南湖菱菱殼中抗胃癌活性成分的研究.pdf

1、南湖菱因主產(chǎn)浙江嘉興南湖而得名。諸多記載表明菱殼有治療黃水瘡、皮膚疣贅、胃癌、食道癌、宮頸癌等功效，并已廣泛應(yīng)用于民間。本研究首先應(yīng)用半仿生提取的理論，以對胃癌細(xì)胞的抑制活性為導(dǎo)向，建立半仿生提取菱殼中抗胃癌活性成分的方法；利用均勻設(shè)計(jì)法優(yōu)化提取工藝：考察提取時(shí)間、料液比、最適胃蛋白酶用量、最適胰蛋白酶用量等單因素對提取的影響。菱殼以料液比1:10，不加入胃蛋白酶，37℃提取30min，離心收集沉淀，添加4％胰蛋白酶，37℃提取30 m

2、in，可獲得最佳抑制效果，細(xì)胞存活率僅為45.52％。研究菱殼提取液成分含量結(jié)果測得總黃酮1.335±0.010 mg/mL、總多酚3.747±0.038 mg/mL、總多糖0.910±0.001 mg/mL、總皂苷0.719±0.007 mg/mL；測定提取液的抗氧化能力測得ABTS法抗氧化活性相當(dāng)于4.118±0.006mg/mL Vc，F(xiàn)RAP法測抗氧化活性相當(dāng)于2.464±0.239 mg/mL Vc，還原力法測得抗氧化活性相當(dāng)

3、于0.333±0.033mg/mL Vc。最后，考察了菱殼提取液對氧化損傷內(nèi)皮細(xì)胞的修復(fù)作用，先構(gòu)建氧化逆境模型，在此基礎(chǔ)上考察其對清除細(xì)胞內(nèi)脂質(zhì)過氧化物積累及調(diào)節(jié)自由基清除抗氧化物酶的影響，結(jié)果顯著降低了細(xì)胞內(nèi)脂質(zhì)過氧化物MDA積累量并顯著保護(hù)了SOD酶活性。研究發(fā)明了一種新的活性成分提取方法，并通過分析活性成分及修復(fù)細(xì)胞氧化損傷情況，驗(yàn)證了菱殼提取物的生物活性。菱殼源天然因子具獨(dú)特性質(zhì)，積極探索相關(guān)的提取、分離、純化機(jī)制以及與天然因