企業(yè)采購(gòu)成本分類及控制

1、提要企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中必然產(chǎn)生采購(gòu)行為采購(gòu)是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的一個(gè)重要組成部分，它占用企業(yè)大部分流動(dòng)資金，在很大程度上影響企業(yè)的生產(chǎn)成本本文在分析企業(yè)采購(gòu)成本組成的基礎(chǔ)上，探討控制企業(yè)采購(gòu)成本的一系列措施，以期實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤(rùn)最大化目標(biāo)關(guān)鍵詞：采購(gòu)成本：顯性成本：隱性成本中圖分類號(hào)：F27文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A采購(gòu)是一個(gè)復(fù)雜的過程，它可以從狹義和廣義兩方面來定義。狹義的采購(gòu)是指企業(yè)購(gòu)買貨物和服務(wù)的行為；廣義的采購(gòu)是一個(gè)企業(yè)獲得貨物和服務(wù)的過程，它

2、是物流和資金流結(jié)合轉(zhuǎn)換的過程，也是企業(yè)之間信息交換的過程。因此，采購(gòu)成本也就可以劃分為狹義的采購(gòu)成本和廣義的采購(gòu)成本。狹義的采購(gòu)成本也就是購(gòu)買貨物和服務(wù)的費(fèi)用：廣義的采購(gòu)成本也就可以定義為整個(gè)采購(gòu)過程中發(fā)生的各種費(fèi)用的總和。如果企業(yè)僅僅從自身利益出發(fā)，要求降低價(jià)格，難免引起供應(yīng)商的反應(yīng)，甚至管酬度毋髑|忍程溯11％眨企業(yè)采購(gòu)成本分類及控韋IJ口文／于卓高貴坤張建忠引起供應(yīng)商的不滿，這說明了僅僅控制狹義的采購(gòu)成本——原材料價(jià)格的局限性為了

3、有效地降低采購(gòu)成本，必須尋求成本節(jié)約的可能節(jié)點(diǎn)和環(huán)節(jié)過程。這時(shí)就需要對(duì)采購(gòu)成本進(jìn)行針對(duì)性的項(xiàng)目分析并采取措施降低成本。因此，本文采用采購(gòu)成本廣義的定義，旨在通過對(duì)采購(gòu)成本的分類，說明可以采取的采購(gòu)成本控制方法。一、顯性成本根據(jù)采購(gòu)的廣義定義可以得出采購(gòu)的流程：采購(gòu)計(jì)劃編制；采購(gòu)；采購(gòu)過程監(jiān)督：對(duì)配套生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)情況進(jìn)行跟蹤；提貨，驗(yàn)貨：入庫(kù)檢驗(yàn)；結(jié)算；倉(cāng)儲(chǔ)保管；出庫(kù)配送；供銷結(jié)算。這些流程所產(chǎn)生的成本屬于“看得見”的成本，即可以直接從

4、財(cái)務(wù)報(bào)表中得出或者比較容易分析得出的成本。按采購(gòu)的程序，可以將采購(gòu)成本劃分為以下幾類：1，采購(gòu)計(jì)劃編制的成本采購(gòu)計(jì)劃的編制需要專門的人員，這就要有一定的費(fèi)用，同時(shí)采購(gòu)計(jì)劃的編制又十分的重要。首先，要制定準(zhǔn)確的采購(gòu)計(jì)劃，則必須能夠準(zhǔn)確地預(yù)測(cè)和掌握市場(chǎng)部門的需求、銷售和生產(chǎn)計(jì)劃，從而可以使企業(yè)在滿足原材料需求的前提下，能夠最大限度地減少采購(gòu)資金占用；其次，對(duì)資源市場(chǎng)進(jìn)行全面分析，調(diào)整訂單計(jì)劃，并確認(rèn)能否按照要求規(guī)定的時(shí)間和數(shù)量交貨。正因?yàn)檫@

5、么工程造價(jià)后期控制與評(píng)估等。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，造價(jià)咨詢機(jī)構(gòu)越早接手項(xiàng)目，對(duì)預(yù)算控制越有利。我國(guó)的造價(jià)咨詢機(jī)構(gòu)起步晚，在資質(zhì)以及經(jīng)驗(yàn)上可能不及一些國(guó)外的咨詢機(jī)構(gòu)，對(duì)于各個(gè)機(jī)構(gòu)的管理以及風(fēng)險(xiǎn)的承擔(dān)比較薄弱，政府行使直接造價(jià)管理的職能還沒有轉(zhuǎn)變成為間接的監(jiān)督，同時(shí)造價(jià)咨詢業(yè)務(wù)發(fā)展不平衡以及從業(yè)人員資格素質(zhì)還有待提高。(四)建立信息共享平臺(tái)。造價(jià)控制的一個(gè)重要因素是市場(chǎng)價(jià)格信息，及時(shí)得到新而有用的市場(chǎng)價(jià)格是制勝的關(guān)鍵，然而現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的迅猛導(dǎo)致價(jià)格這個(gè)

