旅行社目標(biāo)成本控制管理

1、八、旅游企業(yè)目標(biāo)成本控制管理八、旅游企業(yè)目標(biāo)成本控制管理（一）旅游企業(yè)目標(biāo)成本控制管理概念（一）旅游企業(yè)目標(biāo)成本控制管理概念旅游企業(yè)目標(biāo)成本控制管理就是在旅游企業(yè)預(yù)算的基礎(chǔ)上，根據(jù)旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，制定目標(biāo)成本，還有將目標(biāo)成本分解、控制分析、考核、評(píng)價(jià)等一系列成本管理工作。它以管理為核心，核算為手段，效益為目的，對(duì)成本進(jìn)行事前測(cè)定、日?？刂坪褪潞罂己耍钩杀居缮贁?shù)人核算到多數(shù)人管理，成本管理由核算型變?yōu)楹怂愎芾硇?，為各部門控制成本提出

2、了明確的目標(biāo)，從而形成一個(gè)全旅游企業(yè)、全過程、全員的多層次、多方位的成本管理體系，以達(dá)到少投人多產(chǎn)出獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益的目的。因此，它是旅游企業(yè)降低控制成本，增加贏利和提高旅游企業(yè)管理水平的有效方法。（二）旅游企業(yè)目標(biāo)成本控制管理的實(shí)施原則（二）旅游企業(yè)目標(biāo)成本控制管理的實(shí)施原則1.價(jià)格引導(dǎo)的成本管理旅游企業(yè)目標(biāo)成本管理體系通過競(jìng)爭(zhēng)性的市場(chǎng)價(jià)格減去期望利潤(rùn)來(lái)確定成本目標(biāo)，價(jià)格通常由市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)情況決定，而目標(biāo)利潤(rùn)則由旅游企業(yè)及其所在行業(yè)的

3、財(cái)務(wù)狀況決定。2.關(guān)注顧客旅游企業(yè)目標(biāo)成本管理體系由市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)。顧客對(duì)質(zhì)量、成本、時(shí)間的要求在產(chǎn)品及流程設(shè)計(jì)決策中應(yīng)同時(shí)考慮，并以此引導(dǎo)成本分析。3.關(guān)注旅游產(chǎn)品與流程設(shè)計(jì)在設(shè)計(jì)階段投入更多的時(shí)間，消除那些昂貴而又費(fèi)時(shí)的暫時(shí)不必要的改動(dòng)，可以縮短旅游產(chǎn)品投放市場(chǎng)的時(shí)間。4.跨職能合作旅游企業(yè)目標(biāo)成本管理體系下，產(chǎn)品與流程團(tuán)隊(duì)由來(lái)自各個(gè)職能部門的成員組成，包括設(shè)計(jì)、銷售部門與成本會(huì)計(jì)部門等，跨職能團(tuán)隊(duì)要對(duì)整個(gè)產(chǎn)品負(fù)責(zé)，而不是各職能部門各司其

4、職。5.生命周期成本削減旅游企業(yè)目標(biāo)成本管理關(guān)注旅游產(chǎn)品整個(gè)生命周期的成本，它的目標(biāo)是旅游企業(yè)和聯(lián)合各方的旅游產(chǎn)品生命周期成本最小化。6.價(jià)值鏈參與旅游企業(yè)目標(biāo)成本管理過程有賴于價(jià)值鏈上全部成員的參與。包括旅游飯店、交通部門、旅游景點(diǎn)等完成一次旅游經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的全部成員。（三）旅游企業(yè)目標(biāo)成本控制管理的實(shí)施過程（三）旅游企業(yè)目標(biāo)成本控制管理的實(shí)施過程1.確定旅游市場(chǎng)價(jià)格（1）旅游市場(chǎng)分析確定旅游市場(chǎng)價(jià)格，進(jìn)行旅游市場(chǎng)分析，了解旅游者的需要和

