一雞絕塵之肥西老母雞

1、一雞絕塵之肥西老母雞一雞絕塵之肥西老母雞.doc一雞絕塵之肥西老母雞.doc徽商經營管理思想研究小組成員名單：陳猛M00814235常寶M00814171張飛M00814114雷鳴M00814134陶能明M00814264徐萬根M00814255劉敏I00914057史言彬B41014074授課老師：王朝云老師一“雞”絕塵肥西老母雞集團與新徽商經營理念植根于合肥肥西縣當地優(yōu)異的土雞資源，在集團創(chuàng)始人束從軒的引領下，肥西老母雞集團從最初的

2、土雞飼養(yǎng)、土雞蛋繁殖，逐漸走向市場化運作，并在結合自身巨大的資源優(yōu)勢下開創(chuàng)餐飲業(yè)，并能積極加強科研改造，使得集團向多元化、層次性強、終端方向依附于顧客的道路發(fā)展。作為高度集團化、經營協(xié)作化、綜合性極強的新一代徽商企業(yè)代表之一，肥西老母雞集團摒棄徽商傳統(tǒng)的以血緣、商幫為核心的家族經營理念，放棄鹽、木、茶、典等傳統(tǒng)徽商從商領域，而逐步以創(chuàng)新徽菜為主體、宣揚中式快餐為宗旨，走出一條特色的經營道路。集團下設肥西老母雞農牧科技有限公司、肥西老母雞

3、農牧公司、合肥肥西老母雞餐飲有限責任公司、肥西老母雞家園公司、肥西老母雞食品公司，創(chuàng)造了“肥西老母雞”獨特的發(fā)展模式，并得到國家、省、市各級政府的認可，受到國務院副總理回良玉、原全國人大副委員長贊賞，引起業(yè)內外廣泛的關注，成為安徽省內第一用的舉動實為集團創(chuàng)業(yè)之初的最大亮點。創(chuàng)業(yè)之路舉步維艱【2】上世紀80年代，合肥市政府積極引導農民依托傳統(tǒng)地方特色，發(fā)展規(guī)模種養(yǎng)業(yè)，“肥西老母雞”一度成為重點扶持項目。1982年秋天，兩次高考落榜之后，2

4、0歲剛出頭的束從軒籌措了1000元錢，辦起了家庭孵房。由于技術不成熟、缺乏經驗等原因，初出茅廬的束從軒遭遇當頭一棒，不僅血本無歸，就連幫別人代孵的1000多枚櫻桃谷鴨也完蛋了。沒了本錢，束從軒不得不回家種田。兩年后，“雞心不死”的他決定重操舊業(yè)，將種田攢下的錢全部用來投資孵房?？孔约侯B強的意志和不懈的努力，這一次，他成功了?！疤峒儚蛪?，培育優(yōu)良品種一直是我追求的目標。從肉雞品種來說，充斥市場的是‘速成肉雞’，我只做當地特優(yōu)質的土老母雞。