餐飲部vip接待策劃書(shū)

1、餐飲部餐飲部一、為什么設(shè)立一、為什么設(shè)立VIPVIP？VIPVIP英語(yǔ)VeryVeryImptantImptantPersonPerson的簡(jiǎn)稱，意為非常重要的客人誰(shuí)是VIP？四星級(jí)酒店的客人是不是VIP我們提倡酒店服務(wù)無(wú)差別，但四星級(jí)酒店不是每位客人都是VIP！VIP服務(wù)不是商務(wù)中心服務(wù)、不是私人管家式服務(wù)VIP服務(wù)提供翔實(shí)的酒店信息，反映酒店接待的藝術(shù)與技巧VIP是酒店給予在政治、經(jīng)濟(jì)以及社會(huì)各領(lǐng)域有一定成就、影響和號(hào)召力的人士的榮

2、譽(yù)，是酒店完善、標(biāo)準(zhǔn)的接待規(guī)格服務(wù)對(duì)象。VIP是酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)體系的集中體現(xiàn)！三、VIPVIP的等級(jí)的等級(jí)1、等級(jí)名稱VIP等級(jí)劃分共計(jì)四等，按級(jí)別高低依次為VA、VB、VC和VD2、VIP賓客資格等級(jí)資格申請(qǐng)人批準(zhǔn)人VA國(guó)家元首、國(guó)家部委領(lǐng)導(dǎo)酒店總經(jīng)理、董事長(zhǎng)省主要負(fù)責(zé)人營(yíng)銷部經(jīng)理酒店總經(jīng)理VB各政府部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、市主要領(lǐng)導(dǎo)在本地區(qū)投資的集團(tuán)、企業(yè)高層管理者營(yíng)銷部經(jīng)理酒店總經(jīng)理省級(jí)中國(guó)國(guó)旅、國(guó)際旅、青旅總經(jīng)理對(duì)酒店有過(guò)重大貢獻(xiàn)的人士酒店邀請(qǐng)

3、的賓客（業(yè)主集團(tuán)業(yè)務(wù)客戶）VC社會(huì)名流（演藝界、體育界、文化界）各部門(mén)經(jīng)理以上酒店總經(jīng)理酒店邀請(qǐng)的賓客（業(yè)務(wù)客戶）VD個(gè)人全價(jià)入住酒店豪華客房3次以上客人前臺(tái)主管以上營(yíng)銷部經(jīng)理個(gè)人全價(jià)入住酒店客房10次以上的客人管理人員酒店邀請(qǐng)的賓客四、四、VIPVIP接待總流程接待總流程1、集團(tuán)、酒店高層管理者獲得信息2、酒店各部門(mén)管理人員建議信息3、酒店公關(guān)營(yíng)銷部掌握信息1、公關(guān)營(yíng)銷部匯總信息、確認(rèn)2、擬訂接待標(biāo)準(zhǔn)、計(jì)劃，向總經(jīng)理申請(qǐng)營(yíng)銷部向各部門(mén)