上海旅館業(yè)研究——以黃浦區(qū)、青浦區(qū)為例.pdf

1、據(jù)資料顯示，上海的旅館總量大致在3330家，總床位數(shù)大約為17.4萬(wàn)間?？偭咳绱酥?，其發(fā)展?fàn)顩r必將關(guān)系到上海的住宿業(yè)乃至整個(gè)旅游業(yè)的發(fā)展全局。各級(jí)旅游管理部門(mén)對(duì)上海的旅館業(yè)發(fā)展愈發(fā)關(guān)注，對(duì)于旅館業(yè)的研究也愈發(fā)引起學(xué)術(shù)界的關(guān)注。本文主要就以下幾方面的問(wèn)題進(jìn)行研究： 首先，分析上海旅館業(yè)發(fā)展的背景。通過(guò)對(duì)上海大量旅館的實(shí)地考察和相關(guān)政策的研究，嘗試性地從市場(chǎng)需求及市場(chǎng)供給兩個(gè)方面分析了上海旅館業(yè)的發(fā)展背景。并在市場(chǎng)需求背景中簡(jiǎn)要?dú)w

2、納總結(jié)了旅館業(yè)發(fā)展的內(nèi)在動(dòng)力及外在機(jī)遇。 其次，剖析了上海市旅館業(yè)的供給格局。主要包括三個(gè)方面：旅館的類(lèi)型，旅館規(guī)模與層次，旅館的空間布局。筆者通過(guò)大量實(shí)地考察與專家訪談，以上海市中心地區(qū)——黃浦區(qū)以及市郊地區(qū)——青浦區(qū)為例，進(jìn)行比較研究?？偨Y(jié)歸納了上海中心地區(qū)與市郊地區(qū)在旅館業(yè)供給格局方面的特點(diǎn)并嘗試性地分析了兩者存在差別的原因。 第三，分析了上海旅館業(yè)需求格局。通過(guò)實(shí)地考察和問(wèn)卷調(diào)查的方式對(duì)上海旅館業(yè)的客源市場(chǎng)進(jìn)行分

3、析，通過(guò)中心地區(qū)與市郊地區(qū)情況的比較研究，真實(shí)反映了上海旅館業(yè)的客源結(jié)構(gòu)情況以及客源行為情況。為上海旅館業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展和經(jīng)營(yíng)管理提供了科學(xué)依據(jù)。 第四，深入分析了上海旅館業(yè)的供需空間平衡關(guān)系現(xiàn)狀。在大量考察數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上，結(jié)合旅館業(yè)的特點(diǎn)，采用出租率和房?jī)r(jià)兩個(gè)方面對(duì)上海旅館業(yè)的平衡狀況進(jìn)行評(píng)估。并根據(jù)黃浦與青浦兩區(qū)的不同情況，進(jìn)一步歸納總結(jié)了上海中心與市郊地區(qū)旅館供需平衡的情況。為不同區(qū)域旅館的進(jìn)一步開(kāi)發(fā)提供參考。 最后，總