酒吧分析(云上東吧)_第1頁
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文檔簡介

1、云上東巴及莆田酒吧行業(yè)簡析前言:(本文僅作為探討材料使用)酒吧,作為一個城市夜生活文化的主要構成部分,他的附加產(chǎn)值及影響力,征隨著行業(yè)的發(fā)展逐步加快。酒吧種類繁多,分類的方法也不盡相同。如根據(jù)服務內(nèi)容分類,可將酒吧分為純飲品酒吧、供應食品酒吧、娛樂型酒吧、休閑型酒吧、俱樂部沙龍酒吧;根據(jù)經(jīng)營方式分類,可將酒吧分為附屬經(jīng)營型酒吧和獨立經(jīng)營型酒吧;根據(jù)服務方式分類,可將酒吧分為立式酒吧、服務酒吧等。莆田酒吧行業(yè)簡析莆田市場上的酒吧類型絕大部

2、分歸結于娛樂型酒吧和休閑型酒吧。其中,娛樂型酒吧以阿瑪尼、拉斯維加斯、皇家SOS、音樂慢搖為代表,休閑型酒吧較為知名的是烏托邦、凌午酒室等。接下來,讓我們看一組圖片數(shù)據(jù)(數(shù)據(jù)來源:酒吧地圖網(wǎng)):1、我最喜歡的酒吧評選榜2、人氣最旺的TOP10酒吧榜作用有一定的局限性,而且在行業(yè)處于競爭浪尖。休閑型酒吧,特別是新近幾年興起的文化酒吧,因其獨特的文化氛圍及經(jīng)營理念及特點,使得大量的社交活動消費群體進駐其中,行業(yè)競爭小。Part2:獨樹一幟休

3、閑型酒吧經(jīng)過發(fā)展,已經(jīng)處于一個相對成熟的行業(yè)新詞。在莆田市場上鮮見但不是沒有。怎樣才能使自身的優(yōu)勢以及理念,能在同行中拔得頭籌?答案不是太難,那就是獨樹一幟。針對云上東巴,以東巴文化為主要風格,莆田沒有,乃至福建省內(nèi)也即位少見,這是優(yōu)勢。東巴文化,以其二山、一城、一湖、一江、一文化、一風情,形成了獨具民族特色的湘南文化。這些文化在云上東巴的裝修中得以相當大的體現(xiàn)。如何將這些文化優(yōu)勢,溶于自身的營銷中,這是我們將要探討的重點。定位:首先,

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