消費習俗與消費流行

1、第四章（下）消費習俗與消費習慣,,獨具特色的消費習俗,《公安牛肉以及公安早酒》 《遠方的家》早晨吃面條 商丘晚上的陣陣鞭炮聲 “百里不同風，十里不同俗 ”《 禮記·曲禮》：“入竟而問禁，入國而問俗?！?一、消費習俗的特點與分類（一）消費習俗的概念 習俗就是指風俗習慣。消費習俗是人們社會生活中的重要習俗之一。它指一個地區(qū)或民族的人們在長期的經(jīng)濟活動與社會活動中，由于自然的、社會的原因所形成的獨具特色的消費習慣

2、。（二）消費習俗的特點長期性 1、消費習俗是人們在長期的經(jīng)濟活動與社會活動中，由于政治、經(jīng)濟、文化及歷史等方面的原因，經(jīng)過若干年，逐漸形成和發(fā)展起來的。一旦形成就會世代相傳地進入人們生活的各個方面，穩(wěn)定地、不知不覺地并且強有力地影響著人們的購買行為。案例：春節(jié),,,2、社會性 消費習俗是在共同的社會生活中相互影響產(chǎn)生的，是社會生活的有機組成部分，帶有濃厚的社會色彩。會隨著社會的發(fā)展變遷而不斷的更新變化例如

3、：“圣誕節(jié)”、“情人節(jié)”在中國盛行（商家炒作），中國的“春節(jié)”在國外也開始流行”光棍節(jié)”變身“購物節(jié)”,新的春節(jié)習俗：大年三十晚上看央視《春節(jié)聯(lián)歡晚會》 春節(jié)旅游 舊的習俗消亡，新的習俗產(chǎn)生： 寒食節(jié)、上巳節(jié)（臨水浮卵、水上浮棗和曲水流觴）祓(fú)禊(xì). 芒種節(jié)（送花神）,拜年 （一大早起床磕頭拜年、打電話拜年、短信拜年、微信拜年……）,3、地區(qū)性 消費

4、習俗是特定地區(qū)產(chǎn)生的，帶有強烈的地方色彩，是和當?shù)氐纳顐鹘y(tǒng)相一致的。 例：河南人的胡辣湯便很有地方特色 羊肉消費一般在長江以北 廣東人的花市,4、非強制性 消費習俗的產(chǎn)生、流行，往往不是強制頒布推行的，而是一種無形的社會習慣。例：“獨在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親” “他鄉(xiāng)沒有好酒，沒有問候” “露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明”,消費習俗的分類,

5、1、物質(zhì)類消費習俗（1）飲食消費 南米北面 南甜北咸 東辣西酸（2）服飾消費習俗漢服復興 旗袍 蒙古袍 藏袍,,（3）住宿消費習俗北京的四合院、陜北的窯洞、福建的土樓、藏族的碉樓南方多雨水，屋頂坡度大利于排水，窗戶小可阻隔陽光，降低室內(nèi)溫度。西北多干旱，屋頂坡度小利于集水，窗戶大陽光可射入，利于室內(nèi)升溫。,2、社會文化類消費（1）喜慶性的消費習俗 婚慶是一個很大的市場（2）紀念性

6、的消費習俗 清明節(jié)（3）宗教信仰性的消費習俗 （4）社會文化性的消費習俗 南北方龍、獅的區(qū)別,消費習俗對消費心理的影響,1、消費者購買心理的穩(wěn)定性和購買行為的習慣性2、消費習俗強化了一些消費者的心理行為 例如：廣東人的煲湯 電燉盅3、消費習俗使消費心理的變化減慢 月餅、灶糖,消費習慣,中國消費者青睞棉花家居服飾 喜歡中藥養(yǎng)生 手工制作的食品,立頓紅茶,從茶渣到茶葉,第四

7、節(jié) 消費流行,一、消費流行的概念 消費流行是社會流行的一個重要組成部分，是指在一定時期和范圍內(nèi)，大部分消費者呈現(xiàn)出相似或相同行為的一個消費現(xiàn)象喇叭褲熱 大背頭熱（《敵營十八年》） 君子蘭熱 呼啦圈熱目前的文物熱、紫砂熱等 投資熱錢推波助瀾,消費流行的特點,1、突發(fā)性和集中性 《裸婚時代》 女主角的帽子 《戲說乾隆》扇子 保釣運動高潮時的國旗2、短暫性 有些商品經(jīng)過短暫的流行后成為普通

8、商品成為人們購物的一種選擇3、周期性 松糕鞋,三、消費流行的影響因素,1、生產(chǎn)力發(fā)展水平 法國巴黎服裝幾個小時上一批新貨 上海一天換一次貨 阿凡達 3D 兩地流行時間趨同2、人們的消費水平 消費水平達到一定的層次時，才有可能追求消費流行 例如：三十年前的家具 因沒有壞而繼續(xù)使用3、消費者求新、求變的心理 不停地換手機4、銷售者的宣傳 美國蘋果,消費流行的內(nèi)容,1、物質(zhì)的流行

9、紅燜羊肉、烤魚、重慶板凳火鍋2、行為方式的流行 健身方式 如跑步、游泳、太極拳等，廣場舞保齡球、高爾夫球、3、觀念的流行 《窮爸爸富爸爸》 “虎媽”,消費流行的周期,1、開始發(fā)展階段：主要是少數(shù)人對某一特色商品的購買或消費，商品市場往往局限于小部分人或某一職業(yè)范圍內(nèi)。2、高潮階段：幾乎所有的人都卷入到對商品的消費熱潮中，商品的市場需求量劇增。3、弱化階段：商品的普及已經(jīng)很廣，人們的好奇心漸漸變?nèi)?，市場需要?/p>

10、因飽和而大跌，利潤減少，商品在市場中平淡生存，甚至在市場中消失。例子：土家族餅、匈牙利烤鴨、重慶板凳火鍋、 紅燜羊肉,消費流行與消費心理的交互影響,1、個性意識的自我表現(xiàn) 隨身聽——mp3——mp4——mp5——ipad2、從眾和模仿心理,消費流行對消費心理的影響,1、消費流行引起顧客認知態(tài)度的變化 電壓力鍋2、消費流行引起顧客心理的反向變化 電蚊香 傳統(tǒng)蚊香 三星低端

11、手機與iphone 傳統(tǒng)薄荷糖 、月餅3、消費流行引起顧客心理驅(qū)動力的變化 智能手機4、消費流行引起顧客消費習慣與偏好的變化,流行對消費心理的影響,流行的過程往往也是舊的消費觀念被打破，新的消費觀念產(chǎn)生的過程。流行促使了人們消費觀念的改變，消費觀念的改變又進一步推動了流行的發(fā)展。流行本身的發(fā)生，也多與人們的求異心理，從眾心理，模仿心理和追求時尚的心理有關，反映了人們價值觀念和態(tài)度的變化。,引導消費者消費流行的

12、策略,1、廣告宣傳： 廣告創(chuàng)作的重要依據(jù)，是觀眾的求新、求好的心理和商品本身的性能。一個成功的廣告不僅要充分、準確地顯示商品的優(yōu)點與特點，更要打動觀眾的心，使觀眾能產(chǎn)生購買的欲望2、模特示范 模特的示范既可讓消費者全面了解商品，又能借助模特本身的知名度和流行度，巧用社會從眾和模仿心理，造成商品的流行之勢,,,流行的特征：,1、影響范圍廣 2、時段性明顯 3、先從一部分人開始 4、傳播速度