Z0206系列粗多糖對(duì)羅非魚生長(zhǎng)性能、抗氧化和免疫功能的影響.pdf

1、本研究將本實(shí)驗(yàn)室前期研制的Z0206富硒多糖、蛋白多糖和富硒蛋白多糖與購(gòu)買的商品化黃芪多糖共四種多糖以0％(對(duì)照組)和0.1％(試驗(yàn)組)添加到基礎(chǔ)飼料中制成5種飼料，并分別命名為對(duì)照組、黃芪多糖組、富硒多糖組、蛋白多糖組、富硒蛋白多糖組，以羅非魚為試驗(yàn)對(duì)象進(jìn)行60天的養(yǎng)殖試驗(yàn)，探討Z0206富硒蛋白多糖、富硒多糖、蛋白多糖對(duì)羅非魚生長(zhǎng)、抗氧化及免疫功能的影響。
　　 飼養(yǎng)試驗(yàn)在浙江大學(xué)飼料科學(xué)研究所室內(nèi)養(yǎng)殖系統(tǒng)中進(jìn)行，試驗(yàn)分為5

2、組，每組3重復(fù)。正式試驗(yàn)前，將魚苗放入暫養(yǎng)池進(jìn)行為期一周的暫養(yǎng)，以基礎(chǔ)飼料投喂，使之逐漸適應(yīng)試驗(yàn)飼料及養(yǎng)殖水體環(huán)境。暫養(yǎng)結(jié)束后，對(duì)試驗(yàn)魚饑餓處理24小時(shí)后稱重，隨機(jī)選取體格健康、體格均勻的魚苗放入15個(gè)試驗(yàn)魚缸(0.20m3)，每缸20尾(3.7±0.49g)。試驗(yàn)前期(1-3周)每天投喂三次小顆粒飼料(8∶30，12∶30，17∶00)，投喂率為體重的6％左右，視攝食和魚苗生長(zhǎng)情況作適時(shí)調(diào)整。試驗(yàn)后期至結(jié)束，每天投喂大顆粒飼料兩次(8

3、∶30，17∶00)，投喂率為體重的4％左右，每天記錄投喂量。投喂后1小時(shí)后虹吸法吸污，換相同溫度曝氣去氯水2/3左右。投喂期60天，試驗(yàn)期間，魚缸水溫為28±0.5℃，溶解氧大于5 mg/L，氨氮小于0.1 mg/L。
　　 研究結(jié)果如下：
　　 1.與對(duì)照組相比，添加有0.1％Z0206系列粗多糖的飼料，對(duì)羅非魚生長(zhǎng)性能和飼料利用率未產(chǎn)生顯著影響(P>0.05)，但在增重率，特定生長(zhǎng)率和蛋白質(zhì)效率方面，各多糖試驗(yàn)組均

4、有不同程度的升高趨勢(shì)，飼料系數(shù)也呈現(xiàn)一定的下降趨勢(shì)。
　　 2.與對(duì)照組相比，添加有0.1％Z0206系列粗多糖的飼料對(duì)羅非魚粗蛋白、粗脂肪、灰分和水分無(wú)顯著影響(P>0.05)；
　　 3.與對(duì)照組相比，添加有0.1％Z0206系列粗多糖的飼料對(duì)羅非魚臟體比、脾臟指數(shù)和肥滿度無(wú)顯著影響(P>0.05)；在肝體比方面，黃芪多糖組顯著高于對(duì)照組、富硒多糖組和蛋白多糖組(P<0.05)，與富硒蛋白多糖組差異不顯著，其他各組組

5、間差異不顯著(P>0.05)。
　　 4.與對(duì)照組相比，添加有0.1％Z0206系列粗多糖的飼料顯著地提高了羅非魚血清超氧化物歧化酶(SOD)，過(guò)氧化氫酶(CAT)，谷胱甘肽過(guò)氧化物酶(GSH-Px)活性，同時(shí)顯著降低了丙二醛(MDA)含量(P<0.05)；富硒蛋白多糖抗氧化能力總體優(yōu)于其他多糖。
　　 5.與對(duì)照組相比，添加有0.1％Z0206系列粗多糖的飼料顯著提高了羅非魚血清溶菌酶(LSZ)活性、補(bǔ)體C4含量(P<

6、0.05)；富硒蛋白多糖組，蛋白多糖組和黃芪多糖組酸性磷酸酶(ACP)顯著高于其他兩組P<0.05)，但組間差異不顯著(P>0.05)，富硒多糖組與對(duì)照組相比有一定的升高趨勢(shì)，但差異不顯著(P>0.05)；堿性磷酸酶(AKP)活性蛋白多糖組顯著高于其他各組(P<0.05)，各組間差異不顯著；補(bǔ)體C3各組間差異不顯著(P>0.05)。
　　 6.對(duì)羅非魚進(jìn)行嗜水氣單胞菌(A.hydrophila)感染，連續(xù)觀察10天，記錄死亡率。