學(xué)校食堂整治活動方案模板3篇

1、學(xué)校食堂整治活動方案模板 學(xué)校食堂整治活動方案模板 3 篇學(xué)校食堂整治活動方案模板 3 篇學(xué)校食堂是一個約定俗成的稱呼，也叫學(xué)校飯?zhí)?，屬于食?飯?zhí)?的一種，但食堂(飯?zhí)?是設(shè)置在學(xué)校管理范圍內(nèi)的餐飲場所，通稱學(xué)校食堂(飯?zhí)?。以下是職場范文網(wǎng)小編為大家精心準(zhǔn)備的學(xué)校食堂整治活動方案 3 篇，歡迎閱讀。學(xué)校食堂整治活動方案 1一、管理體系：1、成立學(xué)校食堂伙食委員會。校長(--)、教導(dǎo)主任(--.)、報賬員(--)食堂管理員(--)、食

2、堂炊事員(--)組成學(xué)校食堂伙食管理委員會。2、伙食管理委員會成員職責(zé)：校長：負(fù)責(zé)審批學(xué)校食堂經(jīng)營方案、審批管理制度、對食堂重大事情的決議進(jìn)行審批、審批食堂帳務(wù)。食堂管理員：負(fù)責(zé)制定食堂食譜，制定食堂管理制度，負(fù)責(zé)召集食堂管理委員會成員對食堂重大事情進(jìn)行討論研究并形成決議，監(jiān)督伙食質(zhì)量，組織伙委會全體成員每月定時召開安全、衛(wèi)生及伙食營養(yǎng)4、炊具或其它廚房用具的添置，須由炊事員列出品種名稱和數(shù)量，報校長審批后，由食堂管理員協(xié)同炊事員一起購

3、置，發(fā)票必須手續(xù)齊全，再到報賬員(梁建英)處報帳。5、食堂帳務(wù)獨(dú)立，專款專用，多還少補(bǔ)，每月由報賬員結(jié)算一次，再由校長審核后公示食堂賬務(wù)情況，接受伙食管理委員會、全體教師、家長的監(jiān)督。三、采購制度：1、食物采購盡可能定點(diǎn)，學(xué)校與供貨商應(yīng)建立長時段供需關(guān)系，并盡量簽定合同，爭取食品價格優(yōu)于市場價，采購時須向貨主索要經(jīng)營許可證及衛(wèi)生許可證的復(fù)印件，肉、禽類食品必須是經(jīng)過有關(guān)檢役部門檢驗的，以保證食品衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)標(biāo)。2、供應(yīng)商送米、油、調(diào)料品等