海產(chǎn)加工廢水的綜合利用研究.pdf

1、海產(chǎn)品加工行業(yè)廢水中含有大量魚蛋白資源、氨基酸，并有豐富的未知生長因子、膠體，不溶性的懸浮物等，還存在一定量的核苷酸，都是可用的寶貴資源，但是由于回收困難而被大量浪費(fèi)。目前，國內(nèi)對這些資源的回收利用水平卻仍處在較低的程度，大量的魚蛋白資源隨廢水排放的同時，也加大了廢水處理的難度。 鮸狀黃姑魚系近海底層肉食性魚類，主要以蝦、蟹、小雜魚及底棲動物為食。該魚分布于南海、臺灣海峽和浙南沿海一帶，成魚體呈銀灰或銀白色，與鯨魚屬的鮸魚較接

2、近，俗稱“白鮸魚”。肉質(zhì)細(xì)膩，有韌性，味鮮美，主要銷往臺灣、港澳地區(qū)，為人所鐘愛。對其生產(chǎn)廢水成分進(jìn)行分析后發(fā)現(xiàn)：廢水蛋白的氨基酸較平衡，海產(chǎn)廢水的灰分含量較高，可用于配合飼料的營養(yǎng)強(qiáng)化劑。 本論文首次研究黃姑魚生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢水的綜合利用，對廢水成分進(jìn)行分析，并對其中的蛋白絮凝回收，膜分離可溶蛋白，蛋白的分解工藝，魚鱗膠原蛋白的提取進(jìn)行了研究。 本文采用殼聚糖、硫酸鋁、硫酸鐵和聚丙烯酰胺作為絮凝劑從海產(chǎn)加工廢水中

3、回收蛋白的研究。結(jié)果表明，相對于其他三種絮凝劑，殼聚糖只需較低濃度就能獲得較高的蛋白回收率和出水透光率。采用100 mg/L的硫酸鋁、100mg/L的硫酸鐵和40 mg/L的殼聚糖復(fù)合絮凝劑能使蛋白回收率達(dá)到72％以上，粗蛋白含量為79.7％。 研究了納濾膜分離廢水蛋白的工藝，并建立了數(shù)學(xué)模型。該模型對膜通量變化的預(yù)測結(jié)果與實驗值吻合較好，為納濾膜過濾海產(chǎn)廢水時膜通量的預(yù)測提供了參考。 研究了廢水蛋白的水解工藝。采用