九年級化學(xué)上冊第一單元課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)課件（新版）新人教版2

1、第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界,,,,,千姿百態(tài)的物質(zhì)間，存在著多種相互作用，也不斷變化著。,同學(xué)們能舉出一些日常生活中的物質(zhì)的變化嗎？,節(jié) 日 焰 火,燃 燒,鋼 鐵 生 銹,牛奶變質(zhì),課題1 物質(zhì)的變化與性質(zhì),實驗1-1把盛有少量水的試管加熱，管口放一潔凈玻片。觀察并記錄發(fā)生的現(xiàn)象。,實驗1-2將少量膽礬放入研缽內(nèi)，用杵研碎。觀察并記錄膽礬發(fā)生的變化。,,,觀察實驗，填寫表格：,,,觀察與思考,液態(tài)的水,顆粒狀的 膽

2、礬,沸騰時生成的水蒸氣遇玻璃片又凝結(jié)成水珠,粉碎為 藍(lán)色粉末,液態(tài)的水,粉末狀的 膽礬,,,無其他物質(zhì)生成,,,無其他物質(zhì)生成,,實驗 1-2,【實驗1-3】,操作：,1.把少量塊狀的膽礬和研碎的膽礬分別放入2支試管，向其中加入少量水，振蕩直到變成澄清的溶液。,2.再向其中分別滴加氫氧化鈉溶液。,膽礬和研碎的膽礬溶于水，并和氫氧化鈉反應(yīng),,【實驗1-4】,操作：,1

3、.把少量石灰石放在干燥的試管里。,2.向其中加入少量的稀鹽酸，用配有玻璃彎管的橡皮塞塞緊試管口，使彎管的另一端伸入盛有澄清石灰水的燒杯里。,石灰石與稀鹽酸的反應(yīng),,,,觀察實驗，填寫表格：,,,觀察與思考,硫酸銅 溶液,塊狀的石灰石,產(chǎn)生藍(lán)色沉淀,氫氧化銅,二氧化碳等,,,有其他物質(zhì)生成,,,有其他物質(zhì)生成,石灰石表面產(chǎn)生氣泡，澄清石灰水變渾濁,實驗1-4,分析,物質(zhì)的變化：,1.物理變化：,2.化學(xué)變化：,

4、通常是物質(zhì)的形狀、狀態(tài)等發(fā)生變化。,,沒有生成其他物質(zhì)的變化。,,,生成其他物質(zhì)的變化。,（化學(xué)變化又叫化學(xué)反應(yīng)。）,,,,舉例：汽油揮發(fā)、鐵水鑄成鍋、礦石粉碎等,,,3 .化學(xué)變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象,常見現(xiàn)象： 顏色改變、放出氣體、生成沉淀；并　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　且常伴隨能量變化,表現(xiàn)為發(fā)光、放熱、吸熱等,燃燒的蠟燭,光合作用,瀑布落下,下雨,注意：,有無現(xiàn)象是物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的判斷依據(jù)嗎？,1、化學(xué)變化

5、不一定有明顯現(xiàn)象,結(jié)論：物理變化與化學(xué)變化的根本區(qū)別是,2、物理變化也可能有明顯現(xiàn)象,如：呼吸作用、光合作用,,如：鎢絲燈泡發(fā)光發(fā)熱，氧氣變成液氧,,是否生成了其他物質(zhì),,,,網(wǎng)絡(luò)建構(gòu),物質(zhì)的變化,物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系：,無其他物質(zhì)生成,有其他物質(zhì)生成,在化學(xué)變化過程中伴隨有物理變化，如蠟燭燃燒時伴隨有蠟燭熔化。,,1、詩詞是民族燦爛文化中的瑰寶。下列著名詩句中隱含有化學(xué)變化的是（ ）①千里冰封，萬里雪飄 ②春蠶到

6、死絲方盡，蠟炬成灰淚始③野火燒不盡，春風(fēng)吹又生 ④夜來風(fēng)雨聲，花落知多少A、①③ B、②④ C、②③ D、①④,,C,,反饋評價,2、下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同，這種變化是（ ） A、汽油揮發(fā) B、粉碎礦石 C、水變成冰 D、糧食釀酒,D,,現(xiàn)有下列一些物質(zhì)的變化：,A、酒精揮發(fā) B、燈泡通電后發(fā)光、發(fā)熱 C、火藥爆炸

