農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本上升對畜產(chǎn)品產(chǎn)量的影響

1、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本上升對畜產(chǎn)品產(chǎn)量的影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本上升對畜產(chǎn)品產(chǎn)量的影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本上升對畜產(chǎn)品產(chǎn)量的影響飼料是發(fā)展畜牧業(yè)的物質(zhì)基礎，飼料費用占產(chǎn)品成本的70%左右。飼料來源主要依賴于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，少量來源于工業(yè)，并通過加工生產(chǎn)成品飼料，所以種植業(yè)是飼料生產(chǎn)的基礎，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本上升直接影響到飼料價格上升，影響到畜產(chǎn)品成本上升，導致畜產(chǎn)品價格上升，去年和今年畜產(chǎn)品價格猛升就證明了這一點。1997年，遼寧省北票市玉米價格每噸800元左右，豆粕240

2、0元左右，預混料4000元左右，而豬肉及毛豬價格一直走低，毛豬售價平均每千克6元~8元，最低時5.2元，每出欄一頭豬平均贏利50元~100元，有好幾年每頭豬賠錢50元左右。近幾年，飼料年年上漲，到2007年上半年，飼料價格上漲幅度更大，由每噸1200元上漲到1500元現(xiàn)在達到1720元，豆粕達到每噸5500元，預混料達到8000元。這是導致毛豬價格上漲的重要原因（也有飼養(yǎng)周期低谷、外地疫情影響、農(nóng)戶補欄不足的因素），這兩年毛豬平均售價每

3、千克15元，最高點達到17.2元，每出欄一頭毛豬平均贏利600元，出售一頭子豬可贏利300元，最近一段時間毛豬價格在每千克14元上下浮動，養(yǎng)豬仍有較大的利潤空間。這些說明飼料成本上升伊始，在毛豬售價未上漲的階段，農(nóng)民飼養(yǎng)無利可圖，就會導致補欄減少，飼養(yǎng)量下降，畜產(chǎn)品產(chǎn)量下降，供需產(chǎn)生矛盾，導致畜產(chǎn)品價格上升的不良循環(huán)。成本上升不會影響畜禽單位產(chǎn)量，而會使總產(chǎn)量減少，但畜產(chǎn)品價格低會直接影響畜產(chǎn)品產(chǎn)量。北票市蛋雞生產(chǎn)就說明了這一點：200

4、7年，雞蛋價格平均每千克6元，飼養(yǎng)平衡點每千克5元平均每只雞500日贏利20元左右，而2007年9月以后，蛋價在每千克5元上下浮動，而飼養(yǎng)平衡點在每千克5.4元，因而導致虧損，2007年末北票全市蛋雞存欄825萬只，至2008年6月末存欄600萬只，存欄大幅度下降。對生豬、奶牛等補貼政策的基本評價與效果生豬、奶牛補貼政策對穩(wěn)定生豬、奶牛生產(chǎn)起到了促進作用，調(diào)動了農(nóng)民的飼養(yǎng)積極性。母畜是擴大再生產(chǎn)的基礎，只有能繁母畜增多，才可以迅速增加飼

5、養(yǎng)量和出欄量，北票市通過實施國家補貼政策等一系列措施，擴大了基礎母豬存欄量，增加了生豬飼養(yǎng)量，穩(wěn)定了奶牛生產(chǎn)。對成本上升應采取的措施及建議針對生產(chǎn)成本上升的情況，應因地制宜，完善自身功能，增強抵御市場變化的能力。一是加強項目建設，推動龍頭企業(yè)發(fā)展壯大。二是大力發(fā)展設施畜牧業(yè)，不斷提高產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平。三是扎實推進畜牧業(yè)標準化生產(chǎn)，保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。建議應對生豬、奶牛生產(chǎn)建立長效鼓勵機制，在對基礎母豬、奶牛進行補貼的同時，對生豬出欄進行政