6、不確定因素變動(dòng)大、快，新材料市場(chǎng)也日新月異，這時(shí)信息的共享顯得極為重要。在國(guó)外，項(xiàng)目開始前會(huì)做詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)研，并搜集和整理相關(guān)歷史及現(xiàn)在的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析比對(duì)，工程完工之后這些信息就會(huì)編入檔案，以備下次參考。我們國(guó)家也可以針對(duì)自身的特點(diǎn)，利用計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)等手段，建立公開或半公開的建筑市場(chǎng)信息共享系統(tǒng)，如工程數(shù)據(jù)、價(jià)格信息、造價(jià)管理部門、咨詢機(jī)構(gòu)、材料供應(yīng)商等等，企業(yè)自己也需要積累施工方案、歷史結(jié)算資料、企業(yè)歷史報(bào)價(jià)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情報(bào)等資料，省去

7、了企業(yè)自行采集信息的冗繁，也便于快速更新信息，在一定程度上節(jié)約了成本，更有效地督促健康競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)的完善。(五)完善工程施工合同逐漸從定額計(jì)價(jià)模式轉(zhuǎn)變到清單計(jì)價(jià)模式的我國(guó)造價(jià)管理，在工程合同管理上還沒有站穩(wěn)腳跟，現(xiàn)行的健設(shè)工程施工合同示范文本》仍是以過去制度作為大背景，對(duì)應(yīng)之處并未做修改，施工合同價(jià)款與支付、竣工結(jié)算、工程變更及索賠等問題頻頻出現(xiàn)且協(xié)調(diào)方法難以面面俱到。在清單計(jì)價(jià)還沒有完全落實(shí)之際，制定新的《建設(shè)工程合同示范文本》顯然是不可

8、能的，那么適當(dāng)?shù)慕梃b國(guó)外成功案例是有效途徑之一。FIDIC條款是由國(guó)際咨詢工程師聯(lián)合會(huì)編制的、在國(guó)際承包工程界廣泛應(yīng)用的非官方卻相當(dāng)完善以及權(quán)威的文件，不僅在承包業(yè)，也涉獵于建筑施工、監(jiān)理、項(xiàng)目業(yè)主方面，具有相當(dāng)高的指導(dǎo)性。對(duì)于已經(jīng)加入WTO、各方面正逐步與國(guó)際融合的我國(guó)，F(xiàn)IDIC條款的全面應(yīng)用為清單計(jì)價(jià)模式保駕護(hù)航。三、結(jié)論清單計(jì)價(jià)模式自實(shí)行已經(jīng)六年，點(diǎn)點(diǎn)滴滴的改善勢(shì)必會(huì)令其在建筑行業(yè)的發(fā)展逐漸成熟。我們不僅需要集思廣益，更需要對(duì)新

9、制度、新方法的包容和支持，令其更合理、更公平。我們的企業(yè)需要加快步伐，大膽創(chuàng)新；我們的市場(chǎng)需要更多完善、規(guī)范的制度，才能在國(guó)際市場(chǎng)中屹立不敗。(作者單位：西安建筑科技大學(xué))主要參考文獻(xiàn)：【1】成榮妹建設(shè)工程招標(biāo)投標(biāo)與合同管理【M】中國(guó)建材工業(yè)出版社，2005【2】王武齊建筑工程專業(yè)工程量清單計(jì)價(jià)使用手冊(cè)【M】中國(guó)電力出版社。2006【3】郭平淺析工程量清單計(jì)價(jià)下的施工合同[J】中國(guó)經(jīng)貿(mào)導(dǎo)刊，200918‘合作經(jīng)濟(jì)與科技)2010年4月號(hào)

10、上(總第390期)萬方數(shù)據(jù)管酬度昝蛋臻瑗6鐨口盱Ilq醌f重要，所以在這個(gè)環(huán)節(jié)提高計(jì)劃編制人員的素質(zhì)尤為重要。如果在企業(yè)費(fèi)用不增加的基礎(chǔ)上能夠更科學(xué)地編制采購(gòu)計(jì)劃，也就從另外的環(huán)節(jié)里降低了成本。2、材料成本。材料成本是指材料的價(jià)格成本。造成采購(gòu)成本高的原因，是商品價(jià)格和供求關(guān)系、商品質(zhì)量、物流費(fèi)用都存在著直接關(guān)系，由于現(xiàn)在進(jìn)貨渠道的多元化，商品價(jià)格和物流服務(wù)價(jià)格的透明程度越來越低，采購(gòu)人員采取低買高開、高買高開吃回扣、與供貨者沆瀣一氣做