5、旅游者愿意為此支付的價(jià)款。（2）了解競(jìng)爭(zhēng)旅游產(chǎn)品的價(jià)格如果競(jìng)爭(zhēng)旅游產(chǎn)品的功能和服務(wù)質(zhì)量都較高，那目標(biāo)售價(jià)就必須低于競(jìng)爭(zhēng)者的售價(jià)，如果旅游產(chǎn)品的功能和服務(wù)質(zhì)量都較高，那目標(biāo)售價(jià)就可以等于或高于競(jìng)爭(zhēng)者的價(jià)格。（3）目標(biāo)售價(jià)必須配合旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略旅游企業(yè)可能會(huì)希望設(shè)定一個(gè)較低的價(jià)格以迅速地贏得市場(chǎng)份額，或者旅游企業(yè)會(huì)設(shè)定一個(gè)較高的價(jià)格以提高總體的長(zhǎng)期贏利能力并塑造出旅游企業(yè)優(yōu)良的形象?？刂乒芾硇问?。3.缺乏“效率型、管理型”的目標(biāo)成本管理

6、目標(biāo)成本管理工作是“任務(wù)型、控制型”的，從領(lǐng)導(dǎo)層到職工都在為完成目標(biāo)成本管理而努力。缺乏“效率型、管理型”的目標(biāo)成本管理，不重視加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)，培養(yǎng)全面多能的員工，提高人的勞動(dòng)效率。4.未將成本管理目標(biāo)與預(yù)算目標(biāo)有效結(jié)合目前旅游企業(yè)在考核上，人為分離為兩個(gè)考核單體，對(duì)比基礎(chǔ)不是經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，而是上年平均水平，存在落后性和不合適性。（五）強(qiáng)化目標(biāo)成本控制管理的主要措施（五）強(qiáng)化目標(biāo)成本控制管理的主要措施1.構(gòu)建動(dòng)態(tài)型目標(biāo)成本管理系統(tǒng)動(dòng)態(tài)型目

7、標(biāo)成本管理系統(tǒng)旨在根據(jù)旅游企業(yè)自身的經(jīng)營(yíng)管理特點(diǎn)將旅游企業(yè)成本費(fèi)用進(jìn)行動(dòng)態(tài)化的全面管理，在實(shí)施目標(biāo)成本管理過程中強(qiáng)調(diào)與戰(zhàn)略的一致、與業(yè)務(wù)計(jì)劃和業(yè)務(wù)目標(biāo)的銜接以及配套的跟蹤、考核、預(yù)測(cè)和調(diào)整的閉環(huán)管理，引入動(dòng)因?yàn)榛A(chǔ)的彈性預(yù)算，將動(dòng)態(tài)化原則貫穿于目標(biāo)成本管理的全過程。2.樹立“全員參與”的管理理念，充分發(fā)揮員工的主觀能動(dòng)性在旅游企業(yè)內(nèi)部樹立起“全員參與”的管理理念，使員工產(chǎn)生一種“參與感”，目的在于使目標(biāo)成本管理能集中全體員工的智慧，充分

8、發(fā)揮旅游企業(yè)員工的主觀能動(dòng)性。3.實(shí)行費(fèi)用限額制度可控費(fèi)用的歸口管理單位實(shí)行用限額制度，具體落實(shí)到部門甚至個(gè)人，在費(fèi)用超出限額后將無(wú)權(quán)辦理新用款手續(xù)。4.部門推行量化管理目標(biāo)成本控制管理模式應(yīng)從時(shí)間和精確度上進(jìn)一步量化、細(xì)化，推行部門量化管理，量化管理應(yīng)結(jié)合旅游企業(yè)的各分業(yè)務(wù)部門，建立目標(biāo)、責(zé)任、業(yè)務(wù)、考核管理體系，層層細(xì)化，逐級(jí)推進(jìn)，形成全方位滲透、全員參與的管理格局。5.建立動(dòng)態(tài)成本控制管理信息系統(tǒng)，做好統(tǒng)計(jì)分析工作現(xiàn)代目標(biāo)成本控制