九年級(jí)化學(xué)第一單元課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)資

1、第一單元,走進(jìn)化學(xué)世界,課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)1 ．化學(xué)是一門研究物質(zhì)的 ____________ 、 __________ 、__________以及____________的自然科學(xué)。2．沒(méi)有生成其他物質(zhì)的變化叫做____________；生成其他物質(zhì)的變化叫做____________，又叫做______________。,組成,結(jié)構(gòu),性質(zhì),變化規(guī)律,物理變化,化學(xué)變化,化學(xué)反應(yīng),3

2、．物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做__________，不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做____________。4．下列家庭用品，你可以根據(jù)哪些性質(zhì)區(qū)別。(填字母),A．氣味,B．顏色,C．味道,D．狀態(tài),(1)酒精和水：__________；(2)冰和水：___________；(3)銅絲和鐵絲：________；(4)味精和蔗糖：________。,5．提出物質(zhì)是由分子和原子構(gòu)成理論的是(,)。,A．

3、門捷列夫C．拉瓦錫,B．道爾頓D．道爾頓和阿伏加德羅,化學(xué)性質(zhì),物理性質(zhì),A,D,B,C,D,物理變化與化學(xué)變化,【概念辨析】1．物理變化,沒(méi)有________________的變化。如：玻璃破碎、水結(jié)冰等。2．化學(xué)變化,有________________的變化。如：鋼鐵生銹、木柴燃燒等。,新物質(zhì)生成,新物質(zhì)生成,3．化學(xué)變化的基本特征：________________________。常表現(xiàn)為顏色的改變、

4、放出氣體、生成沉淀等，同時(shí)伴隨著能量的變化。,4．物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別和聯(lián)系。,(1)區(qū)別：______________________。這是判定物理變化和,化學(xué)變化的依據(jù)。,(2)聯(lián)系：化學(xué)變化中一定伴隨物理變化，但物理變化不一,定伴隨化學(xué)變化。,有其他物質(zhì)生成,是否有新物質(zhì)生成,[典例1]生活中的下列變化只有物理變化的是(,)。,A．葡萄釀酒C．煤氣中毒,B．食品發(fā)霉D．水分蒸發(fā),點(diǎn)撥：物理變化指的是沒(méi)有新物質(zhì)

5、生成的變化。水分蒸發(fā)是液態(tài)的水變成了水蒸氣，只是狀態(tài)發(fā)生了變化。而葡萄釀酒、食品發(fā)霉、煤氣中毒都有新物質(zhì)生成。,D,化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì),【知識(shí)精講】1．物理性質(zhì),不需要通過(guò)____________就能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。它是物質(zhì)本身所固有的屬性，包括顏色、______________________________________等。,2．化學(xué)性質(zhì),物質(zhì)在____________中才能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。包括可燃性

6、、,助燃性、氧化性、穩(wěn)定性、還原性和毒性等。,化學(xué)變化,狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、,密度、硬度,化學(xué)變化,3．物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的比較。,(1)區(qū)別：是否需要通過(guò)________________才能表現(xiàn)出來(lái)。(2)化學(xué)性質(zhì)需要通過(guò)化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來(lái)，但物理性質(zhì)不一定要通過(guò)物理變化表現(xiàn)出來(lái)，如顏色、狀態(tài)、氣味等，人可以通過(guò)感官直接感知出來(lái)。還有些物理性質(zhì)可以通過(guò)儀器測(cè)量出來(lái)，如密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度等。,4．物質(zhì)

7、的性質(zhì)和用途的關(guān)系。,物質(zhì)的性質(zhì)決定用途，用途反過(guò)來(lái)體現(xiàn)性質(zhì)。即通過(guò)性質(zhì)可以推知物質(zhì)的用途，通過(guò)用途也可以反推物質(zhì)的性質(zhì)。,化學(xué)變化,[典例2]判斷下列性質(zhì)是物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)。(填序號(hào))①酒精易揮發(fā)；②汽油可燃；③水可變成冰；④食鹽有咸味；⑤空氣無(wú)色無(wú)味；⑥銀能導(dǎo)電；⑦金屬鈉很軟；⑧常壓下水的沸點(diǎn)為 100 ℃；⑨鐵的熔點(diǎn)為 1 535 ℃；⑩木頭能浮于水上；?氧氣可以支持燃燒；?尿素受熱可分解；?二

8、氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁；?以糧食為原料可釀酒；?食物在空氣中放置時(shí)間長(zhǎng)了易變質(zhì)。,物理性質(zhì)：______________________________________；化學(xué)性質(zhì)：______________________________________。,①③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩,②?????,點(diǎn)撥：區(qū)別物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)的本質(zhì)是看是否有新物質(zhì)生成?；瘜W(xué)性質(zhì)要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)，包括可燃性、還原性、氧

9、化性等等；物理性質(zhì)不用通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)，它更多是通過(guò)人的感官、物理測(cè)量等方法確定，主要包括顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、是否溶于水等等。,中考考點(diǎn)及趨勢(shì)：主要考查化學(xué)變化的基本特征。物質(zhì)的變化主要以課本內(nèi)容為核心，結(jié)合日常生活中的俗語(yǔ)、諺語(yǔ)、成語(yǔ)、古詩(shī)詞、生活生產(chǎn)圖片、漫畫圖片以及化學(xué)實(shí)驗(yàn)等，來(lái)考查學(xué)生對(duì)物理變化和化學(xué)變化的掌握情況，以選擇題為主，題目比較簡(jiǎn)單。,1．(2011 廣東肇

10、慶)下列變化屬于化學(xué)變化的是(,)。,A．干冰升華C．玻璃破碎,B．火柴梗被折斷D．木柴燃燒,點(diǎn)撥：關(guān)于物理變化和化學(xué)變化的判斷，此類題的解題關(guān)鍵就是要理解物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)特點(diǎn)：比較變化前后是否有新物質(zhì)生成。干冰升華，是由固體直接變?yōu)闅怏w，是物理變化；火柴梗被折斷和玻璃破碎，變化后的物質(zhì)與變化前的物質(zhì)是一樣的。,D,2．(2011 廣西桂林)下列過(guò)程的原理，一定包含化學(xué)變化的,是(,)。,A．

11、蒸發(fā),B．導(dǎo)電,C．燃燒,D．滅火,3．(2011 四川雅安)下列物質(zhì)的用途主要利用其化學(xué)性質(zhì)的,是(,)。,A．石墨棒作干電池電極C．干冰用于人工降雨,B．天然氣用作燃料D．銅用于制造導(dǎo)線,C,B,4．(2011 遼寧大連)下列變化中，屬于化學(xué)變化的是(,)。,A．水制冰塊C．食物腐爛,B．菠蘿榨汁D．蔗糖溶解,C,5.(2010 甘肅平?jīng)?用鑷子從煤油中取出一塊金屬鈉，放在濾紙上，用小刀切下一小塊進(jìn)行觀察，

12、發(fā)現(xiàn)切面具有銀白色光澤，在空氣中放置片刻，銀白色逐漸變成暗灰色。將其投入燒杯中的蒸餾水里，發(fā)現(xiàn)鈉塊浮在水面，立刻熔化成閃亮的小球，在水面上游動(dòng)，并發(fā)出“嘶嘶”的響聲，同時(shí)有氣體產(chǎn)生。由上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可歸納出：金屬鈉的物理性質(zhì)是________________________________________________；化學(xué)性質(zhì)是_______________________________________