上海市養(yǎng)老機構(gòu)服務(wù)質(zhì)量監(jiān)測評價指標(biāo)完成稿(修改稿)

1、1上海市養(yǎng)老機構(gòu)服務(wù)質(zhì)量監(jiān)測評價指標(biāo)根據(jù)2019年4月16日區(qū)養(yǎng)老機構(gòu)服務(wù)質(zhì)量評價指標(biāo)培訓(xùn)記錄整理(僅供本區(qū)機構(gòu)參考)類目項目內(nèi)容項次評價內(nèi)容及要點評價標(biāo)準(zhǔn)檢查要求評價說明確定服務(wù)內(nèi)容1掌握入住老年人的照護情況(①照護等級②照護內(nèi)容③照護風(fēng)險點)A完全符合C符合第①③點，部分符合第⑵點D不符合第①或第③點1、照、照護等級：重度、中度、輕度2、照護內(nèi)容內(nèi)容：進食、修飾及洗浴、穿（脫衣、排泄及如廁、移動、壓瘡護理、物品整理、用藥、膳食、洗滌

2、【10個護理內(nèi)容】3、照護風(fēng)險護風(fēng)險點：點：噎食、燙傷、墜床、跌倒走失實地查看現(xiàn)場詢問現(xiàn)場訪談需知曉老人基本情況、服務(wù)提供日常照護2掌握進食過程中的主要管控要點①咀嚼和吞咽功能的狀態(tài)（評估現(xiàn)狀、關(guān)注變化），提供對應(yīng)的食物。②進食的姿勢③食物進食量、進食速度④食物或水的溫度。A.完全符合B.符合第①②③點，部分符合第④點C符合①②點，部分符合③④點D不符合第①或第②點1、咀嚼與吞咽功能狀態(tài)：護理員了解現(xiàn)狀，關(guān)注老人狀態(tài)的變化（選擇對應(yīng)的食

3、物）。2、喂食姿勢：喂食者位于側(cè)面、由下方將食物送入口。坐位：自行進食者，注意坐姿，身體微傾。臥位：頭部和上半身宜抬高30—40斜側(cè)位或頭偏向一側(cè)保持30分鐘后再恢復(fù)體位。3、喂食速度：老人喂食不能急，要一點一點喂，待老人吞咽完第一口再喂第二口，并確認(rèn)是否已咽下?！疚癸埶俣?—4分鐘】4、食物進食量：每喂食一口，食物量為大匙的13，小匙的12為宜。5、食物溫度：、食物溫度：保持溫度適中，一般在50℃左右為宜。注意測溫方法。實地查看現(xiàn)場詢

4、問現(xiàn)場訪談1、查看操作過程2、詢問進食過程中的管控要點3類目項目內(nèi)容項次評價內(nèi)容及要點評價標(biāo)準(zhǔn)檢查要求評價說明5掌握洗浴過程中的主要管控要點(①洗浴禁忌②洗浴控制時長③(室溫及水溫要求)④注意事項1、洗浴禁忌：洗浴禁忌：【禁忌老人患冠心病等疾病、禁止禁忌老人患冠心病等疾病、禁止飯后立即洗澡】后立即洗澡】飯后一小時可洗澡，發(fā)病期間不能洗澡。洗澡中要嚴(yán)密觀察老人的全身情況。如發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時告知家屬?！颈苊庖馔獍l(fā)生】2、洗浴控制洗浴控制時間時間：

5、在10分—15分鐘?！纠先嗽谙丛枨昂蠛人?、室溫及水溫室溫及水溫：水溫：夏天在37℃，冬天在40℃，床上擦浴時，水溫略高。室溫：24度—26度4、注意事注意事項：①擦浴前后要適量飲水②有高血壓、心臟等疾病水溫不宜過高，在38C左右③盆巾專用④先開冷水再開熱水，避免燙傷⑤移動時防跌倒實地查看現(xiàn)場詢問現(xiàn)場訪談6入住老年人容貌清潔狀況①頭面部的清潔和流程（臉、梳頭、剃須）剃須刀專用②指(趾)甲護理③手、足部清潔（按需洗手、清洗癱瘓老人的手）