特色雜糧生產及加工利用技術研究及開發(fā)課題申報指南

1、“十一五”國家科技支撐計劃項目“十一五”國家科技支撐計劃項目特色雜糧生產及加工利用技術研究與開發(fā)特色雜糧生產及加工利用技術研究與開發(fā)課題申報指南課題申報指南中華人民共和國科學技術部中華人民共和國科學技術部二○○六年十月二○○六年十月第一章第一章申報須知申報須知一、總體目標一、總體目標面對我國特色雜糧生產與加工利用嚴重滯后的現狀，按照市場發(fā)展需求，以覆蓋雜糧作物90%面積的谷子、高粱、大麥、燕麥、蕎麥、糜子、食用雜豆等7種（類）為主要攻關

2、對象，通過多學科理論和方法的交叉、集成與融合，傳統方法與現代生物技術相結合，建立高效育種與產業(yè)發(fā)展技術平臺，培育高產、優(yōu)質、多抗、專用型特色雜糧作物新品種；研發(fā)示范高產高效栽培技術，促進特色雜糧優(yōu)質、高產、高效、安全生產；加強雜糧加工利用工程化技術集成和成果轉化應用，有效延長雜糧產業(yè)鏈，帶動雜糧產業(yè)化水平和農業(yè)綜合效益的全面提高。二、申報課題二、申報課題課題課題1.主要雜糧加工品質評價系統及加工適用性研究課題課題2.優(yōu)質谷子新品種選育與