學(xué)校開展減鹽、減油、減糖活動方案

1、學(xué)校開展減鹽、減油、減糖活動方案一、案例說明： 一、案例說明：1、活動背景和目的 、活動背景和目的據(jù)省部聯(lián)合減鹽防控高血壓項(xiàng)目基線調(diào)查顯示，我省18～___歲居民標(biāo)準(zhǔn)人日調(diào)味品食鹽攝入量為___克，是《中國居民膳食指南》推薦量（___克）的兩倍多。中小學(xué)生調(diào)查顯示，6～___歲人群血壓偏高總檢出率為___%，超重和肥胖總檢出率為___%；而6～___歲人群對每人每天___克鹽的知曉率僅為___%。根據(jù)___年全國居民營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果，我國居

2、民人均每日僅烹調(diào)用鹽的攝入量就高達(dá)___克，___省居民人均每日烹調(diào)用鹽量為___克，根據(jù)此標(biāo)準(zhǔn)，我校學(xué)生攝入鹽應(yīng)存在不同程度的過量行為。因此，結(jié)合上級指示減少學(xué)生鹽攝入量防控高血壓已刻不容緩。本次活動旨在以班級為陣地，從學(xué)生抓起，并通過學(xué)生對家長、家庭的帶動作用，宣傳普及減鹽防控高血壓知識，倡導(dǎo)科學(xué)健康飲食，強(qiáng)化減鹽意識，落實(shí)減鹽措施，以期達(dá)到我省減鹽降壓目標(biāo)。2、工作目標(biāo) 、工作目標(biāo)強(qiáng)化健康教育，進(jìn)一步增強(qiáng)本班級學(xué)生低鹽膳食防控高血

3、壓和科學(xué)健康飲食意識，到___年使班級學(xué)生人均每日食鹽攝入量降到___克以下。3、工作措施 、工作措施第一、在課堂內(nèi)外，大力開展宣傳教育，普及低鹽膳食與高血壓防治知識，開展多種形式、學(xué)生喜聞樂見的健康教育與健康促進(jìn)活動，強(qiáng)化公眾減鹽防控高血壓意識，營造濃厚的減鹽防控高血壓氛圍。第二、多層次、有重點(diǎn)的推進(jìn)。通過網(wǎng)絡(luò)、校報等平臺和載體，開展有針對 第二、多層次、有重點(diǎn)的推進(jìn)。通過網(wǎng)絡(luò)、校報等平臺和載體，開展有針對性的宣傳和培訓(xùn)，強(qiáng)化學(xué)生的減

4、鹽防控高血壓意識。 性的宣傳和培訓(xùn)，強(qiáng)化學(xué)生的減鹽防控高血壓意識。第三、家、校結(jié)合開展多種形式的調(diào)查，強(qiáng)化學(xué)生的低鹽膳食防控高血壓的意識?？蒧__學(xué)生配合醫(yī)院等相關(guān)職能部門開展人群高血壓篩查和行為危險因素調(diào)查，及時更新完善學(xué)生的健康檔案相關(guān)信息，并建立醫(yī)療機(jī)構(gòu)對“重口味學(xué)生群體”首診測血壓制度和學(xué)生的定期調(diào)查制度，在級部建立血壓等健康指標(biāo)自助檢測點(diǎn)7.1 7.1霍桂陽食鹽是日常生活中不可缺少的調(diào)味料，也是人體鈉和氯離子的主要來源，對維持

5、人體生命活動有著重要的作用。人的生命與健康既離不開食鹽，但是吃多了鹽又會帶來負(fù)作用。世界衛(wèi)生___推薦，健康成年人每天鹽的攝入量不宜超過___克，其中包括通過各種途徑（醬油、咸菜、味精等調(diào)味品）攝入鹽的量，即可滿足身體需要。國內(nèi)外的醫(yī)學(xué)專家通過多次的調(diào)查、實(shí)驗(yàn)后認(rèn)為：食鹽的主要成分“氯化鈉”，其中的鈉元素是我們?nèi)梭w中不可缺少的一種礦物質(zhì)，它廣泛存在于我們?nèi)梭w內(nèi)各種___器官內(nèi)，具有非常重要的功能。可是，長期吃鹽過多是引起高血壓的一個重要

6、原因。我國也做過多次高血壓流行病學(xué)調(diào)查，據(jù)___個省、市、自治區(qū)對___歲以上___萬人的調(diào)查表明，我國北方患病率高于南方。北方農(nóng)村一些地方，每人每日吃鹽量達(dá)18~___克，說明吃鹽多與高血壓之間有著密切關(guān)系。高血壓是冠心病的危險因子，多數(shù)糖尿病患者伴有高血壓和肥胖，多吃鹽會使血壓升高，不利于高血壓的防治，因此必須限鹽。糖尿病患者飲食以偏清淡為好，應(yīng)該在科學(xué)的指導(dǎo)下進(jìn)行低鹽飲食。經(jīng)常去飯店吃飯的人，得各種病的幾率很高，原因很多，其中一點(diǎn)

7、，飯店的菜含鹽量過高，包括味精，味精的量比鹽還要高，而味精是谷氨酸鈉。所以吃慣了飯店菜的人，口重。所以平時應(yīng)少去飯店，防止形成高鹽飲食習(xí)慣。正常人減少鹽的攝入量，可有效預(yù)防高血壓的發(fā)生，減少心臟病和慢性腎臟病的發(fā)病和死亡。如果食鹽攝入量減少一半，我國估計(jì)每年死于腦卒中、心臟病和慢性腎臟病的人可減少___萬。這足可以看出低鹽飲食有益我們的身體健康。由此可見，減鹽行動勢在必行?！吧钪锌吹靡娨裁弥氖雏}，很容易被大家發(fā)現(xiàn)，可味精、熟食等食