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1、南湖菱是菱中的一個(gè)品種,圓而無(wú)角,古稱(chēng)“餛飩菱”、“圓菱”、“和尚菱”和“小青菱”,為菱中最進(jìn)化的品種,是菱中珍品,遠(yuǎn)近獨(dú)一無(wú)二。南湖菱是嘉興市著名特產(chǎn),有著悠久的栽培歷史,秋季上市時(shí),游客到嘉興必嘗南湖菱。為有效保護(hù)嘉興市這一具有歷史文化底蘊(yùn)的傳統(tǒng)產(chǎn)品,進(jìn)一步促進(jìn)南湖菱的可持續(xù)發(fā)展,嘉興市委、市政府歷來(lái)重視南湖菱的保護(hù)和發(fā)展。對(duì)南湖菱產(chǎn)業(yè)發(fā)展作了新的規(guī)劃和布局,將南湖菱主產(chǎn)區(qū)重心定位于嘉興北部秀洲區(qū)。據(jù)統(tǒng)計(jì)現(xiàn)有南湖菱面積8000多畝,
2、種養(yǎng)結(jié)合面積4250畝。
種養(yǎng)結(jié)合是一種結(jié)合種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,使物質(zhì)和能量在動(dòng)植物之間進(jìn)行充分的利用及良好的循環(huán)。2009年秀洲區(qū)提出了重點(diǎn)發(fā)展水生蔬菜和水產(chǎn)養(yǎng)殖。以?xún)?yōu)化環(huán)境、增加效益為主要目標(biāo),創(chuàng)新農(nóng)作模式,把濕地生態(tài)保護(hù)與發(fā)展?jié)竦剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)有機(jī)結(jié)合起來(lái),深入開(kāi)展?jié)竦厣鷳B(tài)種養(yǎng)模式的高效優(yōu)質(zhì)、物質(zhì)生產(chǎn)與碳匯農(nóng)業(yè)等相關(guān)機(jī)理以及對(duì)水土空氣的生態(tài)效應(yīng)研究;形成“以種為主的養(yǎng)”和“以養(yǎng)為主的種”兩大生態(tài)種養(yǎng)模式及配套技術(shù)。<
3、br> 本文主要采用文獻(xiàn)研究和實(shí)地調(diào)研為主與比較分析方法為輔的方法。充分利用已有的關(guān)于南湖菱產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史文獻(xiàn)資料、現(xiàn)狀、統(tǒng)計(jì)資料、文件、報(bào)告、規(guī)劃及項(xiàng)目材料,對(duì)秀洲區(qū)南湖菱產(chǎn)業(yè)及南湖菱套養(yǎng)魚(yú)類(lèi)產(chǎn)業(yè)技術(shù)涉及的相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行必要的收集、分析和處理。同時(shí)進(jìn)行試驗(yàn)研究比較總結(jié)出適合秀洲區(qū)的南湖菱套養(yǎng)黑魚(yú)、南湖菱套養(yǎng)甲魚(yú)、南湖菱套養(yǎng)泥鰍的技術(shù)操作規(guī)范進(jìn)行推廣。主要建議有:一是要加快種苗基地建設(shè),大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn);二是要建立健全科技服務(wù)體系,大
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