保加利亞玫瑰精油

1、保加利亞玫瑰精油目錄目錄一、概述二、保加利亞玫瑰的用途三、國(guó)外玫瑰的栽培及加工利用情況?四、我國(guó)玫瑰花的栽培及加工利用情況（一）、我國(guó)玫瑰花的栽培歷史?（二）、各地玫瑰花的栽培及加工利用情況?（三）、保加利亞玫瑰在我國(guó)的栽培情況?（四）、我國(guó)玫瑰花的加工利用情況?五、玫瑰及其產(chǎn)品的價(jià)值和市場(chǎng)需求1.國(guó)內(nèi)市場(chǎng)?2.國(guó)際市場(chǎng)六、產(chǎn)業(yè)化前景展開(kāi)編輯本段一、概述保加利亞玫瑰一般是指長(zhǎng)期在保加利亞栽培的大馬士革（RosadamenaNO:1）系列

2、玫瑰的總稱(chēng)。其主要品種有淡粉色、粉紅色和白色三個(gè)品種，其中以淡粉色品質(zhì)最好，另外兩個(gè)品種則用于復(fù)配時(shí)少量使用。保加利亞玫瑰屬薔薇科、薔薇屬，落葉灌木，該屬品種多至數(shù)千種，其中絕大部分屬于月季或薔薇。國(guó)際上通常把玫瑰、月季、薔薇統(tǒng)稱(chēng)為(Rose)玫瑰。我國(guó)植物分類(lèi)學(xué)家根據(jù)其枝條上枝刺的多少、每年開(kāi)花次數(shù)和所具有的香氣等將其分為玫瑰、月季和薔薇三大類(lèi)。我國(guó)所指的玫瑰一般枝條上密生枝刺，每年春季開(kāi)一季花，具有濃郁的玫瑰花香。按照我國(guó)的分類(lèi)方法

3、，真正意義上的玫瑰栽培品種全世界約有200～300個(gè)。其中，以保加利亞品種最多，約有150余個(gè)品種。其次是法國(guó)、土耳其、英國(guó)、德國(guó)、摩洛哥。由于保加利亞玫瑰屬?lài)?guó)際香型，出油率高達(dá)萬(wàn)分之三點(diǎn)六，是提取玫瑰精油和生產(chǎn)玫瑰純露（鮮花水）的最佳品種。畝產(chǎn)鮮花500～750公斤，畝產(chǎn)干花、干花蕾80～100公斤。編輯本段二、保加利亞玫瑰的用途保加利亞玫瑰書(shū)國(guó)際香型，花量大、開(kāi)花集中，開(kāi)花時(shí)散發(fā)出清甜的玫瑰花香，是提取玫瑰精油和生產(chǎn)玫瑰純露的最佳品

4、種，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。保加利亞玫瑰鮮花中富含多種維生素、葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、三萜類(lèi)化合物（三萜類(lèi)化合物具有很好的抗衰老作用）等數(shù)百種有益于人體健康的物質(zhì)。此外，還含有大量的香茅醇、香葉醇等數(shù)百種芳香物質(zhì)。保加利亞的玫瑰產(chǎn)業(yè)已有300多年的會(huì)制度等方面得原因。目前，保加利亞玫瑰的種植面積和精油產(chǎn)量在不斷下降。目前，保加利亞年產(chǎn)玫瑰精油1200kg左右。其臨國(guó)土耳其的種植面積和精油產(chǎn)量卻有大幅度上升的趨勢(shì)。我國(guó)保加利亞玫瑰的栽培

5、面積正在迅速擴(kuò)大。我國(guó)保加利亞玫瑰精油產(chǎn)量2005年約100kg。保加利亞位于北緯43o東經(jīng)24o，歐亞交匯的巴爾干半島東部，屬四季分明的大陸性氣候，索菲亞的玫瑰谷，年平均氣溫10.4℃1月份平均氣溫1.7℃由于受大西洋的影響夏季平均氣溫很少超過(guò)30℃。保加利亞玫瑰是由印度一伊朗——敘力亞——摩洛哥一保加利亞的，其耐寒性較差，其加工品種以馬士革系列為主。其產(chǎn)品深受?chē)?guó)際市場(chǎng)歡迎，每公斤保加利亞產(chǎn)玫瑰精油的售價(jià)高達(dá)7000～8000美元，約

