酒廠生產(chǎn)管理規(guī)范

1、消毒室管理規(guī)范 消毒室管理規(guī)范1．消毒供應(yīng)室應(yīng)分污染區(qū)、清潔區(qū)和無菌區(qū)，消毒物品走向不得逆行。2．清潔與污染物品，消毒與未消毒物品應(yīng)嚴(yán)格分開放置，有明顯標(biāo)記，并設(shè)有發(fā)物、收物二個窗口。3．滅菌器每鍋消毒必須進(jìn)行消毒效果監(jiān)測，記錄壓力、溫度、時間、監(jiān)測結(jié)果和物品件數(shù)、并簽名。如發(fā)現(xiàn)滅菌未達(dá)標(biāo)準(zhǔn)要求，應(yīng)重新滅菌，并找原因予以解決。4．污染物品、器械等都應(yīng)按消毒－－清洗－－消毒原則進(jìn)行。5．污染區(qū)的地面桌面等應(yīng)每日消毒二次，無菌室紫外線照射每

2、日二次，空氣培養(yǎng)每月一次，進(jìn)出無菌室須更衣、鞋、戴口罩、帽子。6．做好物資保管工作，完善物資建賬和清點制度，嚴(yán)格物資出入登記手續(xù)。7. 全體員工須按要求佩戴廠牌（應(yīng)正面向上佩戴于胸前） ，穿廠服。不得穿拖鞋進(jìn)入車間。8. 未經(jīng)廠辦允許或與公事無關(guān)，員工一律不得進(jìn)入辦公室。9. 任何人不得攜帶易燃易爆、易腐爛、毒品、濃氣味等違禁物品，危險品或與生產(chǎn)無關(guān)之物品進(jìn)入車間；不得將產(chǎn)品（或廢品）和私人用品放在操作臺或流水線上。10. 員工有責(zé)

3、任維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)禁隨地吐痰，亂扔垃圾。在生產(chǎn)過程中要注意節(jié)約用料，不得隨意亂扔物料、工具，掉在地上的元件必須撿起。11. 操作人員每日上崗前必須將機(jī)器設(shè)備及工作崗位清掃干凈，保證工序內(nèi)的工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔，工作臺面不得雜亂無章，不能堆放產(chǎn)品和廢品，生產(chǎn)配件或樣品須以明確的標(biāo)識區(qū)分放置。12. 下班時（或做完本工序后）應(yīng)清理自己的工作臺面,做好設(shè)備的保養(yǎng)工作。打掃場地和設(shè)備衛(wèi)生并將所有的門窗、電源關(guān)閉。否則，若發(fā)生失竊等意外事故，將

4、追究本人和車間主管的責(zé)任。包裝車間管理規(guī)范 包裝車間管理規(guī)范1. 車間嚴(yán)格按照生產(chǎn)計劃排產(chǎn),根據(jù)車間設(shè)備狀況和人員,精心組織生產(chǎn)。生產(chǎn)工作分工不分家，各生產(chǎn)班組須完成本組日常生產(chǎn)任務(wù)，并保證質(zhì)量。2. 員工按時上下班，不遲到，不早退，不曠工，有事要請假。嚴(yán)格遵循考勤管理制度，違者依考勤管理制度處理。3. 禁止在車間嘻戲打鬧，吵口打架，私自離崗，竄崗等行為，違者依員工獎懲制度處理。4. 任何人不得攜帶違禁物品，危險品或與生產(chǎn)無關(guān)之物品進(jìn)

5、入車間；不得將私人用品放在流水線上，違者依員工獎懲制度處理。5. 員工在車間內(nèi)遇上廠方客人或廠部高層領(lǐng)導(dǎo)參觀巡察時，組長以上干部應(yīng)起立適當(dāng)問候或有必要的陪同，作業(yè)員照常工作，不得東張西望。集體進(jìn)入車間要相互禮讓，特別是遇上客人時，不能爭道搶行。6. 車間如遇原輔材料、包裝材料等不符合規(guī)定,有權(quán)拒絕生產(chǎn),并報告上級處理。如繼續(xù)生產(chǎn)造成損失，后果將由車間各級負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。7. 生產(chǎn)流程經(jīng)確認(rèn)后，任何人均不可隨意更改，如在作業(yè)過程中發(fā)現(xiàn)有錯誤

6、，應(yīng)立即停止并通知有關(guān)部門負(fù)責(zé)人共同研討，經(jīng)同意并簽字后更改。8. 在工作時間內(nèi)，員工必須服從管理人員的工作安排，正確使用公司發(fā)放的儀器、設(shè)備。不得擅用非自己崗位的機(jī)械設(shè)備。對閑置生產(chǎn)用具應(yīng)送到指定的區(qū)域放置，否則以違規(guī)論處。9. 操作人員每日上崗前必須將機(jī)器設(shè)備及工作崗位清掃干凈，保證工序內(nèi)的工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔，工作臺面不得雜亂無章，生產(chǎn)配件須以明確的標(biāo)識區(qū)分放置。10. 對惡意破壞公司財產(chǎn)或盜竊行為（不論公物或他人財產(chǎn)）者，不論價值