《養(yǎng)雞技術(shù)》ppt課件

1、林下養(yǎng)雞技術(shù)培訓(xùn),,果園放養(yǎng),林下放養(yǎng),林下養(yǎng)雞優(yōu)勢(shì),雞糞作為果樹有機(jī)肥料，解決了糞便污染，減少了化肥用量雞糞中含有蛋白質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可作為林園中蚯蚓、昆蟲等動(dòng)物的食物，從而為雞只提供豐富的蛋白質(zhì)飼料雞在林園中能捕蟲食草，替代了化學(xué)除草、除蟲，減少了農(nóng)藥用量林園養(yǎng)殖的雞質(zhì)優(yōu)無公害，風(fēng)味獨(dú)特，經(jīng)濟(jì)效益較高林下養(yǎng)雞挖掘了立體種養(yǎng)生產(chǎn)潛能，充分利用了土地資源、飼料資源和肥源，減少了污染，實(shí)現(xiàn)了較高的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益,優(yōu)

2、質(zhì)柴雞生物學(xué)特性,1.體溫高、代謝快 T41.5，心跳200-350，基礎(chǔ)代謝馬牛3倍，耗氧量CO2高1倍。2.骨輕且與氣囊相通 骨重占體重5.5-7.5%，善飛翔易患骨病。3.具有自然換羽的特性 當(dāng)年雞有4次不完全的換羽現(xiàn)象，1年以上的雞每年秋冬換羽1次。 雞在換羽期間，多數(shù)停止產(chǎn)蛋，而且換羽需要相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間。 對(duì)于產(chǎn)蛋1年以上的雞，如繼續(xù)留用，可進(jìn)行強(qiáng)制換羽，以提高雞群的

3、產(chǎn)蛋量。,4.對(duì)環(huán)境變化敏感  對(duì)突如其來的噪聲會(huì)驚恐不安，亂飛亂叫，至雞舍有陌生人進(jìn)入也會(huì)引起“ 炸群”。 對(duì)光照非常敏感，環(huán)境溫度、濕度和通風(fēng)等都對(duì)雞的產(chǎn)蛋和健康產(chǎn)生影響。 5.消化道短，飼料消化快 消化道長(zhǎng)度僅是體長(zhǎng)的6倍，與牛(20倍)、豬(14倍)相比短得多，以致食物通過快。 消化吸收不完全?？谇粺o牙齒；腺胃消化性差，只靠肌胃與砂粒磨碎食物；盲腸

4、只能消化少量的粗纖維。 6.繁殖潛力大 母雞右側(cè)卵巢、輸卵管退化，僅左側(cè)發(fā)達(dá)，機(jī)能正常。柴雞80-120枚。 （卵泡12000個(gè)，商品蛋雞產(chǎn)蛋280枚）,7.抗病力強(qiáng)。 但肺與氣囊9相通，泄殖腔三大開口，無橫膈膜，無淋巴結(jié)，易患病。 8. 耐粗飼，喜群居樹棲 可食蟲草根葉、農(nóng)副產(chǎn)品；群居群飛群棲。飼養(yǎng)密度很大。  9.肉質(zhì)優(yōu)異，風(fēng)味獨(dú)特

5、 肉質(zhì)蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量適中，膽固醇含量低； 含有人體所需八種必需氨基酸，以及十余種體半必需和非必需氨基酸。 含有鈉、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、銅、鋅、硫等礦物質(zhì) 含有維生素B1、B2、B6、B12、E、葉酸、生物素等。,林下養(yǎng)雞技術(shù),1.林地（場(chǎng)地）的選擇與棚舍的搭建2.雞的品種選擇 3.雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)（育雛期、育成期） 4.雞的疾病防控技術(shù)5.林下養(yǎng)雞

6、存在問題與思考,林下養(yǎng)雞技術(shù),林地選擇（三不選）1.一是沿河林帶、道路綠化林帶、沿海防護(hù)林基干林帶、環(huán)城林帶等生態(tài)林帶, 由于地理位置、林地面積和形狀等因素, 不宜用來養(yǎng)雞。選用上述林帶養(yǎng)雞, 一方面影響了周邊環(huán)境有礙這部分林帶作用的真正發(fā)揮。另一方面在這樣的林帶里養(yǎng)雞, 也易使雞受到外界環(huán)境的影響, 產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)進(jìn)而影響其生產(chǎn)性能2.二是鮮果林地, 不宜用于養(yǎng)雞。因鮮果林地內(nèi)的樹木需要噴 灑藥物, 加之蘋果、桃、梨等水果腐爛

