水產(chǎn)品生產(chǎn)綜合計(jì)劃方法研究.pdf

1、水產(chǎn)品在農(nóng)業(yè)中占據(jù)著十分重要的地位，水產(chǎn)品加工企業(yè)面臨著一系列重大的機(jī)遇，但也面臨著很多問(wèn)題和困難。水產(chǎn)品加工企業(yè)的專用原料缺乏、生產(chǎn)成本上升過(guò)快、出口難度加大、行業(yè)引導(dǎo)能力和公共服務(wù)不足。水產(chǎn)加工企業(yè)亟需一套適合水產(chǎn)行業(yè)的生產(chǎn)綜合計(jì)劃制定方法來(lái)指導(dǎo)企業(yè)規(guī)劃生產(chǎn)能力，在原料有限的情況下滿足市場(chǎng)需求并節(jié)約生產(chǎn)成本。本文以水產(chǎn)加工企業(yè)為研究背景，從水產(chǎn)品生產(chǎn)綜合計(jì)劃的制定著手，提出對(duì)制定方法的研究和應(yīng)用。
　　首先，針對(duì)水產(chǎn)加工企業(yè)面

2、臨發(fā)展瓶頸的問(wèn)題剖析得出急需解決的問(wèn)題包括原料可采購(gòu)量具有很大的不確定性、基本員工數(shù)量規(guī)劃不恰當(dāng)和家庭式生產(chǎn)方式很難保證產(chǎn)品質(zhì)量和原料的綜合利用率等問(wèn)題，從而引出水產(chǎn)行業(yè)生產(chǎn)綜合計(jì)劃制定方法的研究意義。
　　其次，對(duì)水產(chǎn)品加工企業(yè)的生產(chǎn)綜合計(jì)劃現(xiàn)狀進(jìn)行研究，通過(guò)劃分主要研究問(wèn)題的范圍，使用數(shù)學(xué)化的語(yǔ)言從現(xiàn)實(shí)問(wèn)題中抽象出數(shù)學(xué)問(wèn)題，在這個(gè)基礎(chǔ)上建立了水產(chǎn)品生產(chǎn)綜合計(jì)劃的數(shù)學(xué)模型。并通過(guò)研究經(jīng)典的分支定界算法再結(jié)合水產(chǎn)品生產(chǎn)綜合計(jì)劃數(shù)學(xué)

3、模型的特點(diǎn)，得出適用于本文研究問(wèn)題的改進(jìn)型分支定界算法，并使用MatLab程序?qū)崿F(xiàn)了算法，通過(guò)對(duì)比得出改進(jìn)型分支定界算法能夠更有效地減少分支數(shù)量并同樣地求出最優(yōu)解。
　　再次，以廣東某海洋食品有限公司為算例背景，將水產(chǎn)品生產(chǎn)綜合計(jì)劃模型應(yīng)用于這家公司，以公司的預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求量、原料可采購(gòu)量和生產(chǎn)成本參數(shù)為數(shù)據(jù)基礎(chǔ)，使用結(jié)合水產(chǎn)品生產(chǎn)綜合計(jì)劃模型和改進(jìn)型分支定界算法的MatLab程序進(jìn)行求解，最終得出結(jié)果。與公司實(shí)際運(yùn)營(yíng)作對(duì)比，模型得

4、出的結(jié)果總成本較少，正式員工數(shù)量也比較合理，從而證明了模型的可行性和算法的優(yōu)越性。
　　最后，使用微軟.NET的開發(fā)平臺(tái)，開發(fā)了水產(chǎn)品生產(chǎn)管理系統(tǒng)。該系統(tǒng)采用的開發(fā)模式是B/S架構(gòu)，系統(tǒng)業(yè)務(wù)功能滲透入企業(yè)的各個(gè)部門，為水產(chǎn)品生產(chǎn)綜合計(jì)劃模型收集必要的數(shù)據(jù)，為企業(yè)提供生產(chǎn)綜合計(jì)劃的具體安排、訂單狀態(tài)的追蹤、原料出成率統(tǒng)計(jì)、庫(kù)存的實(shí)時(shí)查詢等功能，實(shí)現(xiàn)了水產(chǎn)加工企業(yè)的信息化建設(shè)和為企業(yè)管理者提供大量有用的決策依據(jù)。
　　針對(duì)水產(chǎn)加