蔬菜及養(yǎng)分吸收特性與鉀肥利用率

1、蔬菜的養(yǎng)分吸收特性與鉀肥利用率的研究蔬菜的養(yǎng)分吸收特性與鉀肥利用率的研究朱靜華朱靜華李明悅李明悅高賢彪高賢彪王正祥王正祥張國(guó)剛張國(guó)剛天津市農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所，天津市300192蔬菜是天津農(nóng)業(yè)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，它在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和增加農(nóng)民收入方面，發(fā)揮著日益重要的作用。天津菜田面積94.2萬畝。菜田播種面積201.9萬畝，復(fù)種指數(shù)2.14。為了獲取高產(chǎn)出、高收益，農(nóng)民肥料的投入成倍增長(zhǎng)，造成了資源的極大浪費(fèi)。農(nóng)業(yè)環(huán)境質(zhì)量變得越來越差，特別表

2、現(xiàn)在水、土、氣等方面。因此要實(shí)現(xiàn)蔬菜的高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)與科學(xué)的土壤養(yǎng)分管理和合理施肥是密不可分的。天津市西青區(qū)是天津市蔬菜種植較集中地區(qū)之一。菜田位于天津市西南部，全區(qū)蔬菜面積58920畝。為了減少資源的浪費(fèi)，需要實(shí)行合理、科學(xué)的施肥。在鉀磷研究所的資助下，自2001年以來，選取在天津市西青區(qū)辛口鎮(zhèn)第六埠村無公害蔬菜示范區(qū)為基地，開展了多種輪作制下以鉀肥施用為中心的試驗(yàn)、示范共30個(gè)蔬菜品種80項(xiàng)田間對(duì)比試驗(yàn)，本文主要探討當(dāng)?shù)胤N植方

3、式和輪作制下的土壤養(yǎng)分變異、不同蔬菜品種對(duì)氮磷鉀素吸收及鉀肥當(dāng)季利用率的研究。一、材料和方法1.1試驗(yàn)地點(diǎn)的選定選天津市有代表性的菜園潮土天津市西青區(qū)辛口鎮(zhèn)第六埠村無公害蔬菜示范區(qū)，面積2300畝，根據(jù)當(dāng)?shù)胤N植方式和輪作制選點(diǎn)進(jìn)行田間試驗(yàn)。1.2供試土壤選取耕層土壤（020厘米），其中包括露地，中小拱棚、日光溫室等保護(hù)地。1.3分析項(xiàng)目及方法采用ASI法[1]測(cè)定土樣的速效養(yǎng)分含量。由北京中加合作土壤植株實(shí)驗(yàn)室完成。根據(jù)蔬菜主要輪作制采

4、蔬菜作物樣品分析氮磷鉀養(yǎng)分吸收狀況，由天津市農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所完成。1.4根據(jù)當(dāng)?shù)胤N植方式和輪作制選點(diǎn)進(jìn)行小區(qū)和大區(qū)示范。自2001年以來，開展了約30個(gè)蔬菜品種80項(xiàng)試驗(yàn)。二、結(jié)果及討論試驗(yàn)區(qū)的菜田為老園田，種菜歷史30年以上，由于大量施用有機(jī)肥，精耕細(xì)作，加速了土壤熟化過程，土壤肥力較高[2]。采用ASI法[3]分析結(jié)果見表1。結(jié)果顯示由于施肥量大，土壤養(yǎng)分含量變異明顯。各種養(yǎng)分總變異系數(shù)平均為36.29%，其中大中量元素為28.

5、75%，微量元素為49.87%；土壤有效養(yǎng)分含量除N素外均大大高于ASI法推薦的臨界值指標(biāo)，顯著出菜田土壤的肥力特點(diǎn)。其中磷素積累明顯。保護(hù)地平均有效磷含量是露地的2.48倍，更突出了磷的富集特征[5]。磷與微量元素的變異系數(shù)較大，體現(xiàn)了菜田的個(gè)體養(yǎng)分管理差異明顯。土壤銨態(tài)氮平均含量為12.4毫克公斤，變異系數(shù)小于15%，大大低于ASI露地保護(hù)地時(shí)間作物NP2O5K2O時(shí)間作物NP2O5K2O黃瓜39.916.08.9圓白菜12.023

6、.00茄子28.518.50萵筍18.046.00線豆角23.318.50早春菜25月西葫蘆9.023.00豆角19.518.50黃瓜42.518.510.247月菜瓜19.916.08.9冬瓜39.916.08.9白菜32.023.06.8番茄20.023.00菜花19.518.50春夏菜37月茄子31.140.06.8芹菜13.324.00青蘿卜24.321.50菠菜9.023.00茴香28.020.00小白菜生菜811月旱蘿卜21

7、.018.40秋冬菜9月轉(zhuǎn)年1月7.57.50茼蒿等2.3蔬菜作物氮磷鉀養(yǎng)分吸收特性的研究根據(jù)以上分析，我們對(duì)蔬菜作物氮磷鉀養(yǎng)分吸收特性進(jìn)行了研究，先后進(jìn)行了30種蔬菜80多項(xiàng)田間試驗(yàn)和植物樣品采集，分析研究了各種蔬菜形成千公斤產(chǎn)量吸收的氮磷鉀總量（見表3）。氮素吸收量較高的作物是果菜類的菜花6.80公斤1000公斤、辣椒7.82公斤1000公斤和豆角7.27公斤1000公斤；較少作物是葉菜類的芹菜1.24公斤1000公斤、茼蒿1.65

8、公斤1000公斤。磷素吸收量較高的作物是瓜菜類的西葫蘆3.90公斤1000公斤和根莖菜的旱蘿卜3.67公斤1000公斤；最低是葉菜類的茼蒿0.38公斤1000公斤。鉀素吸收量較低作物是葉菜類作物（香菜除外）；其他三類作物的菜花、辣椒、番茄、萵筍、球莖茴香、西甜瓜、菜瓜和西葫蘆較高?？偟膩砜矗~菜類作物吸收氮磷鉀量要低于果菜類、根莖菜和瓜菜類的作物。所以今后在蔬菜施肥時(shí)，應(yīng)注意少施磷肥增補(bǔ)鉀肥的施入量。（表3）。(表：表表：表3蔬菜形成千