7、落地后, 被雞采食容易中毒3.三是7年以上的用材林（楊樹林） 即開始采伐, 不宜用做林地養(yǎng)雞。,林地（場(chǎng)地）的選擇與棚舍的搭建,林下養(yǎng)雞技術(shù),林地選擇（三選）1.一是地勢(shì)高燥（平坦或有坡度）、背風(fēng)向陽、林草豐盛、水源充足、環(huán)境安靜、交通便利。2.二是林地果園,林地以中成林為佳枝高葉茂；果園以干果、主干略高的果樹和田間噴藥少的果園為佳。（核桃園、棗園、柿園、桑園、山楂園）而蘋果園、梨園、桃園應(yīng)避過用藥期和采收期。3.三是便于林草間

8、作、劃區(qū)輪牧。保水保土，得食物保資源、持續(xù)發(fā)展,林地（場(chǎng)地）的選擇與棚舍的搭建,林下養(yǎng)雞技術(shù),簡(jiǎn)易雞舍的建筑要求1.因地制宜、厲行節(jié)約。2.通風(fēng)換氣，除熱、除濕、除廢氣。3.保溫隔熱，有利育雛。4.便于清掃消毒。（水泥地面）,林地（場(chǎng)地）的選擇與棚舍的搭建,林下養(yǎng)雞技術(shù),簡(jiǎn)易雞舍的修建1.坐北朝南，高燥平坦處、四面砌墻或搭棚。2.面積大小依放養(yǎng)雞只數(shù)量而定15-20只/m2。3.樣式人字型、單坡型、拱型等開放式、半開放式

9、 封閉式。4.平養(yǎng)、網(wǎng)養(yǎng)、移動(dòng)板床,林地（場(chǎng)地）的選擇與棚舍的搭建,林下養(yǎng)雞技術(shù),圍欄圍網(wǎng)建設(shè)1.林場(chǎng)果園作為放養(yǎng)場(chǎng)地需建圍欄，有利于防疫、雞只丟失和天敵侵害。2.圍欄先間隔2米打一木樁，樁間用塑料網(wǎng)、尼龍網(wǎng)或不銹鋼網(wǎng)封閉，欄網(wǎng)高1.5m,地下封埋25cm。3.定期檢查與維護(hù),林地（場(chǎng)地）的選擇與棚舍的搭建,林下養(yǎng)雞技術(shù),1.耐粗飼、抗病力強(qiáng)，適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境。2.肉質(zhì)鮮美、風(fēng)味獨(dú)特，適合市場(chǎng)需求。3.地方優(yōu)良品種為最佳，（三

10、黃雞、烏骨雞、固始雞、蕭山雞、廣西麻雞、綠殼蛋雞、壽光雞、北京油雞等）4.艾維因、AA快大肉雞生長(zhǎng)快、活動(dòng)量少，壞境要求不適合5.羽色外貌上宜選擇黑羽、紅羽、麻羽或黃羽青腳等地方雞種特征明顯的雞種。,林養(yǎng)雞的品種選擇,雞的飼養(yǎng)管理技術(shù),雞的育雛期飼養(yǎng)管理技術(shù)雞的育成期飼養(yǎng)管理技術(shù),林下養(yǎng)雞技術(shù),一.育雛方式1.平面育雛①.地面育雛②.網(wǎng)上育雛,雞的育雛期飼養(yǎng)管理技術(shù),2.立體育雛 分層育雛籠育雛,林下養(yǎng)雞技術(shù),一.育雛前準(zhǔn)

