中國(guó)酒店行業(yè)基本情況分析

1、中國(guó)酒店行業(yè)基本情況分析中國(guó)酒店行業(yè)基本情況分析目錄第一部分中國(guó)酒店業(yè)總體概況……………………………………………………4一、概況……………………………………………………………………………4二、我國(guó)酒店行業(yè)現(xiàn)狀—2003年酒店業(yè)基本情況……………………………4（一）酒店數(shù)量…………………………………………………………………4（二）資產(chǎn)規(guī)模…………………………………………………………………5（三）從業(yè)人員………………………………………………

2、…………………5（四）經(jīng)營(yíng)狀況…………………………………………………………………5第二部分我國(guó)酒店行業(yè)發(fā)展歷史及基本情況……………………………………6一、“六五”計(jì)劃時(shí)期以前的酒店情況…………………………………………6二、“六五”計(jì)劃(1981～1985年)時(shí)期的酒店業(yè)……………………………7三、“七五”計(jì)劃(1986～1990年)時(shí)期的酒店業(yè)……………………………8四、“八五”計(jì)劃(1991～1995年)時(shí)期的酒店業(yè)………………………

3、……9五、“九五”計(jì)劃初期的酒店業(yè)…………………………………………………11六、1999年的酒店業(yè)……………………………………………………………14（一）分地區(qū)住宿設(shè)施基本情況……………………………………………14（二）住宿設(shè)施的經(jīng)營(yíng)收益情況……………………………………………15（三）住宿設(shè)施對(duì)國(guó)家的貢獻(xiàn)情況…………………………………………15（四）住宿設(shè)施的勞動(dòng)生產(chǎn)率情況…………………………………………15（五）住宿設(shè)施的職工人數(shù)（固

4、定從業(yè)人員）情況………………………15七、2000年的酒店業(yè)……………………………………………………………17（一）全國(guó)旅游飯店的構(gòu)成情況……………………………………………17（二）分地區(qū)的旅游飯店情況………………………………………………18（三）全國(guó)旅游飯店的客房出租率情況……………………………………19（四）全國(guó)旅游飯店的營(yíng)業(yè)收入情況………………………………………19（五）全國(guó)旅游飯店上繳的營(yíng)業(yè)稅金………………………………………20

5、（六）全國(guó)旅游飯店的全員勞動(dòng)生產(chǎn)率……………………………………21（七）全國(guó)旅游飯店的職工人數(shù)……………………………………………21八、2001年的酒店業(yè)……………………………………………………………21（一）全國(guó)星級(jí)飯店的構(gòu)成情況……………………………………………21（二）分地區(qū)的星級(jí)飯店情況………………………………………………22（三）全國(guó)星級(jí)飯店的客房出租率情況……………………………………23（四）全國(guó)星級(jí)飯店的營(yíng)業(yè)收入情況………

6、………………………………24（五）全國(guó)星級(jí)飯店上繳的營(yíng)業(yè)稅金………………………………………24（六）全國(guó)星級(jí)飯店的全員勞動(dòng)生產(chǎn)率……………………………………25（七）全國(guó)星級(jí)飯店的職工人數(shù)……………………………………………25九、2002年的酒店業(yè)……………………………………………………………25（一）全國(guó)星級(jí)飯店的構(gòu)成情況……………………………………………26（二）分地區(qū)的星級(jí)飯店情況………………………………………………27（三）全國(guó)

7、星級(jí)飯店的客房出租率情況……………………………………2743第七部分國(guó)內(nèi)主要酒店類(lèi)上市公司分析………………………………………43一、國(guó)內(nèi)主要酒店類(lèi)上市公司基本情況………………………………………43二、國(guó)內(nèi)主要酒店類(lèi)上市公司特點(diǎn)……………………………………………44（一）整體規(guī)模較小…………………………………………………………44（二）經(jīng)濟(jì)效益水平低………………………………………………………44（三）資產(chǎn)利用率低…………………………………