7、D、氣球爆炸 E、汽油燃燒 F、海水曬鹽 G、二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁 H、米飯燒焦 I、植物光合作用 J、發(fā)生沙塵暴,屬于物理變化的有： ；屬于化學(xué)變化的有： 。,A、,B、,C、,D、,E、,F、,G、,H、,I、,J、,,反饋評價,顏色： 狀

8、態(tài)：氣味： 密度：水溶性： 易 點燃時在空氣中,無色,液體,有特殊氣味,0.8g/ml,0.8g/ml,能與水互溶,揮發(fā),能燃燒,討論：以上性質(zhì)可以怎樣分類？,,化學(xué)變化,,思考：觀察一瓶酒精，根據(jù)你的觀察和生活經(jīng)驗，說出酒精有哪些性質(zhì)？,二、化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì),1.化學(xué)性質(zhì),2.物理性質(zhì),物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)

9、出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。,物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。,如：顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、熔點、 沸點、密度、溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)熱性、導(dǎo)電性、延展性等。,如物質(zhì)的可燃性、穩(wěn)定性、毒性等,⑴ 熔點和沸點(P8),① 熔點：物質(zhì)的熔化溫度(固態(tài)變液體),② 沸點：液體沸騰時的溫度(液態(tài)變氣態(tài)),如：固態(tài)的冰在0℃時會熔化成液態(tài)的水，即冰的熔點為0℃。,如：液態(tài)水加熱到100℃時會沸騰，即水的沸點為100℃。（沸點會隨著大

10、氣壓的減小而降低）,101kPa的壓強(qiáng)稱為標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，上述水的熔點和沸點是在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下測定的；若壓強(qiáng)低于101kPa，則水的沸點低于100℃。,（２）密度,某種物質(zhì)單位體積的質(zhì)量，叫做這種物質(zhì)的密度。,【實驗1-5】,操作：,1.分別取一集氣瓶氧氣和二氧化碳?xì)怏w。,2.仔細(xì)觀察它們的顏色、狀態(tài)和氣味。,3.取一根點燃的木條先后慢慢地分別放入盛有氧氣和二氧化碳?xì)怏w的集氣瓶中。,1.根據(jù)自己的生活經(jīng)驗和知識，試試盡可能 多地描述氧氣和

11、二氧化碳的性質(zhì)。,思考與討論,2.利用哪些方法可以區(qū)分它們？,(物質(zhì)的區(qū)分要根據(jù)物質(zhì)的不同性質(zhì)),聞氣體的方法,實驗1-5：(1) 如何正確聞氣味？(2) O2和CO2的性質(zhì)有何異同？(3) 如何鑒別O2和CO2兩種氣體？,說一說,扇聞法,燃著的木條,3、性質(zhì)和變化的區(qū)別,性質(zhì)：是物質(zhì)本身特有的屬性 變化：是物質(zhì)運(yùn)動的過程,敘述物質(zhì)的性質(zhì)往往用“能”、“難”、“易”、“會”、“就”、“可”等表示能力或?qū)傩缘挠谜Z。,敘述物質(zhì)

12、的變化往往用“已經(jīng)”、“了”、等過去時或“在”等現(xiàn)在時等表示時態(tài)的用語。,例： 性質(zhì) 變化 汽油可燃燒 汽油在燃燒 汽油易揮發(fā) 汽油揮發(fā)了,,1.下列關(guān)于性質(zhì)的描述：①標(biāo)準(zhǔn)狀況下水的沸點是100℃；②膽礬是藍(lán)色的塊狀固體；③酒精能燃燒；④水的密度比汽油大；⑤二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁；⑥銅可以導(dǎo)電。其中屬于物理性質(zhì)的是 ，屬于化學(xué)性

13、質(zhì)的是 。,③ ⑤,① ② ④ ⑥,,練習(xí),2、閱讀并回答問題： 在做金屬鈉與水反應(yīng)的實驗時：先用小刀切下一小塊，放入水中，可看到鈉在水面上急速游動，劇烈反應(yīng)，產(chǎn)生的氣體能夠燃燒，鈉立刻熔成銀白色的小球，逐漸縮小，最后完全消失,指出金屬鈉有哪些性質(zhì)？,物理性質(zhì)：,化學(xué)性質(zhì)：,色態(tài) 硬度密度 熔點,無色固體,軟,