11、備1.育雛舍準(zhǔn)備：清掃、檢修、熏蒸消毒2.飼養(yǎng)用具準(zhǔn)備：食槽、飲水器、溫濕度計(jì)、升溫設(shè)備、照明裝置、注射器械等熏蒸消毒3.飼料與疫苗藥品準(zhǔn)備：顆粒料、自配料；新城疫、法氏囊、禽流感等疫苗；氟哌酸、阿莫西林、氟苯尼考、百毒殺等4.雛雞的準(zhǔn)備：信譽(yù)好的孵化場(chǎng)，“一問二看三聽四摸”,雞的育雛期飼養(yǎng)管理技術(shù),林下養(yǎng)雞技術(shù),二.育雛技術(shù)1.育雛溫度與濕度：雛雞第一周齡溫度要求32℃，以后每周下降2-3℃；1～10日齡為60～70％，10

12、日齡以后為55～60％ 。2.開食與飲水：3.光照與通風(fēng)：7日齡前20h,以后每周縮減1h至自然光照。無臭氣、刺鼻、澀眼、嗆人4.飼養(yǎng)密度：2周前30-40只/m2，2周后20只/m25.防疫滅病：免疫程序見word表,雞的育雛期飼養(yǎng)管理技術(shù),林下養(yǎng)雞技術(shù),一.育成雞的放養(yǎng)1.放養(yǎng)時(shí)間：30日齡脫溫林間放養(yǎng)，3月底4月初氣溫不低于15度。2.放養(yǎng)密度：150-200只/畝，1000-2000只/群。3.訓(xùn)練與調(diào)教：早晚林間

13、放養(yǎng)區(qū)吹哨或敲盆配合全價(jià)顆粒飼料；吹哨-采食條件反射。,雞的育成期飼養(yǎng)管理技術(shù),二、育成雞的飼養(yǎng)管理,特點(diǎn)：雞生長(zhǎng)速度快，食欲旺盛，采食量不斷增加。此期的飼養(yǎng)方式主要是放牧結(jié)合補(bǔ)飼，一般應(yīng)注意以下幾點(diǎn): 1、做好清潔消毒工作 做好定期消毒工作，殺滅各種病原菌，阻斷疫病的傳播途徑。入舍前要對(duì)棚舍、料槽、飲水器等進(jìn)行消毒，以后每周用復(fù)合酚、碘制劑類等消毒1次，雞舍每天清掃。發(fā)現(xiàn)病雞及時(shí)隔離和治療，同時(shí)對(duì)受威脅的雞群進(jìn)行預(yù)防性投

14、藥。實(shí)行全進(jìn)全出制。,2、補(bǔ)飼0-30日齡用肉小雞料，日喂4～6次；31～60日齡喂大雞前期全價(jià)料，同時(shí)添喂10%～40%谷、麥、糠麩類飼料，添加比例隨日齡逐步增加；60日齡以上，早晚各喂1次大雞全價(jià)料，同時(shí)添喂40%～80%谷、麥、糠麩類飼料，比例隨日齡增加，100日齡后，全部喂谷、麥、糠麩類飼料，飼喂時(shí)間5個(gè)月左右。補(bǔ)飼按“早半飽、晚適量”的原則確定飼量。即上午放牧前不宜喂飽，放牧?xí)r雞只通過覓食小草、蟲、蟻、蚯蚓、昆蟲等補(bǔ)充。。

15、3、飲水要保證雞飲水充足，每50～80 只雞投放一個(gè)飲水器，飲水器要放在雞?；顒?dòng)的明顯地方，天冷時(shí)放在太陽下，天熱時(shí)放在陰涼處。飲水要清潔衛(wèi)生，飲水器必須每天清洗消毒。,4、驅(qū)蟲 主要是指驅(qū)除體內(nèi)寄生蟲，如蛔蟲、絳蟲等。一般放牧20～30d 后，就要進(jìn)行第1次驅(qū)蟲，相隔20～30d 再進(jìn)行第2次驅(qū)蟲?？墒褂抿?qū)蛔靈，左旋咪唑或丙硫苯咪唑。5、增強(qiáng)抵抗力 應(yīng)用大蒜(素)、中草藥、酶制劑和EM菌（是指有益微生物菌群）等。用

16、這些飲水或拌料可增強(qiáng)雞群抗病能力，提高雞群飼料利用率，促進(jìn)生長(zhǎng)，提高日增重，縮短飼養(yǎng)周期，降低生產(chǎn)成本。不僅促進(jìn)雞的生長(zhǎng)發(fā)育，提高抗病力，還可以節(jié)約飼養(yǎng)成本。但需在出售前20d停用，以保證雞肉品味與家庭散養(yǎng)雞同等。6、溫度 就林地所飼養(yǎng)的雞種而言，對(duì)外界溫度變化適應(yīng)性較強(qiáng)，一般不需特殊的調(diào)溫。但應(yīng)注意由天氣的驟然變化，如風(fēng)、雨、雷、酷暑等自然因素導(dǎo)致溫度變化波幅較大時(shí)，應(yīng)及時(shí)集中雞，防雨、防寒或防暑降溫。,散養(yǎng)雞的疾病防治,1.