11、手腳等方式，中飽私囊，給采購(gòu)企業(yè)埋下產(chǎn)品成本膨脹的隱患。這樣，控制采購(gòu)價(jià)格、降低采購(gòu)成本，就可以從采購(gòu)渠道建立的角度考慮。應(yīng)當(dāng)實(shí)施全方位、開放型的采購(gòu)訂貨方式，開辟降低供貨成本的新途徑，減少人為因素造成的損失。然后，應(yīng)當(dāng)選擇適當(dāng)?shù)墓?yīng)商，建立供應(yīng)商戰(zhàn)略聯(lián)盟的關(guān)系。這時(shí)，企業(yè)應(yīng)當(dāng)把降低企業(yè)采購(gòu)成本作為立足點(diǎn)，在客觀分析市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和自身規(guī)模以及未來發(fā)展目標(biāo)等的基礎(chǔ)上，明確企業(yè)采購(gòu)目標(biāo)，設(shè)立嚴(yán)格的供應(yīng)商績(jī)效評(píng)價(jià)體系，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行客觀的評(píng)價(jià)，

12、優(yōu)勝劣汰。3，運(yùn)輸成本。應(yīng)該采用科學(xué)、合理、經(jīng)濟(jì)的運(yùn)輸方式，減少運(yùn)輸帶來的費(fèi)用。有規(guī)模的企業(yè)應(yīng)該視運(yùn)輸為重要環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)采購(gòu)過程的專業(yè)化，選擇合理的運(yùn)輸線路和運(yùn)輸工具，安排合理的運(yùn)輸路線，從而節(jié)約運(yùn)費(fèi)，降低采購(gòu)成本。如果達(dá)不到一定規(guī)模的企業(yè)，那么，可以考慮采取把物流外包出去的策略，節(jié)約運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用，從而節(jié)約采購(gòu)成本，同時(shí)也能更加專注于建立企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。4、采購(gòu)管理成本。組織采購(gòu)過程中所發(fā)生的費(fèi)用稱作采購(gòu)管理成本。包括招標(biāo)成本：招標(biāo)成本是

13、指從發(fā)出招標(biāo)要約前進(jìn)行調(diào)查，編制需求建議書，考察和認(rèn)同供應(yīng)商到發(fā)出要約進(jìn)行竟標(biāo)、開標(biāo)、評(píng)標(biāo)、定標(biāo)、談判、批準(zhǔn)等一系列活動(dòng)所發(fā)生的全部費(fèi)用，可占到合同總額的2％5％；建設(shè)成本：建設(shè)成本是投標(biāo)報(bào)價(jià)的主要依據(jù)，一般包括前期準(zhǔn)備、正式建設(shè)費(fèi)用、與其他系統(tǒng)的集成、授權(quán)、交付與保險(xiǎn)、相關(guān)手冊(cè)、對(duì)員工管理者的培訓(xùn)等，以及在采購(gòu)過程中發(fā)生的人力成本、辦公費(fèi)用、招待費(fèi)用、差旅費(fèi)用等。這一部分費(fèi)用的發(fā)生是為了企業(yè)能夠節(jié)約其他更多的費(fèi)用。因此，選好人、選對(duì)人

14、，是企業(yè)的一個(gè)重要發(fā)展措施。有道德的采購(gòu)人員，就可以避免高價(jià)采購(gòu)等不符合經(jīng)濟(jì)發(fā)展的采購(gòu)行為：有文化的采購(gòu)人員，可以避免提前采購(gòu)、超量采購(gòu)、舍近求遠(yuǎn)等不經(jīng)濟(jì)的采購(gòu)方式，從而節(jié)約企業(yè)的成本。5、檢驗(yàn)成本采購(gòu)回來的原材料或者半成品都需要進(jìn)行入庫(kù)檢驗(yàn)，要加強(qiáng)采購(gòu)物資的入庫(kù)檢驗(yàn)，防止不合格材料或不符合合同約定的材料入庫(kù)。如果一旦入庫(kù)后發(fā)現(xiàn)了產(chǎn)品短缺或者破損甚至是產(chǎn)品品種出現(xiàn)錯(cuò)誤，那么企業(yè)就可能面臨不僅僅是由于質(zhì)量問題，退換貨所發(fā)生的費(fèi)用，還有可能

