)中，如何吸引顧客？這就要求履行以下職

3、責(zé)，方可不斷拓展業(yè)績(jī)并招徠返客：1、打招呼：要注意語(yǔ)氣的“二輕”，即輕柔而不造作，輕聲而不低沉。2、定睛注視：不是目不轉(zhuǎn)睛地盯，而是保持一種真誠(chéng)的熱望的目光，給顧客尊重、穩(wěn)健的感覺(jué)。4當(dāng)顧客突然停下腳步時(shí)5當(dāng)顧客的眼睛在搜尋時(shí)；6當(dāng)顧客與店員的眼光相碰時(shí)。把握好時(shí)機(jī)后，以三種方式實(shí)現(xiàn)與顧客的初步接觸1與顧客隨便打一個(gè)招呼；2直接向顧客介紹他中意的商品；3詢問(wèn)顧客的購(gòu)買(mǎi)愿望。第三商品提示：就是讓顧客了解商品。商品提示要對(duì)應(yīng)于顧客購(gòu)買(mǎi)心理過(guò)

4、程中的聯(lián)想階段與欲望階段，商品提示不斷要讓顧客把商品看清楚，還要讓他產(chǎn)生相關(guān)的聯(lián)想力。第四善于辨析。不同購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)、不同目的的顧客，其需求是不同的。要明確顧客喜歡什么樣的商品，才能向顧客推薦最合適的商品，幫助顧客作出明智的選擇。揣摩顧客需求的五種方法A讓顧客了解商品的使用情形；B讓顧客觸摸商品；C讓顧客了解商品的價(jià)值；D拿幾件商品讓顧客比較；E按照從低檔商品到高檔商品的順序拿商品。第五友善說(shuō)明。顧客產(chǎn)生欲望后，并不能決定購(gòu)買(mǎi)，還需要比較、