承包廚房協議

1、廚房承包協議合同書甲方：（以下簡稱甲方）乙方：（以下簡稱乙方）雙方經過相互信任、自愿、平等、協商的協商，達成一致，甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方運作和管理。具體內容如下：一、承包內容1.甲方授權乙方負責廚師團隊的組織、聘用與管理，負責廚房的管理和食品加工。2.甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。承包期內，廚房內的用具由乙方負責管理。因維修發(fā)生的一切費用，由甲方承擔；廚房內的用具因自然損耗而致無法使用的，甲方應當及時更

2、換。二、承包期限1.承包期限為三年，2017年8月20日起至2020年8月19日止。2.期限屆滿后，乙方如繼續(xù)承包的，乙方享有優(yōu)先權。3、甲方給予乙方保證金10000萬元，合同期滿保證金補入工資結算。三、工作薪酬1.甲方將廚房承包給乙方工作，廚房的人事權歸乙方2.每月的工資發(fā)放為次月的第5日，甲方應及時發(fā)放，或打入乙方代表銀行賬戶。3、工資每月為65000元。4、廚房配置只是正餐人員，另加其他餐點需增加人員，費用由施保管的要求（具體條例

3、協商制定于酒店規(guī)章制度中）。4.甲方應為乙方制作工作服及工作證，費用由甲方承擔。5.乙方因工作負傷所需醫(yī)療、住宿等一切費用由甲方承擔并支付。6.乙方有權了解酒店當天當月經營及成本狀況，以便及時采取有效的成本控制措施。7.乙方人員需愛護甲方財物。8.乙方有權力對不符合要求的原料進行無條件退換。9.客人投訴和退菜等事故，須經甲乙雙方共同鑒定，按所承擔的責任比例進行賠償和接受相應處罰。10.乙方要自覺遵守國家法律、法規(guī)和政策。八、協議的解除1

4、.本協議訂立時所依據的客觀情況發(fā)生重大變化，致使本協議無法履行，經甲乙雙方協商，未能就變更本協議內容達成協商一致的，可以雙方可以協商解除。協議解除的，解除方應提前一個月以書面形式告知另一方，在另一方同意的情況下，本協議方可解除。2.甲方不按照協議約定支付報酬或者提供勞動條件的，乙方可以單方解除本協議，并要求甲方承擔違約責任。3.甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強迫乙方勞動的，乙方可以單方解除本協議，并要求甲方承擔違約責任。4.