15、受到缺貨的損失，產(chǎn)生缺貨所造成的成本。6、存儲(chǔ)成本。存儲(chǔ)成本是物資在庫(kù)存過程中發(fā)生的費(fèi)用。科學(xué)地進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)管理是降低供應(yīng)成本的重要一環(huán)。建立合理化存儲(chǔ)，用最經(jīng)濟(jì)的辦法實(shí)現(xiàn)儲(chǔ)存的功能。并且要存放得當(dāng)，注意易破損的產(chǎn)品、易變質(zhì)的產(chǎn)品存放環(huán)境，妥善保管并建立健全的檔案，及時(shí)對(duì)庫(kù)存商品進(jìn)行盤查，降低存儲(chǔ)成本；另一方面由于超量采購(gòu)所造成的庫(kù)存的積壓，也會(huì)增加存儲(chǔ)成本。因此，采用什么樣的合理的經(jīng)濟(jì)庫(kù)存是企業(yè)應(yīng)當(dāng)提高重視度的一個(gè)問題。二、隱性成本管理人

16、員一般非常重視“看得見”的成本，而對(duì)悄然增長(zhǎng)的隱性成本視而不見。隱性成本指的是不容易在財(cái)務(wù)報(bào)表中變現(xiàn)出來的，易被人所忽視，但又十分重要的那一部分成本。隱性成本歸納為以下幾類：1，由于長(zhǎng)時(shí)間才能響應(yīng)顧客需求所產(chǎn)生的時(shí)間成本。隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，消費(fèi)者的需求變化速度日益增快，那么提高服務(wù)水平就成為降低這類成本的措施。供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購(gòu)是即時(shí)化的訂單驅(qū)動(dòng)模式，從而得以即時(shí)的響應(yīng)消費(fèi)者的需求。應(yīng)用JrI，實(shí)現(xiàn)同步化的運(yùn)作。當(dāng)采購(gòu)部門接到一個(gè)

17、訂單時(shí)，供應(yīng)商即開始著手物品的準(zhǔn)備工作。與此同時(shí)，采購(gòu)部門編制詳細(xì)采購(gòu)計(jì)劃，制造部門也進(jìn)行生產(chǎn)的準(zhǔn)備過程，當(dāng)采購(gòu)部門把詳細(xì)的采購(gòu)單提供給供應(yīng)商時(shí)，供應(yīng)商就能很快地將物資在較短的時(shí)間內(nèi)交給用戶。當(dāng)用戶需求發(fā)生改變時(shí)，制造訂單又驅(qū)動(dòng)采購(gòu)訂單發(fā)生改變，這樣一種快速改變的過程，從另一個(gè)方面縮短了企業(yè)響應(yīng)消費(fèi)者需求的時(shí)間，降低了因?yàn)轫憫?yīng)時(shí)間長(zhǎng)而造成的時(shí)間成本。2、缺貨成本。缺貨成本是指由于存貨耗盡或供貨中斷等原因而不能滿足生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)正常需要所造成的

18、經(jīng)濟(jì)損失。這一類成本雖然在財(cái)務(wù)報(bào)表中不能體現(xiàn)出來，但是一旦發(fā)生就會(huì)產(chǎn)生很大的經(jīng)濟(jì)、名譽(yù)的損失。一旦產(chǎn)生缺貨，企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)就會(huì)有部分或者全面的停滯，會(huì)產(chǎn)生違約風(fēng)險(xiǎn)，造成違約產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)損失。不但經(jīng)濟(jì)上會(huì)受到影響，名譽(yù)上也會(huì)受到損失。違約產(chǎn)生的后果使企業(yè)不敢再與之合作。在供應(yīng)鏈中，企業(yè)擁有良好的信譽(yù)是供應(yīng)鏈能夠良好發(fā)展的前提，一個(gè)企業(yè)的缺貨，可能造成整個(gè)鏈條上的停頓，因此會(huì)對(duì)企業(yè)名譽(yù)有很不好的影響。但是，太多的庫(kù)存不但會(huì)直接導(dǎo)致庫(kù)存運(yùn)輸費(fèi)用

19、的增加，而且還占?jí)毫似髽I(yè)的發(fā)展資金，產(chǎn)生過時(shí)、損壞等風(fēng)險(xiǎn)，因此過多的庫(kù)存也一樣不利于企業(yè)的發(fā)展。企業(yè)要制定科學(xué)的、經(jīng)濟(jì)的進(jìn)貨批量，既不會(huì)產(chǎn)生庫(kù)存的積壓，也不會(huì)造成缺貨。計(jì)算出經(jīng)濟(jì)以及j守合企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)情況的安全庫(kù)存，只有保證安全庫(kù)存，才可能減少缺貨的存在，從而減少這一成本。從以上分析可以看出，無論是企業(yè)能夠在財(cái)務(wù)報(bào)表上分析得出的顯性成本，還是不易直接從報(bào)表中分析得出的隱性成本，都應(yīng)受到企業(yè)的重視，采用科學(xué)的方法降低采購(gòu)成本，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)