6、為我國(guó)產(chǎn)玫瑰精油的3～5倍。編輯本段四、我國(guó)玫瑰花的栽培及加工利用情況保加利亞玫瑰適應(yīng)性強(qiáng)，適合于在中性或微堿性土壤栽培，在微酸至微堿性土壤中均能正常生長(zhǎng)，栽培管理容易，經(jīng)濟(jì)效益高。我國(guó)長(zhǎng)江以北及北京以南地區(qū)均可栽培。是一項(xiàng)具有廣闊市場(chǎng)前景和巨大開(kāi)發(fā)潛能的新興產(chǎn)業(yè)。（一）、我國(guó)玫瑰花的栽培歷史我國(guó)在玫瑰花的栽培、利用方面具有悠久的歷史，據(jù)記載，最先從玫瑰花中提取精油的是蒙古人（中國(guó)人）。早在唐朝時(shí)，楊貴妃就曾用玫瑰香湯沐浴。顯得5年（公

7、元954年）昆明國(guó)獻(xiàn)薔薇香水15瓶，得自西域?yàn)⒁鲁ǘ悴粶p。清朝慈禧太后也曾用玫瑰花制作玫瑰胭脂、玫瑰香皂。在我國(guó)古代，玫瑰主要被用來(lái)點(diǎn)綴園林，美化庭園及居住區(qū)環(huán)境。與此同時(shí)也有的把玫瑰花用于泡露、熏茶、入藥、釀酒、腌醬及做糕點(diǎn)餡料等。山東平陰是我國(guó)栽培玫瑰較早地區(qū)之一，已有600多年的栽種歷史，山東平陰的玫瑰花是全國(guó)有名的土特產(chǎn)之一。但是，早期栽培的玫瑰均為國(guó)產(chǎn)品種。自1960“年在平陰召開(kāi)全國(guó)玫瑰花生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議以后，玫瑰的栽培得到了

8、很快的發(fā)展。1960年以來(lái)，我國(guó)先后引進(jìn)的國(guó)外品種有：保加利亞的粉紅色玫瑰和白花玫瑰，蘇聯(lián)的香水玫瑰一號(hào)、二號(hào)、三號(hào)、四號(hào)等。國(guó)內(nèi)外來(lái)玫瑰品種有：RosadamenaMill；RosaalbaL.；RosacentifoliaL（百葉玫瑰）等。八十年代以來(lái)，外商看好我國(guó)玫瑰油生產(chǎn)。法國(guó)、保加利亞均在我國(guó)進(jìn)行了國(guó)際香型玫瑰油生產(chǎn)基地建設(shè)，均因地域選擇不當(dāng)而未能成功。1984年法國(guó)在甘肅苦水地區(qū)連續(xù)三年種植國(guó)外玫瑰，終因寒冬造成的凍害而告失

9、敗。引種到浙江的保加利亞玫瑰，因暖冬花芽分化不好，產(chǎn)量低，亦于三年后停止試驗(yàn)。只有80年代末，引種到陜西的保加利亞玫瑰和摩洛哥玫瑰表現(xiàn)良好。其中：經(jīng)多年栽培篩選出的保加利亞玫瑰——大馬士革1號(hào)，產(chǎn)花量高（畝產(chǎn)500～750kg）、精油質(zhì)量好，發(fā)展?jié)摿薮?。（二）、各地玫瑰花的栽培及加工利用情況我國(guó)各地栽培的玫瑰種類(lèi)很多，較為常見(jiàn)的主要有下述幾種：①玫瑰（Rosarugosacv“Piena”）：是目前各地廣泛栽培的重瓣品種。出油率0.0