17、雞球蟲病 雞球蟲病是一種常見的腸道寄生蟲病。雛雞易發(fā)病，發(fā)病雞臨床表現(xiàn)為精神萎縮，羽毛松亂。排帶血液的糞便，并有零星死亡。勤換墊草，保持干燥可預(yù)防或減少雞球蟲病的發(fā)生。一旦發(fā)病，可用克珠利口服液等治療。 2.雞百痢 出殼1－3周內(nèi)的雛雞最易發(fā)生雞白痢。其發(fā)病率和死亡率均很高。發(fā)病雞臨床表現(xiàn)為羽毛松亂，兩翼下重，縮頭頸，不吃不動(dòng)，擠在一起，頻頻排出有惡臭的白色糊狀稀糞，粘在肛門周圍，結(jié)成塊狀。病雞感染后常因虛弱

18、衰竭死亡。發(fā)病時(shí)用復(fù)方禽菌靈、強(qiáng)效環(huán)丙沙星等治療，效果較好。,3.雞大腸桿菌病 雞大腸桿菌病是一種常見的腸道疾病，死亡率較高，主要癥狀是腸道充血。發(fā)病雞臨床表現(xiàn)為羽毛松軟、拉水。發(fā)病后用復(fù)方禽菌靈、思諾沙星原粉等治療，效果較好。,林下養(yǎng)雞注意事項(xiàng),1.搞好安全防范，預(yù)防天敵和獸害 各地生態(tài)不同，天敵也不相同，主要有鷹、黃鼠狼、山貓等，對(duì)林下養(yǎng)雞造成很大的損失。預(yù)防天敵可采用以下辦法：訓(xùn)練好家犬驅(qū)逐附近的鼠類，利用爆竹驅(qū)逐鷹的

19、侵害，用尼龍網(wǎng)把放牧場(chǎng)圍罩好，此法比較切實(shí)可行。 2.設(shè)置避雨（暑）棚 根據(jù)雞群多少和林地面積，適當(dāng)搭一些油氈棚，這對(duì)防止雞群雨淋、烈日暴曬、意外驚動(dòng)等非常重要。,3.可采用絲網(wǎng)等圍欄對(duì)林地進(jìn)行分區(qū)輪牧 放一周換一塊。這樣雞糞喂養(yǎng)林地小草、蚯蚓、昆蟲等，給它們一個(gè)生息休養(yǎng)期，等下批仔雞到來時(shí)又有較多的小草、蚯蚓等供雞采食，形成生態(tài)食物鏈。4.如果在果園養(yǎng)雞還要注意防治病蟲害。 防治病蟲和放養(yǎng)要巧妙安排，穿插

20、閑置進(jìn)行，因?yàn)檗r(nóng)藥毒性大，對(duì)仔雞及易造成中毒。應(yīng)注意一要選用低毒農(nóng)藥；二要在安全期放養(yǎng)，即在農(nóng)藥毒性過后再進(jìn)行放養(yǎng)。,5.要注意收聽天氣預(yù)報(bào)，時(shí)刻關(guān)注天氣變化 尤其是在放養(yǎng)的頭一兩周，更要注意保護(hù)，放養(yǎng)3周齡后抗逆力強(qiáng)了一般問題不大。6.抓好防疫滅病 林下養(yǎng)雞與林地、灘地等外界接觸廣泛，隨時(shí)都有可能受到傳染疾病的威脅。并且由于生長(zhǎng)期相對(duì)較長(zhǎng)，一般需要4--5個(gè)月出欄，為防患于未然，必須有計(jì)劃的對(duì)雞進(jìn)行免疫接種，以獲得強(qiáng)免疫